“家是溫馨的港灣,是船兒的避風港。船不管駛到多遠,總要停泊靠岸,經過休整和補給後才會重新出發。家是唯一讓人放鬆的地方,在這裡,你可以放下面具,喜怒哀樂可以不用掩藏,大聲笑,放聲哭,高聲喊。因為,總有人在你身邊陪你笑,哄你開心,聽你的唸叨。夫妻二人,是家裡共同的支點,兩人需相互支援,相互理解,相互包容,另一個才能揚帆遠航。有華麗,有質僕,有酸,有甜,就象這個火龍果南瓜船,黃的耀眼,白的樸實,酸中帶甜,散發微香。”
1、南瓜去皮切塊,火龍果在三分之一處橫切,挖出果肉切塊。
2、鍋中放少許橄欖油。
3、加入南瓜炒至變亮。
4、加入火龍果略炒。
5、加入適量水煮開。
6、當南瓜變熟時,加入水澱粉勾芡關火。
7、裝入火龍果外殼中即可。
如果喜歡更甜,可以適當加點糖。