關於清炒秋葵菱角怎麼做好吃的知識

“菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥...

食材明細主料蝦仁（適量）秋葵（適量）輔料姜粒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用。2、秋葵開水焯之後切成粒狀。3、...

秋葵是我們平時經常可以吃到的蔬菜，它爽滑脆口，深得很多人的喜愛，僅僅是簡單的烹飪方法，也可以做的非常美味。常見的吃法有蒜蓉秋葵，秋葵炒肉，涼拌秋葵等，它營養豐富，味道鮮美，切片後五角星的形...

大家都知道中秋吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的水土風情及生活習俗吃一些當地的土特產和時令水果，最近聽說中秋節還有吃菱角的習俗，這還是我第一次聽說菱角這種食物，那中秋...

“菱角既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作為輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。挑選的時候，如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱為好，而炒熟吃就用肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、...

“喜歡吃秋葵。這菜的營養價值很高。最近牙不是太好，秋葵煮的軟爛一些感覺更好吃了。清淡軟爛的口感不錯推薦一下，同樣的口味的可以試下的。”食材明細主料秋葵（400g）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燜...

“菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素。具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。”食材明細主料新鮮菱角肉（200g）輔料青椒（1...

“菱角一般都是水煮著吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒...

“秋葵、山藥、黑木耳的組合是淨化肺腑、提升免疫力的最佳組合，三者都是清爽簡單的味道。它們的組合給餐桌上帶來了一抹早春綠色的小清新味道。”食材明細主料山藥（300克）秋葵（200克）幹黑木...

“至今，還清晰地記得第一次跟遇見它，是2009年在一個叫竹腳市場的地方，位於新加坡的LittleIndia區，我拿著相機問菜市老闆那是什麼，他回答我"LadyFinger"。再次見到它，竟然是在我慣去的小超...

食材明細主料肉片（適量）菱角（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片...

“今天來一道憶苦思甜的菜，兒時的回憶，兒時等菱角快結完的時候，大人們就會把菱角藤撕皮焯水，然後和自家自制的剁椒放在一起炒，特別下飯！”食材明細主料菱角藤（適量）自制剁椒（適量）蒜頭（適量）青椒（適...

食材明細主料新鮮菱角（300克）輔料大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒嫩菱角的做法步驟1、新鮮的菱角2、將菱角洗淨3、鍋中放入適量的油，倒入菱角，翻炒4、加入鹽，生抽，五香粉，翻炒5...

“秋葵的營養價值不用我來介紹，想必大家都非常瞭解。秋葵炒蛋就是我家經常吃的一道菜，快手、簡單、口感也很清爽。”食材明細主料秋葵（200克）鴨蛋（2個）蔥花（適量）大蒜（1瓣）輔料鹽（適量）黃酒（適量）色...

“菱角含有豐富的蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，有一定的抗癌作用，適當食用有助於防治食道癌、胃癌、子宮癌等。”食材明細主料鮮菱角（適量）西芹（適量）枸杞...

食材明細主料菱角米（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑...

“秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料秋葵：500蠔油：適量姜：2片輔料具體步驟1.先將秋葵用鹽水泡半小時，洗乾淨後滾到切，燒熱鍋後下油放薑片倒入切好的秋葵，然...

“秋葵營養好，口感也好，怎麼做都愛吃，肉餡因為秋葵的粘液變得嫩滑可口，能夠幫助消化，老人孩子都皆宜”食材明細主料秋葵（250g）肉末（100g）剁辣椒（10g）輔料蒸魚豉油（1勺）鹽（5g）糖（2g）雞精（1g）原味（口味）蒸（工藝...

“菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之為養生之果，有健脾益氣...

秋葵，跟其名一樣，主要是產自於秋天，其外表帶有著特色性，跟辣椒比較相像，但是其味道跟內部是比較特殊的。想要秋葵做的好吃，應該怎樣進行製作呢。大家肯定都要想了解一下，以下小編有整理到相關...

“我們那兒一年種兩季作物，冬天種小麥，夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子，大人們在一人深的玉米田裡邊說邊聊，小孩們便在田裡鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒，便...

中秋佳節即將到來，人們在期待小長假的同時，不免也對中秋時分的美食抱有極大的期待。中秋節之時，不只有美味的月餅，還有鮮美的菱角。那麼，為什麼中秋吃菱角？菱角應該生吃還是熟食？一、為什麼中...

中秋節是中華民族的傳統節日，相信大家中秋節都會吃月餅來和家人慶祝共度佳節，那除了吃月餅，大家還知道中秋節還有哪些習俗性的食俗呢？大家有沒有聽過老一輩的老人在中秋當天說要吃菱角呢？知...

“前二天看一份報道說秋葵的在歐洲成為保健素菜。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽；通淋；下乳；調經等功效。還可治療咽喉腫痛；小便淋澀；預防糖尿病...