豌豆粒燜羊排是一道色香味俱全的一道菜，以豌豆和羊排為原料製作的，豌豆顏色翠綠令人非常的有食慾，且富含維生素和礦物質，羊排肉質肥厚有嚼勁，吃起來非常的香，因此，這道菜葷素搭配，營養均衡，做好後，香味濃厚，吃起來汁水四溢，口齒留香，非常美味。
主料
豌豆粒 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
豌豆粒洗乾淨瀝乾水份
辣椒切塊，洋蔥去老皮切成塊
生薑切絲
羊排洗乾淨瀝乾水份
鍋裡燒油
油燒熱後下生薑爆香後下羊排翻炒
羊排炒到看見表面的肉有點焦的時候倒入豌豆粒翻炒一會
聽見豌豆粒在鍋裡噼啪響的時候就加入一罐啤酒小火慢慢煮
煮的看見湯不多的時候就下洋蔥塊和辣椒塊下去燜一會兒，最後加鹽雞精十三香調味就可以出鍋了
千里飄香谷
