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  • 生吐司的做法 可愛的“小板磚”,有點個性的生吐司喲! 生吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “近期火遍網路的日式“生吐司”,真的是太好吃了!大水量麵糰超柔軟!今天跟大家分享的這款生吐司用的是直接法,家庭製作非常輕鬆,烘焙新手也是可以嘗試的喲。”食材明細主料高筋麵粉(430g)牛奶...
  • 生吐司怎麼做|生吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    “拉絲綿軟的生吐司,用燙種法,可以提高麵糰吸水性。據說可以手撕著吃的白吐司,搭配最近做的百香果菠蘿醬,別有一款夏日風情。”食材明細燙種高筋麵粉(15g)水(75g)麵糰燙種(全部)高筋麵粉(250g)白砂...
  • 液種白吐司的做法 Q性十足-----液種白吐司 液種白吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “液種加入後讓麵包更鬆軟在這裡我沒加黃油為了更健康一點效果也不錯這款吐司口感上帶有鹹味,有貝果的Q勁十足很有韌性加上有北海道吐司的鬆軟而細膩而且沒加什麼新增物和餡料,原生態的...
  • 枸杞吐司的做法 做個營養滋補的養生面包---枸杞吐司 枸杞吐司怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “前幾天總聽到某人嘮叨自已年紀大了、老了、白頭髮增多了之類的話,心想著女兒一天天長大了我們豈有不老的道理,老也是自然規律呀,很正常就愉快坦然地接受吧,適當地讓衰老的腳步走慢點,來晚...
  • 花生碎吐司怎麼做|花生碎吐司的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高粉(280克)糖(45克)鹽(2/3小勺)酵母(1.5小勺)全蛋液(30克)牛奶(150克)無鹽黃油(35克)熟花生碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生碎吐司的做法步驟1、高粉、砂糖、鹽、酵母、...
  • 吐司生菜卷怎麼做|吐司生菜卷的做法
    發表於:2023-12-26
    “營養健康的早餐,配一碗黑芝麻糊,更是香香的、暖暖的味道。”食材明細主料吐司(1片)雞蛋(1個)輔料生菜(3片)榨菜絲(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司生菜卷的做法步驟1、生...
  • 一次性發酵吐司怎麼做|一次性發酵吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款吐司簡單又美味還不費時!雖然是一次性發酵但是口感不輸給二次發酵的吐司。有喜愛的小夥伴們如果不嫌棄的話趕緊收藏吧!”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(30g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麵粉(230g)牛奶(90...
  • 性感的豹紋吐司怎麼做|性感的豹紋吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “烤溫度:上火220℃/下火210℃烘烤時間:40分鐘麵糰重量:180g麵包產量:3條吐司選用模具:三能450g波紋帶蓋吐司盒”食材明細主料高筋粉(900g)主料酵母(11g)牛奶(280g)蛋液(110g)砂糖(170g)海鹽(16g)水(150g...
  • 甜吐司的做法 一次性發酵甜吐司 甜吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料高粉(520克)輔料水(100克)奶(140克)奶粉(20克)白糖(55克)鹽(8克)酵母(6克)雞蛋(2個)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜吐司的做法步驟1、所有的食材除(黃油外)放入麵包機裡開始和...
  • 鮮奶生吐司怎麼做|鮮奶生吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “內外都鬆軟非常適合老人和小孩。”食材明細主料高筋麵粉(1000g)砂糖(90g)酵母粉(12g)黃油(80g)牛奶(680g)動物性鮮奶油(100g)雞蛋(2顆)鹽巴(18g)甜味(口味)數小時(耗時)高階(難度)鮮奶生吐司的做法步驟1、...
  • 日式生吐司怎麼做|日式生吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “百搭好吃,可甜可鹽的白吐司是我們生活中最常見,也最受歡迎的麵包了。而最近大熱的日式生吐司,外形看起來很像普通白吐司,味道卻更勝一籌。它外皮又薄又香,內裡的吐司組織口感溫潤Q彈,有柔...
  • 豹紋吐司的做法 嫵媚性感的豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “豹紋吐司真的是外觀看起來平平淡淡,但是切開之後卻是有驚喜的!每一片造型都是特別的。也許,人生就是這樣,處處有驚喜,等著你去發現。方子改自我的偶像@慧繪美食記_。”食材明細主料高筋面...
