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發表於:2023-12-30
“今天寶寶吵著要吃油炸黃花魚,但熟食店裡賣的油炸黃花魚一斤就要20多塊錢,而且一斤也就四五條黃花魚,根本不夠一家人吃的,而且熟食店炸的黃花魚雖然好吃,但用的油總是讓人不放心,並且熟食店...
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發表於:2023-12-27
“七年級的午餐尤其重要,在眾多菜品中,做了兩種魚,其中大魚燉,小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚(數條)輔料麵粉(2勺)澱粉(1勺)清水(適...
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發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)色拉油(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀...
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發表於:2023-12-29
“香酥味美,家常做法。”食材明細主料小黃花魚(500克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)炸小黃花魚的做法步...
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發表於:2019-04-28
炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購...
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發表於:2023-12-29
“香酥皮脆,裡肉鮮嫩好美味。”食材明細主料黃花魚(一條約650克)輔料姜(少許)蔥(少許)酥炸粉(適量)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)其他油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸...
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發表於:2024-01-31
“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-01-07
“酥酥的,很好吃。”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨,頭部基...
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發表於:2023-12-29
“黃花魚不足一斤,不需醃製,放兩片生薑,直接上籠,大火8分鐘,出鍋取掉薑片,倒掉盤中的湯汁,放上蔥絲,澆上熱油,淋上蒸魚豉油即可,鮮香味美。加上收拾魚的時間,最多不過20分鐘,快捷美味。”食材明細...
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發表於:2024-02-01
“黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食慾不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明細主料黃花魚(500克)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)料酒(1勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜(2個)辣椒麵(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工...
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發表於:2018-08-06
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有著外酥裡嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裡進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃魚(2條)輔料大蔥(1根)生薑(1小塊)生粉(少許)雞蛋(1個)食鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)油炸黃魚的做法步驟1、將黃魚洗盡瀝乾水分,劃幾刀,放少許料酒,食鹽,花椒粉,生薑片,蔥花醃製30分...
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發表於:2024-01-05
“香炸黃花魚:外酥裡嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)薑絲(適量)花椒(適量)白酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香炸黃花魚的做法...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2023-12-28
“簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收...
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發表於:2023-12-26
“因為老母親吃魚不能放食鹽之類的,就沒淋蒸魚豉油,只是放食鹽把底部的魚醃了一下,上邊那片沒放食鹽,放上蔥絲,淋熱油即可。老佛爺吃上邊沒有食鹽的,我吃底部有食鹽的。”食材明細主料大黃花...
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發表於:2024-01-11
“小黃花就是比較小的黃花魚,因為個頭小,所以更適合於炸制。炸制時可以先醃製入味再油炸;也可以炸熟後蘸椒鹽或芝麻鹽食用。要想口感酥脆,最好復炸一次。”食材明細主料小黃花魚(600克)輔料...
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發表於:2024-02-29
“此魚放入油鍋,很容易就能炸得兩面焦黃,非常適合做油炸食品。炸過的刨花魚酥脆可口,只須撒點鹽花,就是一道不錯的下酒小菜。因為它被油炸之後顏色酷似刨花,所以叫刨花魚。”食材明細主料刨...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小黃花魚(5條)白麵(適量)花椒麵(少許)鹽(少許)油(適量)土豆澱粉(少許)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃花魚塊的做法步驟1、黃花魚洗淨,放鹽和花椒麵醃製20分鐘2、切塊後繼...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃花魚(兩斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)幹炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭去內臟,清洗乾淨。2、放...
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發表於:2023-12-29
“小黃魚營養豐富,個體較小,適合油炸,食之酥香可口,是佐餐下酒的最佳搭檔。”食材明細主料小黃魚(400克)輔料麵粉(20克)玉米澱粉(20胡)雞蛋(1個)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)半小...