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  • 湯包肉包怎麼做|湯包肉包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(500g)肉(500g)輔料水(250g)蔥(適量)姜(適量)油(適量)酵母(5g)調料糖(5g)鹽(3g)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯包肉包的做法步驟1、肉切塊,最好帶點肥肉,口感更好。2...
  • 鮮肉湯包怎麼做|鮮肉湯包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵粉(適量)前腿豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮肉湯包的做法步驟1、麵粉加少許鹽...
  • 一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做|鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】--
    發表於:2024-02-01
    “小籠湯包是P飛哥愛吃的那一口,每次做這個總會是早早起來,現擀現包現蒸現吃,湯汁飽滿,夾起來,輕輕咬一口,先吸走鮮美的湯汁,再細細咀嚼薄皮和內餡,就那幾個輕鬆下肚,祭了臟腑,舒舒服服地喝杯清...
  • 豬肉湯包怎麼做|豬肉湯包的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(1000g)輔料豬肉(500g)生抽(2勺)雞粉(適量)酵母(5g)老抽(1勺)蔥(100)水(500g)薑末(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉湯包的做法步驟1、酵母用溫水化開,倒入麵粉中加入水...
  • 包菜荷包蛋湯怎麼做|包菜荷包蛋湯的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料包菜(100g)輔料雞蛋(1個)蔥白(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材,雞蛋,包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底...
  • 大蔥豬肉湯包怎麼做|大蔥豬肉湯包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(適量)輔料大蔥(適量)牛肉(適量)姜(適量)配料醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)味精(適量)十三香(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蔥豬肉湯包的做法步驟1、牛肉剁成肉糜2、...
  • 湯包怎麼做|湯包的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)肉皮(適量)前腿肉(1.5斤)輔料生薑(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯包的做法步驟1、肉皮焯水後再用鹽跟食用鹼清洗乾淨。2、用料理...
  • 湯種肉鬆麵包卷怎麼做|湯種肉鬆麵包卷的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料高筋麵粉(250g)雞蛋(1個)白糖(25g)酵母(3g)牛奶(55g)鹽(2g)黃油(20g)湯種高筋麵粉(18g)水(74g)輔料肉鬆(適量)白芝麻(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種肉鬆麵包卷的做法步驟1...
  • 灌湯包是肉包嗎
    發表於:2018-06-05
    是。灌湯包也算是肉包,只是灌湯包有更多的湯。灌湯包起源於我國北宋都城,因其內多含湯汁,被稱為灌湯包。灌湯包與普通的包子吃法也有很大區別,吃的時候先輕輕地提起包子,搖幾下,然後開啟包子...
  • 豬肉小蔥灌湯包怎麼做|豬肉小蔥灌湯包的做法
    發表於:2024-01-27
    “突然想吃就做起來。豬肉和蔥是絕配哦,還是自己做的放心大膽吃,外面的包子餃子千萬別買,你們懂得。”食材明細主料豬肉(400g)小蔥(100g)豬皮(100g)高筋粉(500g)輔料一品鮮(2勺)水(100g)黑胡椒粉(1g)十...
  • 包芯芥菜肉丸湯怎麼做|包芯芥菜肉丸湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “簡單三步曲的湯,大芥菜味苦,能清熱解毒,但很多人不喜歡吃。我卻獨愛這種苦,通常煮這道湯都會配點瘦肉或放點排骨,今天漏買了,就這樣清清淡淡的也好喝。”食材明細主料包芯芥菜(500克)肉丸(250...
  • 豬肉蘿蔔灌湯包怎麼做|豬肉蘿蔔灌湯包的做法
    發表於:2024-02-26
    “我,很愛很愛吃皮凍,但肉皮是需要時間攢的,我不喜歡直接去肉攤上直接買肉皮,所以一年也吃不了幾次。這次做好的皮凍很彈很Q,不過是為了做湯包使用的。這是偶首次做,味道真的讓人醉,太香了!”...
