關於蛋紅米的知識

“太陽蛋紅米蒸飯，是我家冬天最經常吃的蒸飯。紅米比普通的大米要營養，紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，微量元素、鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣錳等含量比普通的大米高3倍。醫學實驗證明，紅米...

“都說紅糖對女人好，老公幹脆買了一整箱回來，天天想著怎麼消滅它們呢，紅糖代替白糖做成蛋糕，濃濃的紅糖香味，補血噢。”食材明細主料粳米粉（85克）紅糖（70克）輔料牛奶（40克）油（40克）雞蛋（5個）奶香（口味）...

食材明細主料紅蘿蔔（1根）玉米（1根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米紅蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、準備一根紅蘿蔔和一根玉米2、玉米掰成顆...

“以前來過一道都是雞蛋番茄湯麵，今天的午餐來道鴨蛋西紅柿米粉。。。”食材明細主料米粉（110克）西紅柿（160克）鴨蛋（1只）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料紅米飯（適量）雞蛋（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋炒紅米飯的做法步驟1、紅米飯。2、雞蛋打散。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱後放...

食材明細主料土雞蛋（2個）太古紅糖（2勺）孝感米酒（3勺）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖米酒荷包蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裡水燒冒小泡，磕入兩雞蛋。3、雞蛋定型加入...

“紅棗糯米蛋試做的”食材明細主料五花肉（250克）紅棗（10個）糯米（200克）白糖（70克）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅棗糯米蛋的做法步驟1、備食材2、紅棗去核，肉...

“簡單美味，健康營養粥。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）雞蛋（兩個）小米（兩小勺）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔蛋花小米粥的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，削皮，切丁，備用。2、小米...

“今天午飯給寶貝另外安排了，於是，敢放開膽子做點自己喜歡吃的，帶點辣味的東東了。首先想到的就是米粉。前兩天炒給寶貝吃的時候，差點沒把自己饞得流下口水來……唉！瞧我這點出息……總是見...

“小米養胃大家都知道，紅糖對於女性來說也是非常友好，這樣營養簡單的早餐沒人拒接吧”食材明細主料小米（1碗）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）西米（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖小米雞蛋粥...

“這款蛋糕用黑米紅糖製作，可以說是一款健康100%、用料簡單的無油蛋糕，就連拉線用的奶油霜也用脫水酸奶代替了，低卡低脂，吃著有營養而且完全沒有負擔哦！”食材明細主料雞蛋（2個）紅糖（30克）黑米...

“早晨簡簡單單的一碗西紅柿湯，會喚醒你生活不一樣的一天……”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）海米（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿海米雞蛋湯的...

“大冬天來一碗，渾身暖暖的。”食材明細主料湯圓（1袋）米酒（1盒）輔料雞蛋（1個）紅糖（適量）原味（口味）未知（難度）紅糖米酒蛋花湯圓的做法步驟1、準備食材。2、米酒加水煮開。3、水開加入湯圓。4、水開，...

食材明細主料西紅柿（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿海米蛋花湯的做法步驟1、西紅柿兩個清洗...

“健康營養，美味十足，老少皆宜。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料紅椒（40g）洋蔥（一個）雞蛋（兩個）熟玉米粒（一把）熟豌豆（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒洋...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）紅曲粉（5克）低粉（100克）玉米油（60克）調料白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油...

“從姥姥家拿的野菜（雲青菜），中午做的紅棗糯米飯（純糯米中放上大紅棗一起用電飯鍋蒸即可，紅棗的甜味津在飯裡甜而不膩）”食材明細主料糯米飯（200g）野菜（100g）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿...

“吃慣了麵粉做的蛋糕，試試小米麵的，加了紅薯，核桃仁，既豐富口感，又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋（5個）紅薯（150克）黑糖（30克）小米麵（250克）輔料白糖（10克）核桃仁（適量）牛奶（100克）植物油（10克）甜味（口味...

“今天用紅豆薏米粉蒸了一個蛋糕，味道也很贊。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（25克）牛奶（60克）紅豆薏米粉（100克）細砂糖（40克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏米蒸蛋糕的做...

食材明細主料西紅柿（2個）蠶豆米（半斤）雞蛋（3個）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆米炒西紅柿雞蛋的做法步驟1、把西紅柿切滾刀塊。2、蠶豆米洗乾淨瀝水。3、雞蛋放一點...

食材明細主料玉米麵（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖雞蛋玉米餅的做法步驟1、雞蛋打散活到玉米麵裡2、玉米麵、紅糖、豬油、酵母菌等適量混合活...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蝦米幹（50克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法步驟1、食材：青椒、紅椒。2、蝦米幹。3、雞蛋。4...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）紅曲粉（5克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4...

“海蔘也可以炒飯？還真是不知道。剛剛還想著那條海蔘怎麼用，轉過頭來就看到一道海蔘炒飯。一下子醍醐灌頂。雖然食譜中的材料都沒有，但也可以演繹出一道自己的海蔘炒飯。把冰箱裡的食材想...

食材明細主料紅豆薏米粉（100g）全麥粉（50g）雞蛋（4個）輔料白醋（幾滴）奶粉（25g）開水（75g）調料白糖（80g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻，涼一涼。加入...