關於茭瓜絲炒牛肉怎麼做好吃的知識

“茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（3g）澱粉（1勺）生抽（少許）老抽（適量）紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛...

“湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裡脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）溼澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜又名西葫蘆，是一種生活中比較常見的蔬菜，其中含有豐富的維生素c和微量元素，對人體的營養素攝入都是很有好處的，這道...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（100g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）韭菜花（20g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物，蛋白質，脂肪等...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（...

“家常小炒牛肉，配清甜的絲瓜，下飯，好吃！”食材明細主料牛肉（200g）絲瓜（1根）輔料紅椒（1根）蔥（1顆）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜炒肉絲是一道味道非常清淡，口感也非常棒的美味家常菜。丁是我小時候最喜歡用來下面條和伴著飯吃的一道菜餚，是我爸...

“茭白牛肉屬於京菜系，茭白為水生系蔬菜，其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明細主料牛肉（200g）茭白（兩根）紅椒（半個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）雞精（少許）澱粉（一...

食材明細主料茭白（適量）輔料肉絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茭白的做法步驟1、原料，茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲...

食材明細主料牛肉（適量）輔料茭白（適量）生薑（適量）料酒（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片加入澱粉生薑生抽醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的茭瓜炒肉絲是用茭瓜和豬肉以及香菇青椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬肉中含有非常豐富的油脂，翻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量茭瓜：適量輔料鹽：適量醬油：適量清油：適量澱粉水：適量油：適量剁椒：適量雞精：適量蔥花：適量具體步驟1.茭瓜切絲～2.牛肉也...

食材明細主料茭白（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放...

食材明細主料絲瓜（一根）牛肉（50g）調料油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒牛肉的做法步驟1、絲瓜切塊。2、熱油放牛肉炒。3、炒變色放絲瓜。4、加適量水。5、煮熟...

食材明細主料絲瓜（適量）茭白（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茭白的做法步驟1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。2、絲瓜去皮切片...

食材明細主料生蠔（100g）茭瓜（半根）輔料食用油（小許）水澱粉（小許）調料蔥姜（小許）黑胡椒粉（小許）食鹽（半克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切蔥姜。3、生蠔洗...

“茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茭瓜切絲～2.牛肉也切絲～（新鮮的耽誤我蠻多工夫，放冰箱稍凍一下就很好切了～）拿鹽，醬油，少許清油抓勻，備少許澱粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉絲：適量秀珍菇：適量茭白：適量胡蘿蔔：適量輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量生粉：適量雞精：適量具體步驟1.食材：牛肉絲、秀珍菇、茭...

食材明細主料蕎麥麵（1包）茭白（1株）牛心菜（半棵）肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、茭白、牛心...

“牛肉絲切至筷頭粗就行了，不能太細，細了乾煸就一點點了。”食材明細主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一個）紅蘿蔔（半個）輔料油（少許）生抽（適量）鹽（適量）生薑（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料茭白（3株）牛肉（250克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、牛肉（已...

食材明細主料絲瓜（適量）牛肉丸（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）姜（適量）辣醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸切半後切花刀。2、絲瓜切滾刀。3、...

“1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裡炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下...