關於醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做的知識

“周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長！每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有著淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實，有嚼頭吃過就不會忘。下酒，宵夜，聊天的好“搭檔”！美味不可...

食材明細主料豆腐皮（一張）紫菜（一張）肉末（適量）輔料香菇（幾朵）馬蹄（五粒）生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用...

“元旦過後急需吃些清淡素菜解膩，這個超級簡單，食材也超級隨意，風格也超級東北。”食材明細主料薄幹豆腐（一張）輔料生菜（適量）苦菊（適量）香菜（適量）香蔥（適量）黃瓜（適量）香其醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十...

“做這個豆皮蔬菜卷，不用加鹽生抽等調味，我就一般就用醬，經常換著花樣來即可。日常的蒜蓉醬，黃豆醬，或者用芝麻醬，韭花醬，紅腐乳調的醬都可以，這次我又發現了一種香而不辣的醬，阿寬玉米牛肉醬。...

“冬季吃鴨肉是一種良好的進補方法，鴨肉本身有一個非常突出的特點，就是涼補。有些老年人或者一些身體弱的人，虛不受補，一旦用一些補品，甚至吃一點牛肉、狗肉都會上火。吃鴨子肉不會上火，甚至...

“北方人喜歡吃醬肉滷肉，所以家裡的滷料調料可不少，斂吧斂吧整出一大盤，鴨脖鴨翅滷得倍兒入味。想讓鴨脖耐嚼入味，多這一步至關重要。看完了下面的製作過程，你也照著做一回，雖然沒有外賣的百...

食材明細主料幹豆腐（兩張）輔料小蔥（四根）香菜（一小把）生菜（一葉）黃瓜（兩條）調料味極鮮醬油（一勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2...

“春天就饞這一口，新鮮的小芽菜和幹豆腐卷在一起，再炸個雞蛋醬，那叫一個香，是菜也是飯，解饞又頂飽，好吃還不長肉。”食材明細主料幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料油（適量）自制黃豆醬（適量）苦菊（適...

“追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒...

“夏日的降臨，烈焰般的溫度無處不在。很多人都覺得離開空調就會被熱融化，其實空調只能拯救我們的面板表層的感覺，食物才能真正地讓我們在體內降溫。高溫天氣容易導致消化不良，此時我們的飲...

食材明細主料內酯豆腐（一盒）鹹鴨蛋黃（2個）輔料蔥花（適量）生薑末（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨王豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、鴨蛋黃上...

食材明細主料鴨脖（適量）輔料啤酒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）山楂片（適量）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷鴨脖的做...

食材明細主料鴨脖子（適量）油豆腐（適量）輔料蔥白（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燴鴨脖子的做法步驟1、鴨脖冼淨斬件。2、油豆...

“野菜是用的自己挖的苣蕒菜，幹豆腐裡面捲上黃瓜條、苣蕒菜、雞蛋醬、小洋蔥等等。卷的緊緊實實，咬上一口，有菜香、有醬香、有雞蛋香還有~~~”食材明細主料幹豆腐（一張）苣蕒菜（2兩）黃瓜（一根）小...

“這是用烤箱烤制的一款下酒佳餚，用烤箱烤制時，最好要把主料提前醃漬入味，這樣在烤制的過程中避免有煙霧，醃漬的過程可長可短，醃漬的時間長，便於入味；如果急用，醃料的口味就重一些，短一點時間也...

“有的人看到香菜就反胃，有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高，不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮（一張）涼拌汁（適量）醋（適量）輔料香菜（適量）醬油（適量）原味（口味）其...

食材明細主料鴨脖子（數個）油豆腐（適量）輔料辣椒絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個，...

“東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）蔥薑蒜（適量）味精（少...

食材明細主料滷豆腐卷（3個）輔料辣子醬（1大匙）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）小尖青椒（3個）薑絲（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切...

食材明細主料幹豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量蔥絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。3、幹豆...

“簡單易學，外焦裡嫩，香香的，超過癮！”食材明細主料豆腐卷（一條）調料花生油（適量）亨氏番茄醬（適量）鹽（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬豆腐卷的做法步驟1、豆...

食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時...

食材明細主料醬鴨脖子（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材（市場上買的鴨脖子成品）。2、配菜都切好。3...

“鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水”食材明細主料鴨脖（適量）輔料幹辣椒（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香調料（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（...

“在家自己動手做燒烤，真材實料吃的乾淨衛生又放心！豆腐卷醬香濃郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴隨著蔬菜的清香，超級好吃！”食材明細主料豆腐皮（500克）洋蔥（100克）香菜（50克）蒜（30克）輔料辣椒粉...