關於淡奶油馬芬怎麼做的知識

“做過好多種馬芬，因為它簡單方便，自己做又可以控制蛋糕的含糖量。無論是作為早餐還是下午茶，搭配起來都非常可口。淡奶油的香氣香甜濃郁，外加堅果，口感沒誰了呀。”食材明細主料雞蛋（2個）低...

“最近很喜歡做馬芬，方便快捷，而且還很好吃~做了很多次了~一直沒上圖，剛好碰上朋友結婚，專門給她做了一盒，還加了裝飾，所以~~~~~就傳上來美美吧~哈哈~”食材明細主料低粉（300G）雞蛋（3個）輔料牛奶...

“草莓總是這個季節最誘人的水果，也是甜品中運用十分廣泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶馬芬，甜甜酸酸卻又不膩的口感徹底征服了我，使我一早起來又興致勃勃地去做了一盤草莓馬芬，當那飄香的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料稠黑米糊：60淡奶油：50低粉：100輔料雞蛋：1只色拉油：40糖：60泡打粉（：克）蘇打粉（：克）具體步驟1.烤箱預熱180度；蛋加白糖打至糖融化。2...

“吃的速度趕不上牛油果熟的速度，吃不完的正好可以做這款蛋糕，它天然的綠色，健康又美味”食材明細主料牛油果（160g）低筋麵粉（150塊）細砂糖（65g）全蛋液（50g）輔料泡打粉（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工...

“鄰居送了藍莓幹給媽媽，他們不愛吃，給了我。挺好的東西，對眼睛和心臟都好，不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕，成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處，就是藍莓沒有裹粉就加入面...

“馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀，切開成小塊售賣。其實它也算是蛋糕的一種，但是很特別的是，一般做蛋糕是放泡打粉，而馬拉糕是放酵母粉，所以我就好奇了，它的口...

“庫存的奶油要到期，想辦法消耗，家中正好有藍莓，用點黃油做個比較簡單的馬芬，味道真的很贊，上面的表皮微微有點脆感，中間是軟的，吃到藍莓的水潤潤的，而核桃仁卻是很香脆，還會繼續做的馬芬。”食...

食材明細主料低筋麵粉（120g）原味酸奶（70ml）無鹽黃油（50g）白砂糖（45g）無鉛泡打粉（1.25g）雞蛋（1枚）藍莓（30g）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麵粉過篩。2、黃油加...

“加了自制酸奶，口感確實不一樣啊！孩子們都說就是這麼棒！”食材明細主料預拌粉（300g）自制酸奶（小半碗）雞蛋（2個）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶馬芬的做法步驟1、超市買的...

“馬芬是英文Muffin的譯音，是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心，做法簡單，變換多樣。馬芬有英式與美式之分，英國人雖然最早開始愛吃馬芬，但是做法比較單一。而美式馬芬做法，卻不...

“天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想著要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）綿白糖（45克）泡打粉（1小小勺）雞...

“都說減肥的天敵是蛋糕這些甜點，但是控制不住自己的嘴怎麼辦？其實自己做，可以調整一下適合自己的配方，包括減糖、低油等等。這款馬芬蛋糕沒有用到油，加了大量的酸奶和藍莓，口味略酸，可以自己...

“高溫雖然會使酸奶中的益生菌失效，但酸奶獨特的風味令這款馬芬溼潤、細膩。蔓越莓幹以及糖漬蔓越莓果更令這款馬芬的顏值和口感“更上一層樓”！”食材明細主料雞蛋（2個）綿白糖（70克）色拉油（8...

“口感綿軟，奶香濃郁的乳酪馬芬，做起來很方便，成功率很高，新手做起來也很容易。”食材明細主料黃油（70克）白糖（80克）蛋液（60克）香蕉泥（210克）低筋粉（180克）輔料泡打粉（2克）香草精（2滴）鹽（1克）奶香（口味）烤（工...

“沒有玩烘焙之前，每天都只能做粉和麵給女兒做早慘。連著吃了幾年，相信寶貝也吃膩了吧。雖然我的寶貝從不挑吃，她的觀點是有的吃已經很好。但是，作為媽媽，我還是願意把女兒養的白白嫩嫩。這...

“一個牛油果能幹什麼？反正不喜歡直接吃掉，麵包好像是沒什麼時間做，看看有什麼蛋糕可做。戚風好像做過了，這個酸奶+藍莓的麥芬還一直收藏著。就是它了。儘管新鮮藍莓剛剛用完，但也沒關係，不...

“原來的馬芬太油了，不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果，所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的，下次試試。”食材明細主料蘋果（200克）麵粉（100克）奶粉（20克）泡打粉（5克）雞蛋（2個）輔...

“又見象鼻。原以為，出現象鼻狀況是空氣炸鍋的專屬，因為有強風。現在看來，此推斷有誤。——烤箱也能烤出象鼻來。真是奇妙。。。最後的一點蘇麻紅糖餡，決定把它當做紅糖烤成無油的全麥馬芬...

“一堆櫻桃，吃到疲憊。想用來做什麼點心，看了一些做法，都不甚滿意。直到看到這馬芬，簡單快手，唯一不滿意的地方是用油量大於麵粉的一半。那很容易，直接將一半的油換成水，做個低脂版。其實用牛...

“烘焙美食幾年前就在我心裡長了草，隨著認識了美食天下，見識了大家各種各樣的烘焙美食，我實在抵制不了美食的誘惑，把烤箱和烘焙所需的各種材料終於備齊了，開足馬力火速佔領戰場哈！！！我心中的草...

食材明細主料黃油（50克）紅糖（20克）焦糖奶油（60克）低筋粉（100克）雞蛋（45克）牛奶（25克）耐烤巧克力豆（適量）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖奶油馬芬的做法步驟1、紅糖放入保鮮袋中，用擀...

食材明細主料原味酸奶（160g）低筋麵粉（200g）杏仁碎（100g）雞蛋（2個）綿白糖（100g）色拉油（120g）牛奶（70g）輔料小蘇打（1/4小匙）泡打粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先...

“我用的安慕希酸奶，花生油換成色拉油也可以.”食材明細主料低粉（180克）白砂糖（80克）酸奶（200克）蔓越莓（適量）雞蛋（2個）花生油（100克）輔料泡打粉（3克）蘇打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶...

“據大家說，馬芬最簡單，我這個新手，怎麼能不試試呢？話說，我被戚風的傳說嚇到了，真的不瘋7次不行嗎？哪天有勇氣了，我要挑戰。”食材明細主料低筋麵粉（150克）酸奶（100克）輔料果醬（3大勺）砂糖（50克）雞蛋（1...