關於蒸叉尾的知識

“由於單位辦家，現在午飯不在原來的飯堂吃了。現在的飯堂好差，又不能大老遠的跑來跑去，還真懷念原來的飯堂，雖然以前對它評價不怎麼樣，哈哈。飯堂有道菜豉汁蒸叉尾魚，非常的好吃。叉尾魚學名...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚尾（1條）輔料剁辣椒（30g）姜（2塊）香蔥（1棵）調料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難...

食材明細主料草魚尾（5只）剁椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸魚尾的做法步驟1、草魚尾洗淨開三邊（這樣蒸起來會比較容易...

食材明細主料鯇魚尾（1條）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨。2、摸上少許鹽，醃10分鐘，加入薑絲，放入鍋蒸20分鐘...

“一道普普通通的家常菜，家鄉風味十足。”食材明細主料大魚尾（500克）欖角（50克）薑絲（小許）蔥花（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）生粉（1茶匙）蠔油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角...

食材明細主料鯧魚（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）花椒（幾粒）料酒（適量）鹽（少許）蒸油豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸魚尾的做法步驟1、說是鱸魚，標籤列印的鯧魚，魚新鮮就行了。...

15到20分鐘。叉燒包是廣東地區的一道很有名的美食，冷凍的叉燒包需要蒸熟才能食用。蒸叉燒包用普通的蒸鍋放入涼水，大火蒸就可以了，如果想檢查有沒有蒸熟，可以用手在叉燒包的表面輕輕按一下...

食材明細主料豬梅肉（500g）輔料鹽（少量）李錦記叉燒醬（20g）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒸叉燒肉的做法步驟1、梅花肉上先灑鹽醃製幾分鐘後抹上李錦記叉燒醬，加薑片醃製一晚。這是已醃...

隨著人們生活水平的提高，快餐行業也是發展迅速，說到快餐，就不得不提一下炸雞叉骨了，說起炸雞叉骨相信很多人都不陌生，而且很多人都喜歡吃。用特製的醬料醃製的雞叉骨被面衣裹著炸制而成，特殊...

“我是中山人，中山位於鹹淡水交界。魚塘很多，所以最大好處就是吃魚很便宜。一般的小鯽魚就那二到三塊一斤，煲湯很好的。像這條叉尾魚，是五塊一斤。這魚用了七塊半元。”食材明細主料叉尾魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料叉尾魚：1條（2斤左右）炸粉：100澱粉：50雞蛋：2個油：500香芹：100蔥：10豆豉：10生薑：8片蒜瓣：20個雞粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.叉...

1、顏色差異。巴沙魚的表面魚鱗呈銀白色，背鰭部位會有深灰色的痕跡。叉尾魚整體呈黑灰色，魚腹部位顏色會淡一些，類似於灰白色。2、形態不同。巴沙魚整體形態跟鱸魚很相似，魚頭比較小巧，魚身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料叉尾魚：1條蒜蓉：50豆豉：20生薑：適量蒸魚豉油：適量雞粉：適量油：適量鹽：適量蔥花：少許輔料具體步驟1.叉尾魚連骨不切斷，背後...

食材明細主料魚尾巴幹（適量）輔料料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚尾巴的做法步驟1、魚尾巴幹，洗淨，對半切開，碼放在碗中。2、灑上料酒，上鍋蒸。3、蒸熟後，出鍋即可。4、蒸熟後，出...

“因為豬尾骨的肉特別嫩。（豬尾骨就是連著豬尾巴的那節骨頭）所以適合蒸來給小朋友。下面墊上胡蘿蔔清香又營養。”食材明細主料豬尾骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量...

“清蒸蘿蔔丸是客家菜，但是經過我改良了，放的不是肉餡，而是叉燒，吃在口裡軟軟彈彈的，有了叉燒，不用淋醬都是那麼好吃！”食材明細主料白蘿蔔（1根）叉燒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）玉米生粉（適...

食材明細主料雞中翅（適量）叉燒醬（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒醬蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅劃兩刀，放入切片的姜。2、兩勺醬油，一勺叉燒醬，少許雞精...

叉尾魚也就是叉尾鮰，又叫做鉗魚和溝鯰，是一種大型的淡水魚類，有著適應能力強，生長快，肉質好的優點，咱們國家的叉尾魚是從美國引進而來的，而且它算得上是淡水魚類中營養價值最全面的了。相信大...

10分鐘。不管是超市買的還是自己在家裡動手做的叉燒包，一般都是水燒開後10分鐘左右就可以了。注意一定是水燒開後的10分鐘，而且這10分鐘全程都要大火蒸制的，還是不確定的話，或者不是用的蒸...

15至30分鐘左右。使用普通鍋具蒸豬尾巴的話需要半個小時左右的時間才能夠確保豬尾巴完全熟透，想要縮短時間可以使用高壓鍋或者是電壓力鍋，時間在15分鐘左右即可，時間太久高壓鍋壓力大，煮得...

食材明細主料紅尾魚（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）剁椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸紅尾的做法步驟1、紅尾魚洗淨、放入盤中。2、蔥薑蒜切碎、剁...

“南瓜蒸排骨很多親都做過，前幾天買了一個綠色小南瓜，突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式，雖然很多親都是用的黃色小南瓜，那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛...

“粉蒸菜是江西婺源傳統的特色名菜，屬於徽菜。味道鮮而清，是當地特色菜。常見有粉蒸魚、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作為粉蒸菜裡的小清新，選用新鮮的蓮藕為主料，既吸收了豬肉的油脂...

說起炸雞叉骨這個比較傳統的美食大家應該都知道吧，全國各地的大街小巷裡基本上都能看到有炸雞叉骨店，炸雞叉骨吃起來很香，特別好吃。那麼汕尾炸雞叉骨加盟條件是什麼呢？想知道的朋友就快來...

“各種蒸菜一直都是我的大愛，蒸槐花，蒸茼蒿，蒸芹菜葉，蒸胡蘿蔔絲，蒸土豆絲等等，不過蒸蒜薹尾巴還是第一次，以前經常聽老爸說蒜薹尾巴可以蒸著吃，今天試了一下，味道果然不錯。”食材明細主料蒜薹...