關於辣醬炒油皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不可思議的是我曾把辣醬炒油皮做成早飯吃，我也不知道以前是怎麼想的，有點兒莫名其妙。也正是因為這樣，這才成了我第一道...

“小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮（500克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蠔油（適量）蝦皮粉（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很...

“醬油辣藕片做法簡單，微辣爽口，只要把材料放鍋裡煮就行了，可作為開胃小菜，或下飯、下粥都好！”食材明細主料蓮藕（適量）幹辣椒（適量）水（適量）熟白芝麻（適量）輔料醬油（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酒（適量）微辣（口...

“香辣，酸鹹適口。兒子最愛😋😍”食材明細主料豆腐皮（半張）香菜（適量）紅椒絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣紅油豆皮的做法...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料韭苔（適量）辣醬（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆腐皮的做法步驟1、準備食材2、豆腐皮切小條,韭苔切...

“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另...

“ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝著冰鎮啤酒吹吹空調，當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食，話說皮皮蝦味道鮮美，真的很入味，怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料尖椒（1個）蔥（適量）料酒...

“炸醬麵流行於北方，北京天津等地更甚，深受廣大食客喜愛，炸醬麵看似簡單，熬製炸醬這步著實不易，我家鄉山東，對面醬的應用那可謂登峰造極，市面上那啥蔥伴侶六月香麵醬，正是產自我家鄉山東萊陽，今...

“油皮又叫豆腐皮，含有豐富的優質蛋白，大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟。含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。油皮性平...

“平時家裡喜歡煲湯，湯裡那些排骨之類的“湯渣”就習慣沾【辣醬油】來吃，【辣醬油】都是從買超市買會來的，看說明，都含有防腐劑。現在什麼都興自己做了，不如自己做【辣醬油】吧。這款自制的...

“在家就能做的醬油雞，簡簡單單，有手就行。”食材明細主料雞（二分之一塊）輔料紅糖片（半塊）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮醬油雞的做法步驟1、雞洗淨。2、鍋中熱油...

“簡單又美味，超級讚！原來還怕自己做的不好吃，因為畢竟沒有太高的廚藝，但是做了之後發現，真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感！做了好幾次，每次都能吃上不少，鮮香...

食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）桂葉（適量）八角（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨，控幹水。2、油鍋燒5成熱，放入...

“夏天到了，拌冷盤、拌麵、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）蔥（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許...

食材明細主料豬皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）蔥結（適量）姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）白芷（適量）原味（口味）未知（難度）醬油豬皮凍的做法步...

“嗜辣族，想念西安的擀麵皮和米皮等一切面食。”食材明細主料麵粉（500克）輔料黃瓜（60克）香菜（10克）陳醋（10克）蒜末（5克）花椒（2克）大料（2克）油辣椒（20克）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油辣麵皮的做法...

“一道創意菜，是模仿我發的菜譜中的一道小吃菜麻辣蔥香炒麵的風味。一次鍛鍊健身房增肌回來，有點餓，夜宵，原本想做油炒飯，但嘴中味不重怕還有飢餓感，又想做蛋炒飯，太平常，感覺常吃已膩，醬油炒飯...

“這是一道很地道的湘味農家菜，記得從小就見大人們每年在出大幫辣椒時就開始晒乾椒辣和白辣椒皮。這味菜還真是得配肉肉炒起來才更香哦呵呵，嚐嚐俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家鄉的茶油，是...

“皮皮蝦，在我們這裡叫蝦爬子。老公買了2斤，我挑了大一點的清蒸，小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦（500克）生菜（幾片）輔料姜（適量）黃豆醬（2匙）蒜蓉辣醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）料酒（適...

“這是地地道道的農村泡法！！不用很多材料都能做出美味無比的辣椒！！！看著都會流口水哦哦！！！喜歡的朋友趕緊收藏吧！！”食材明細主料新鮮生辣椒（1000g）輔料醬油（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬...

“油豆皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的。皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮...

“把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之...

“家裡剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦！小時候媽媽做的特別簡單，只有雞蛋和蔥花。長大了，我也做媽媽了，更用心的做這道菜！參考其他朋友的菜譜，就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯（1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油皮就是千張，所以不知道是什麼的朋友可以嘗試著製作這道菜，這是一道用辣椒炒制的快手菜，用料簡單，製作時間短，可以讓人快...

“又是紅辣椒的季節，每年都會做些剁椒醬，今年改做這款油辣醬，沾饅頭，炒菜。。。都不錯，關鍵還簡單。。。。。。。。”食材明細主料紅辣椒（2斤）輔料鹽（5大勺）白糖（1勺半）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口...