關於全麥紅雲豆刀切怎麼做的知識

食材明細主料全麥麵糰（300g）紅雲豆（150g）輔料糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥紅雲豆刀切的做法步驟1、紅雲豆前一晚泡發，“預約”“煮飯”檔。2、去掉煮熟的紅雲豆內的多餘的水...

“司康是英式下午茶最經典的小點心之一，它小巧美味，簡單易做，口味多變，隨烤隨吃，十分受忙碌的煮婦和挑剔的食客們的歡迎。我的這款司康餅——1、在麵粉中混入了適量全麥粉——是真正的“全...

“水分很大的一款軟歐包，搭配紅豆沙，口感是非常柔軟的。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麵粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（45克）酵母（3克）細鹽（3克）清水（180克）黃油（20克）輔料紅豆沙餡（200克）提子乾（30克）甜...

“因為我嗜甜，所以這饅頭很合我口味而且我們這裡也喜歡吃鬆軟一些的饅頭總之廣式的基本我都愛。”食材明細主料麵粉（200g（我買的餃子粉））全麥粉（50g）無鋁泡打粉（5g）白砂糖（25g）奶粉（5g）酵母（2g）輔料水...

食材明細主料全麥粉（適量）白麵粉（適量）輔料紅豆（適量）調料白糖（適量）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）全麥紅豆卷的做法步驟1、準備適量麵粉。2、一半白麵粉、一半全麥粉，共500克，5克酵...

食材明細主料全麥麵粉（800g）普通麵粉（300g）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥刀切饅頭的做法步驟1、粉類加酵母拌均，放入適量的水和成麵糰放溫暖處發酵。2、發酵好後排氣...

食材明細主料麵粉（210g）蕎麥粉（70g）輔料酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥刀切饅頭的做法步驟1、材料準備。2、麵粉和蕎麥粉混合均勻。3、乾酵母加到溫水中，攪拌均勻，放置5分鐘。4...

“這個小刀切的特點就在於他的小，一口一個，軟軟的麵皮包著甜甜的豆沙，對於愛豆沙的人來說，那是相當的過癮！”食材明細主料麵粉（250克）豆沙（100克）輔料發酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工...

“哈哈紅豆換個吃法，挺好吃的。一層層的非長好吃，紅豆有補氣養血，老少皆宜。紅豆很多吃法。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（少許）酵母（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆...

“全麥最入眼。猛然間又在雲食譜中發現了這個紅糖全麥麵包，它讓人驚喜的地方在於全麥粉的比例，遠遠超出了印象中所有的麵包機全麥麵包。對於執著於粗口感的人而言，全麥之類的粗糧最好是多...

食材明細主料麵粉（100g）豆漿（20ml）酵母（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切豆漿饅頭的做法步驟1、原料集合照。2、豆漿加熱到約40度（摸著有點點燙手），融化酵母，倒入麵粉，用筷子攪成棉絮狀，沒...

食材明細主料麵粉（350g）紅糖（100）輔料水（170g）酵母（3．5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工刀切紅糖饅頭的做法步驟1、原料圖2、紅糖加入熱開水融化，晾至溫熱，加入酵母，拌勻備用3、稱好麵粉。...

“投石問路，沒捨得多做。非純色的黃豆遺留下的豆渣帶著星星點點的深色種皮。揉在饅頭裡，讓饅頭也帶上零星散佈的雀斑，而蒸熟的饅頭也失去了生面的白淨，呈現出明顯的黃色，叫人想到煮熟的黃豆...

食材明細主料黑麥粉（300g）中筋粉（400g）即食麥片（60g）輔料酵母（2g）水（420g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥刀切饅頭的做法步驟1、黑麥粉300g，麥片60g，白麵粉400g，用水420g，酵母2g。2、我酵母用...

食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中...

“你肯定沒想過用麥片做饅頭吧？今早麥片泡多了，剩下一部分扔掉了可惜，用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麵粉（300g）牛奶麥片（100g）水（適量）酵母（3g）輔料白砂糖（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“很喜歡全麥粉，一直想做個全麥刀切，可是做來做去全麥粉一多刀切就不夠鬆軟，親親和爸爸都不愛吃。試了很多次，終於試出了適合咱們家口味的全麥刀切，粉的比例就是：中粉400克、全麥粉100克（不管...

食材明細主料麵粉（400克）燕麥片（50克）輔料酵母（5克）泡打粉（1克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥刀切饅頭的做法步驟1、燕麥片放入麵粉中拌均勻。2、倒入酵母、泡打粉和水攪拌。3、...

“那天在一家不常去的超市看到了小麥胚芽，心想這怎麼吃的呀，回來問了下度娘，據說營養很不錯的，因沒有烤箱，沒法做成餅乾，就加到了最常吃的饅頭裡面，成品感覺有一種清香。以前整的都是圓的饅頭...

食材明細主料低粉（500克）溫紅糖水（260克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖刀切饅頭的做法步驟1、成品圖來一張。早餐配牛奶，或者粥吃不錯。2、溫紅糖水260克加3克酵母粉...

“喜歡的，愛吃的，就是暖心美食，刀切饅頭好吃，好做。做饅頭，我不喜歡用單一的麵粉，更喜歡加點雜糧面。比如玉米麵，全麥面。饅頭作法大同小異，主要掌握好小貼士中的注意事項，成功還是很容易的。刀...

“大街小巷紅糖饅頭火爆，自己做的沒那麼甜，吃著放心健康”食材明細主料麵粉適量（適量）輔料酵母（少許）紅糖（少許）白砂糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刀切紅糖饅頭的做法步驟1、紅糖放...

食材明細主料高粉（500g）豆漿（270g）輔料糖（適量）酵母（8g）泡打粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿刀切饅頭的做法步驟1、所有食材2、先在50克豆漿裡放入糖、酵母和泡打粉拌勻3、然後倒入...

“不用吐核的棗饅頭，補氣補血又美容養顏。這款饅頭受到家人的一致歡迎。之所以受歡迎既是因為饅頭裡有許多甜甜的紅棗，更因為有這麼多紅棗吃的時候卻不用吐棗核。”食材明細主料小麥粉（50...

食材明細主料全麥粉（適量）白麵粉（適量）輔料紅豆（適量）白糖（適量）調料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆餅的做法步驟1、紅豆挑選好。2、洗淨，放冷水中浸泡一夜。3、泡成這樣。4...