關於翠秀金蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦的營養價值非常高，能夠增強人體的免疫力，常吃鮮蝦，伴有溫酒不僅美味又享受，而且對於腎、肝的問題能起到調節作用。美味...

食材明細主料圓蔥（30克）蒜（10克）西蘭花（100克）蝦仁（150克）蔥（5克）輔料澱粉（適量）蛋清（1個）味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）翠秀金蝦的做法步驟1、新鮮蝦去頭去皮處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及人體所需的多種微量元素，西蘭花含有豐富的維生素，因此以它們為主要食材做出的翠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生菜葉：15塊中蝦：500馬蹄：12粒紅蘿蔔：100輔料生抽：1茶匙生粉：1/2茶匙鹽：適量蔥：1條蒜茸：2茶匙海鮮醬：1小碟麻油：適量胡椒粉：適量...

“收到的試用品加拿大野生北極蝦還有最後一點點，今天用它做了一款色彩豔麗的燒麥，視覺跟味覺都極大地享受了一下下。這是我平生第一次做燒麥，整形實在是醜，可是，味道卻也實在是好！小胖妞更是...

“意境菜，是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合，巧妙地呈現情景交融、虛實相生，活躍著生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名：金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作為...

“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配，金銀翡翠蝦仁，鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶著鮮。”食材明細主料雞蛋（4個）鮮蝦（10只）輔料黃瓜（半個）小蔥（6顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（半勺）溼澱粉（少許）清淡...

食材明細主料筍瓜（1.5斤）雞蛋（5個）五花肉（0.4斤）高筋麵粉（1斤）輔料鹽（20克）雞精（10克）白胡椒粉（6克）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤，先切成厚薄均勻的片，碼齊後再...

食材明細主料雞蛋（2只）絲瓜（2個）輔料蒜蓉（少量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋，蛋液中放入少量蔥花，鹽巴，攪拌均勻後下鍋翻炒，凝固後出鍋待用2、另起鍋放油，蔥姜...

“今天再來一個青翠欲滴，水汪汪的蝦丸，10分鐘搞定，非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃，孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉（80克）西蘭花（40克）輔料蛋清（15克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡...

“晚上本來只想清炒個生菜的，可網頁看著看著就饞了，於是加了點昨天沒吃完的肉餡，就做出了這道菜。也不知道該叫什麼好，所幸叫翠葉包金玉吧，顏色看著喜慶，名字也喜慶，最適合請客啦~”食材明細...

“沙拉是最好攜帶的郊遊踏青食品,小時候只要學校組織去郊遊媽媽都會為我們準備蔬菜水果沙拉作為零食。沙拉色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃,而且製作起來相當簡單方便....”食...

“ 最喜歡吃粵菜了，喜歡清淡中帶著鮮美的味道，尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後，就研究自己做了，今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...

“經常會因為忙碌，沒有時間做飯，這款製作簡單、香味撲鼻、顏色誘人，味道鮮美，略有甜味，好吃又健康的花樣米飯，配合一個小菜，一個雞蛋或者一塊滷肉，就是一頓不錯的午餐，也是我最愛的【花樣米飯】...

食材明細主料芥藍（適量）核桃仁（適量）木耳（適量）白果（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放...

“金秋十月，豐收的季節，蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透著農人的辛苦勞作，餐桌上的每盤菜，都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋（1個）黃瓜（1根）蝦仁（6只）輔料味達美初榨炒菜香生抽（6...

“方便春遊攜帶，顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋（4只）麵粉（小半碗）萵筍（1根）輔料蔥花（適量）鹽（少許）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金卷的做法步驟1、窩...

食材明細主料蝦仁（3只）輔料西蘭花（3～4朵）麵粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）水（適量）白菜（適量）豬肉（適量）豆渣（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）豬油（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階...

“四季皆宜，夏天可以當冷盤吃，天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全，連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾（2薄塊）玉米（兩大湯勺）黃瓜（半根）輔料醬油（2小...

“這個菜主要為優質的植物性蛋白質，其營養價值媲美於動物性蛋白質，多吃可改善食慾不振與全身倦怠，且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁（150克）豌豆（100克）蛋清（1個）輔料蔥（10克）薑末（5克）配料胡...

“本來是一道普通的家常菜，我給它起了個富貴的名字——金鉤雙翆。其實就是黃豆芽和韭菜蘿蔔纓一起炒。黃豆芽黃黃的顏色就像金鉤，蘿蔔纓和韭菜翠綠翠綠的，帶著春天的氣息。水蘿蔔水靈靈的...

食材明細主料剩餃子（5只）雞蛋（2只）鹽（少許）花生油（1匙）輔料白芝麻（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金臺的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油，整個鍋底都抹上，中小...

“冬天氣候寒冷乾燥，霧霾天氣較多，人體水分容易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。玉木耳潤肺清腸，降血脂，苦瓜富含高維生素，又祛火清熱，雞蛋健腦益智，延緩衰老，這樣完美的組合簡直美爆...

“某個週日的下午，用家裡剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅，翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅，放在一起煞是好看。突發奇想，何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢？於是...