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發表於:2024-01-04
“冬天就來吃燉菜,隨便幾樣食材,秒變一鍋端。”食材明細主料午餐肉(適量)粉絲(適量)白菜葉(適量)輔料蔥(適量)生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉白菜燉粉絲...
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發表於:2024-01-08
“說起螺螄粉,吃過的人那絕對是讚不絕口,平時我都會買一些螺螄粉儲備起來,想吃的時候煮上一包解解饞,今天在煮壺城人家螺螄粉的時候加了一些午餐肉,青菜,配料滿滿,幸福感爆棚哦!”食材明細主料...
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發表於:2023-12-28
“南方的天忽冷忽熱,早晨有雨,中午天晴,傍晚颳風變天。下班回家趕緊從冰箱裡找出吃了幾頓還沒有吃完的白菜,取點自己家裡做的紅薯粉絲,燉吧燉吧……熱乎乎的食物能讓人全身暖呼呼滴。”食材...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅薯粉絲(適量)輔料大白菜(適量)油豆腐(適量)臘肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲燉白菜的做法步驟1、臘肉切塊備用。2、粉絲剪掉用溫水浸泡...
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發表於:2024-01-04
“我喜歡吃粉條,而這盤圓白菜炒粉條更是我的最愛之一。圓白菜又叫包菜、蓮白菜,各地叫法會有不一樣,其口感脆嫩,炒起來不費火費時,葷素都好吃;粉條因各個產地而不同,有紅薯的、土豆的,各有各的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片蔥蒜切沫...
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發表於:2024-01-08
“大白菜含水量豐富,秋冬季節天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。常吃能起到潤腸通便、促進排毒的功效,對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料白菜(300g)粉絲(80g)肉...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(一把)調料鹽(1.5克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料,蝦仁去蝦線,煮熟備用。2、大火燒開水,入粉絲煮一下。3、在放白...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡...
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發表於:2024-01-01
“冬天,誰能不喜歡燉菜呢?”食材明細主料白菜(適量)午餐肉(適量)豆腐(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白菜午餐肉燉豆腐的做法步驟1、白菜掰開洗淨。2、午餐肉開啟...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料剩紅燒肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(一點)五香粉(適量)紅椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉白菜粉絲的做法步驟1、白菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜...
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發表於:2024-01-31
“這是臨時用前兩天做菜剩的邊角料拼的一盤中西合璧的早午餐,配了一杯祛寒氣的臺灣黑糖薑母茶,上午喝最養生。ps:前天換的這口琺琅小奶鍋做早餐真是又快又方便。雖說Brunch是老外發明的,...
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發表於:2024-01-03
“偶爾吃吃午餐肉,感覺也不錯。”食材明細主料河粉(900g)午餐肉(1罐)包心菜(1/4個)雞蛋(3個)輔料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)玉米油(適量)蒜(3瓣)蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉炒河...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料白菜(適量)老豆腐(適量)粉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉粉絲的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大白菜(半顆)綠豆粉絲(2小扎)嫩豆腐(1盒)輔料蒜(3-4瓣)油(2大匙)蝦皮(手抓1小把)調料蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燉豆腐的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料辣白菜(適量)午餐肉(適量)雞蛋(2個)輔料隔夜飯(適量)調料生抽(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜午餐肉炒飯的做法步驟1、午餐肉和辣白菜備用。2、隔夜飯打入兩...
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發表於:2024-01-01
“氤氳的香氣中彷彿回到小時候單一的料理卻透露著最簡單的快樂🍭——平安是福[福]”食材明細主料白菜(適量)豆泡(適量)午餐肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度...
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發表於:2023-12-26
“做這道菜最好用黃心白菜,白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜(幾片)大蝦(幾個)粉絲(小許)輔料食用油(1匙)清水(適量)香菜(一棵)調料蔥(半棵)姜(小許)食鹽(3g)生抽(10g)花椒...
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發表於:2024-02-23
“美味就這麼簡單,前一天多點米粉,今早切點午餐肉煮了一大碗當早餐.”食材明細主料寬米粉(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-08
“俗話說,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場,聽說北方人一次就購買50斤100斤大白菜,可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計,每年...
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發表於:2024-01-01
“暖洋洋,簡單好喝。”食材明細主料白菜(適量)土豆(適量)午餐肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜土豆午餐肉湯的做法步驟1、白菜切塊,洗淨。2、土豆洗淨去皮。3、午餐...
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發表於:2024-01-08
“天涼了,來碗熱乎乎的燉菜吧!”食材明細主料娃娃菜(1棵)紅薯粉絲(100克)豬肉丸(200克)輔料蔥(適量)八角(1個)蠔油(適量)醬油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子燉粉絲的做...
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發表於:2024-01-08
“大白菜,五花肉,粉絲,香菇,一鍋燉出來熱乎乎。大冷的冬天吃,再好不過了”食材明細主料五花肉(適量)白菜葉(適量)粉絲(適量)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)輔料生抽(兩勺)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物...
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發表於:2023-12-31
“#食物邊角料做大餐#”食材明細主料娃娃菜(適量)午餐肉(適量)凍豆腐(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)娃娃菜午餐肉燉凍豆腐的做法步驟1、娃娃菜洗...