關於老乾媽牛肉末炒藕丁超簡單省時新手零失誤菜的知識

“老乾媽牛肉末配藕丁，最簡單省時的菜，下班回來不想做菜時這個是不錯的選擇喲。”食材明細主料蓮藕（300G）姜（少許）蒜粒（適量）輔料老乾媽牛肉末（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽牛肉...

豬皮凍是用豬皮熬製而成的一種特色美食，將豬皮進行長時間熬煮，使豬皮中的皮膠融入湯中，經過冷卻，豬皮和湯凝在一起，蘸取調料食用，入口嫩滑Q彈，十分美味。因其製作簡單，口感絕佳，長期食用還有美...

“試過各種蔥油拌麵的食譜，一直都沒找到最合適的。不是太甜，就是太鹹，有時候又不夠香。。。。。。經過多次實驗，這個方法全是基本零失誤了。蔥油拌麵算是沒有辣椒的面中，最讓人吃著停不下來...

“健康吃肉。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）洋蔥西紅柿（少量）辣椒（適量）油（適量）酒（適量）水（適量）其它香料（質量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失誤燉牛肉的做...

食材明細主料米飯（1碗）老乾媽（1勺）熟牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯，蔥花，...

食材明細主料豆豉（160g）牛肉（150g）輔料植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜（1頭）生薑（適量）幹辣椒（5個）辣椒粉（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法步驟1、幹豆豉清洗，拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：200豆乾：1塊輔料鹽：4幹蔥：1個紅色辣椒：1個油：適量老乾媽：1茶匙黃彩椒：半個具體步驟1.鮮藕一段，彩椒紅黃各一，豆乾一塊...

“我們家的藕一直是做糖醋的，今天我試了下老乾媽的味道”食材明細主料藕（三節）老乾媽（兩勺）輔料鹽（2g）糖（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽藕條的做法步驟1、藕切條，老乾媽兩勺備用2、...

食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）辣椒麵（適量）花生（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）配料白酒（適量）白糖（適量）花椒麵（適量）胡椒麵（適量）十三香（適量）菜籽油（適量）雞精（適量）味精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：40冬筍：小半根雞蛋：一個輔料醬油：適量料酒：適量鹽：極少量具體步驟1.一個雞蛋，加極少量鹽打散，也可以不加，營養更不容易破...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：3條青椒：適量大蒜：2個青花椒：適量姜：半個老乾媽：3勺（兩條兩勺）料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量生抽：幾滴輔料具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老乾媽豆豉：1湯匙米飯：200醬牛肉：50雞蛋：1顆開心果：5顆輔料小蔥：1根蠔油：1/2湯匙生菜：50植物油：1/2湯匙黑胡椒：1/2茶匙香油...

“70，80後對老乾媽總是有情懷的，有時候吃的不是味道，而是情懷！正處非常時期，老乾媽依然能彰顯出魅力，今來一款：老乾媽炒藕片，口感簡直絕了！”食材明細主料蓮藕（一節）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量...

食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘...

“滷牛肉是一種看起來很厲害的食物。做得好，吃起來也真的很厲害。偷師某大廚的滷牛肉祕方，試著做了一下，覺得很難失敗……只要三步。”食材明細主料牛腱肉（800克）輔料生抽（100ml）老抽（100ml）料...

食材明細主料豬裡脊（二兩）黃瓜（二根）輔料老乾媽（二湯匙）鹽（一茶匙）生抽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）黃酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜和裡脊肉均切成丁，肉丁...

“每個星期做好幾次豆腐，怎麼吃也吃不夠。”食材明細主料豆腐（1塊）牛肉末（適量）輔料老乾媽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水澱粉（2勺）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽牛肉...

食材明細主料青椒（適量）肉末（適量）輔料老乾媽（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽肉末青椒的做法步驟1、食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候，每次去趕集，都會在街邊看到有人在賣老式雞蛋糕，一鍋出爐時，老遠處就能聞到濃濃的奶香味，這時候，便會纏著媽媽拉著媽...

“豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果將豆腐提前焯水再入鍋中烹炒，就可以保持其完整的形狀了。味道和烹製的時間和用料也是有一定的關係的。豆腐是白色的，我加了一點荷蘭豆來幫著配色，同...

“我家小孩兒吃土豆，所以每天中午必有一道土豆做成的菜，像我這種家庭煮婦經常是看著家裡什麼菜搭配什麼菜，老乾媽風味豆豉是我個人比較喜愛的一種調料比較百搭。今天這種菜裡的3丁，我用的...

“沒去買菜，家裡也沒啥好吃的了，只餘下一節蓮藕和一小段胡蘿蔔，少許的肉末，光這樣炒吧，很快吃光光了，還不下飯，所以就把它們切成丁丁了，加入一點肉末和欖菜，立即豐富起來了，還很下飯，哈哈！”食材明...

食材明細主料香乾（6塊）老乾媽（1勺）輔料植物油（10g）鹽（3g）芹菜葉（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（1勺）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）老乾媽版香乾炒肉末的做法步驟1、香味濃郁。2、香乾切小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：300紅椒：1個青椒：1個輔料姜：適量鹽：適量老乾媽：適量具體步驟1.青紅椒切丁，藕去皮洗淨後切丁2.熱鍋放油，油熱後下少許姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：250辣椒：150輔料鹽：適量老乾媽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.鍋內熱油，放入蒜末，翻炒。2.倒入切好的藕丁，翻炒片刻。...