關於南瓜肉龍的知識

“說起肉龍，還是一道老北京的特色麵食呢。將發好的面，擀成餅，在上面均勻抹上一層肉餡，捲起來上鍋蒸熟，吃的時候配上一碗稀飯，那味道簡直妙不可言！”食材明細主料中筋麵粉（300克）熟南瓜（100克）牛奶...

“每天在朋友圈在美食網經常看到各種晒早餐，花樣的搭配看得人食慾大增。我這個人長著一個地道的中國胃，儘管喜歡做烘焙，但抹了果醬的麵包遠沒有清粥小菜或一碗熱湯麵對我吸引力大。自從有...

“豬肉龍，顧名思義就是就是肉卷做的長長的。有多長，只要你的鍋能放得下，能做多長做多長。但因家庭製作受限於蒸鍋的大小，所以都不很長30cm就差不多了。味道很香濃，每一層都有滿滿的肉餡，肉和...

“紅燒肉好吃，做法眾多，和好多食材都可以搭配對於酷愛吃南瓜的我來說，紅燒肉只是個引子，南瓜才是這道菜的精華軟爛的南瓜吸滿了肉香，混合上南瓜的香甜滿屋飄香不得不試的一道菜”食材明細主...

“湯圓加點水果，徹底顛覆了傳統湯圓的甜膩感，更多了些清爽。火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有...

“龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極...

在我們去飯店吃飯時，看到選單上的龍鬚菜，往往會因為不熟悉和它高大上的名字而選擇敬而遠之，但其實龍鬚菜屬於一種百合科的草本植物，是一種野菜，那麼龍鬚菜是南瓜藤嗎?什麼是龍鬚菜呢?一、龍...

不是。首先新鮮的龍鬚菜是成堆成長的，顏色為褐綠色和白色，南瓜藤的生長是呈一條一條的綠色枝條，龍鬚菜是生長在海岸邊石頭上的一種植物，也是一種野生的蔬菜食材，所以無論是生長的形態還是顏...

“南瓜蒸肉的特點：味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜（600克）豬五花肉（500克）輔料紹酒（15克）醬油（20克）甜麵醬（甜麵醬）炒米粉（70克）雞粉（2克）白糖（10克）蔥（10克）姜（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度...

“週末於我而言，是為家人煲湯的溫情時刻，不知從什麼時候開始就成為了一種習慣，總覺得那些湯湯水水進入體內，帶著各種營養滋潤著身體！飯前喝湯，養胃健康！家人健康，就是我最大的財富！花點時間，花點...

食材明細主料豬肉（適量）南瓜（適量（取南瓜泥100克））中筋麵粉（200克）酵母（2克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末，加鹽、雞精、...

“南瓜和洋蔥的好處多多，可是我家阿胖就是不願意吃，呃~我得想想辦法……”食材明細主料南瓜（兩塊）豬肉餡（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（小半根）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麵（適量）雞蛋（一個）麵包糠（適量）糯米粉（...

“一道鹹香下飯又營養美味的家常菜😋”食材明細主料肉末（300g）南瓜（200g）輔料三色甜椒（1/4個）調料蒜頭（2個）蔥頭（2個）素蠔油（1勺）老抽（1勺）糖（5g）玉米粉（1勺）水（80ml）香油（隨意）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜肉丁的做法步驟1、備南瓜，豬肉，辣椒。2、將南瓜切丁，肉切丁，辣椒...

“早上榨的果汁剩了，想一想就做了這款小花酥，很酥很好吃！”食材明細油皮面粉（120克）豬油（40克）火龍果汁（45ml）油酥麵粉（60克）豬油（25ml）配料南瓜（130克）白糖（15克）鹽（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“家是溫馨的港灣，是船兒的避風港。船不管駛到多遠，總要停泊靠岸，經過休整和補給後才會重新出發。家是唯一讓人放鬆的地方，在這裡，你可以放下面具，喜怒哀樂可以不用掩藏，大聲笑，放聲哭，高聲喊。...

“一直都鍾愛著南瓜！喜歡它的香甜，喜歡它的金黃色，國慶回老家，奶奶種了好多，豐收哦！今年是長條的，要出廈門時，女兒說要多多的，一下帶了三長條，所以得變著法吃，已經做了:南瓜窩頭，南瓜荷葉夾，紅棗蒸...

“南瓜有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益...

不是。這兩者不是同一種菜。龍鬚菜它是一種野生的蔬菜，靠自我爬藤生長的，是一種跟南國苗類似生長的藤狀攀援植物蔬菜，所以龍鬚菜的外觀跟南瓜苗有比較相似，而且龍鬚菜吃起來有種淡淡的清香...

不是。南瓜須是指南瓜的根系部分，而龍鬚菜是一種野菜，生長在海邊岩石上，也被稱為海生菜，因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠，表面有細毛，口感更加粗糙，適合用來煮湯，龍鬚菜形狀...

食材明細主料南瓜（500克）肉絲（300克）輔料醬油（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）蔥（少許）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜肉煲的做法步驟1、南瓜切塊洗淨備用肉絲提前醃製十...

食材明細主料瘦肉（100克）南瓜（300克）輔料蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊...

不是。龍鬚菜是佛手瓜上的卷鬚，而南瓜尖則生長在南瓜上。南瓜尖的烹飪方式多樣，可以用於製作熗拌南瓜尖、辣炒南瓜尖、素炒南瓜尖、清炒南瓜尖、南瓜尖湯、尖椒玉米南瓜尖等美食。烹飪南...

不是。龍鬚菜是一種藤蔓類的植物，可以將龍鬚菜當作野菜食用。外形呈卷鬚狀，是佛手瓜的幼嫩卷鬚，和南瓜秧不是同一個食用。龍鬚菜洗淨以後，用開水氽燙，可以用來涼拌、炒食或醃製，食用價值比較...

“夏天，要多喝水，多喝湯，尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（200克）南瓜（200克）輔料紅蘿蔔（100克）花生仁（20克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜南瓜湯的...