  • 花生醬吐司怎麼做|花生醬吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “香味濃郁的花生醬小吐司,鬆軟好吃,讓早餐變得豐富起來,能量滿滿一整天。”食材明細主料高筋麵粉(280克)奶粉(20克)輔料蛋液(45克)淡奶油(60克)牛奶(110克)有機黃油(20克)細砂糖(30克)調料花生醬(適量)耐...
  • 蜂蜜生吐司的做法 一次性發酵的蜂蜜生吐司 蜂蜜生吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “450克水立方吐司模具”食材明細主料高筋麵粉(280g)蜂蜜(30g)淡奶油(30g)牛奶(180-200g)鹽(3g)乾酵母(4g)輔料黃油(30g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜生吐司的做法步驟1、1,材料備齊,黃油軟...
  • 軟綿生吐司怎麼做|軟綿生吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料金山日式吐司粉(500克)鹽(9克)新鮮酵母(15克)奶粉(10克)淡奶油(30克)清水(330克)蜂蜜(30克)白砂糖(45克)煉乳(30克)輔料黃油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟綿生吐司的做法步驟1、...
  • 生吐司和白吐司的區別是什麼
    發表於:2018-10-02
    口感不同。生吐司的口感較為柔軟,帶有焦糖以及黃油的香味;白吐司也叫做吐司,入口柔軟度欠佳。吐司的吃法較多,可以直接食用,可以同美式火腿片、雞蛋、芝士片、生菜、黃瓜、小番茄搭配製作火...
  • 養生吐司的做法 養生吐司——冷藏發酵法 養生吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “前天舅媽又做了營養米糊給我補充營養,我要把這份營養充分利用,一半兒直接喝了,另一半兒做了這款養生吐司!這營養米糊裡面到底都有什麼我不知道,反正舅媽做的材料肯定是既營養又全面!在這裡...
  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(麵包機版) 日式生吐司怎麼做
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋麵粉(375克)牛奶(250克)全蛋液(25克)鹽(4克)乾酵母(4克)細砂糖(30克)輔料黃油(30克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式生吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有...
  • 彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔軟,超彈性的液種吐司 彩虹吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(175g)糖(45g)鹽(3g)酵母(2.5g)奶粉(7.5g)黃油(20g)牛奶(80g)輔料高筋粉(62.5g)水(62.5g)酵母(0.2g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)彩虹吐司的做法步驟1、配料裡的材料混合均勻,室溫發酵1...
  • 生吐司的做法 日本網紅麵包---生吐司 生吐司怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “據說這款麵包是日本最受歡迎的前10名麵包之一,生是新鮮的意思,也有的說生吐司是說加了淡奶油的吐司。雖然學了2年日語,但畢業後都回給老師了,羞愧啊!不管它是哪個意思,反正這麵包非常柔軟...
  • 紫薯吐司點心怎麼做|紫薯吐司點心的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料吐司片(適量)紫薯(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥...
  • 一次性發酵牛奶吐司怎麼做|一次性發酵牛奶吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “對於擼吐司已成為我每週必做的工作。因為,土司麵包已成為我們家早餐的主食。今日,我擼了一款一次性發酵的牛奶吐司。”食材明細主料高筋麵粉(260克)白糖(20克)黃油(25克)食鹽(3克)雞蛋(50克)牛奶...
  • 豹紋吐司的做法 烤箱裡的小性感——豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “週一興趣班回來,小朋友興高采烈的展示了新學的國畫金錢豹,顏色很純正,形狀挺模糊,哈哈!不能讓他知道。這部作為獎勵,為娘不怕麻煩,精益求精,做了兩次豹紋吐司。第一次的最下面一排放了四個,太...
  • 有點酸有點甜有點淡淡的清香 蔓越莓吐司怎麼做|蔓越莓吐司的做法 【蔓越莓吐司】---
    發表於:2024-02-05
    “冬去春來,百花盛開,偷得一日閒,和孩子們出門踏青。坐在嫩綠的草地上,溫暖的陽光照耀在身旁,閒暇而安靜。靜望隨風飄揚的柳枝,追逐嬉戲的孩子,瞬間帶起思緒萬千,想起,那些兒時曾經的奔跑、曾經...
  • 豹紋吐司的做法 美美滴野性【豹紋吐司】 豹紋吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “這個【豹紋吐司】是一位來自葡萄牙南部的法國烘焙師所分享的一入眼就被那漂亮的斑紋誘惑大家一般大多都是用吐司模來做的我就來個麵包機版的【豹紋吐司】”食材明細麵糰原料高筋麵粉...