  • 牛肉灌湯包怎麼做|牛肉灌湯包的做法
    發表於:2024-02-25
    “今天去超市買了牛肉,看著牛肉很嫩,就做灌湯包子吧,老公和孩子喜歡吃牛肉和豬肉做的灌湯包子,牛肉加一點五花肉,做的牛肉包子很好吃,每次買的牛肉取一部分精肉,做包子或者餃子”食材明細主料...
  • 豆角豬肉湯包怎麼做|豆角豬肉湯包的做法
    發表於:2024-02-27
    “家裡媽媽種的菜地裡長了很多的豆角,豆角有很多種吃法,可以醃酸豆角、晒豆角幹,直接炒著吃等等,今天就用它做餡,做湯包吃。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻油...
  • 鮮肉湯汁包怎麼做|鮮肉湯汁包的做法
    發表於:2024-02-10
    “肉包子每個人都愛,把裡面加些肉皮凍做出來的包子,帶有湯汁,更加美味了啦!”食材明細主料麵粉(300g)水(150g)酵母(5g)豬肉(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞...
  • 高湯豬肉包怎麼做|高湯豬肉包的做法
    發表於:2024-01-03
    “作為半個北方人幾乎天天和包子饅頭打交道。許多朋友都喜歡吃包子,但是總覺得做起來比較麻煩。其實包子也可以分步操作,晚上睡覺之前和好麵糰,第二天早上就發酵完成,可以直接用上了。第二...
  • 生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包(4個)肉餃子(4個)輔料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎湯包的做法步驟1、鍋裡放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水後淹沒...
  • 灌湯蟹肉包怎麼做|灌湯蟹肉包的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料蟹肉(3只蟹)豬肉餡(適量)肉皮凍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灌湯蟹肉包的做法步驟1、肉餡加蔥、薑末、料酒...
  • 肉丸包菜湯年糕怎麼做|肉丸包菜湯年糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “前段時間網購了一套潮汕地區的手工肉子,我家婆婆看了說其實還是自己做的肉丸子最有營養最好吃。像外面說是手工,其實都是要帶問號去看。我聽了後點頭稱是。其實婆婆說的對,外買的丸子,說...
  • 荷包蛋肉丸湯麵怎麼做|荷包蛋肉丸湯麵的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料肉丸(適量)雞湯(三個)蕎麥麵(適量)白菜(適量)輔料蔥花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋肉丸湯麵的做法步驟1、肉丸提前解凍好備...
  • 雞湯肉包子怎麼做|雞湯肉包子的做法
    發表於:2024-01-28
    “簡單的雞湯肉包子,與豆漿搭配向來是經典早餐,肉包的肉餡鮮美,營養豐富,可多做一些放在冰箱裡冷凍,早上加熱了即可食用。”食材明細主料麵粉(250克)豬肉(150克)香蔥(15克)溫水(130克)酵母粉(2克)濃湯...
  • 蛋包肉丸菇香湯怎麼做|蛋包肉丸菇香湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “天氣越來越冷了,除了開始準備秋褲之外,你還值得來一碗熱乎乎的湯。重慶的大街小巷,從來不缺抱團吃飯取暖的人,深秋的寒意在熱乎乎的湯中慢慢消散。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食趣...
  • 包菜肉餡灌湯包怎麼做|包菜肉餡灌湯包的做法
    發表於:2024-02-28
    “第二次做的包子,味道不錯,就是湯多,哈哈”食材明細主料小麥粉(適量)安琪高效乾酵母(適量)輔料包菜(適量)豬皮凍(適量)調和油(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包...
  • 鹹肉包心菜湯麵 怎麼做|鹹肉包心菜湯麵 的做法
    發表於:2024-01-09
    “我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麵”食材明細主料麵條(140克)鹹肉(40克)包心菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉包心菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、鹹肉(已切...
  • 灌湯鮮肉大包怎麼做|灌湯鮮肉大包的做法
    發表於:2024-01-08
    “這個肉包,比湯包大,比包子皮薄,麵皮中既裹住了肉餡,也裹住了鮮湯,鮮香肉嫩,皮簿筋軟,外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麵粉(300克)水(180克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(400...