三大炮是哪裡的美食

四川。在當地三大炮是很具有特色的，是四川的一種麵食。主要原材料是用糯米做成的，在當地三大炮可謂是廣泛流傳的。在當地的大街小巷，可以看到，三大炮屬表演型的美食，當地人會將做好的糯米糰子，拋摔在木板上拍打三下，糯米泡糰子拋摔在木板上會發出特殊的響聲，民間叫法三大炮。三大炮起源於清朝末年，至今保持著原有的製作方式。三大炮多以甜為主，一般都會將製作完的三個糯米糰子再澆上紅糖汁，口味就別提多好了，只要去往當地的遊客，都要品上一品，看上一看。