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發表於:2024-02-28
“讓你在享受美味的同時也分享視覺藝術,從此讓餐桌不再單調。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜餚裝飾麗花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮,再均勻切去4邊,剩...
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發表於:2024-02-10
“做美食的同時隨心情新增喜愛的東西,或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉(80克)幹菊花(3.4朵)開水(適量)鬆尖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裝飾果凍的做法步驟1、準備...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.法寶一:黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾無論你在什麼地方,黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料,2.用小刀稍作加工,就可以...
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發表於:2024-01-07
“非常可愛的一款巧克力裝飾手指餅乾,做法簡單,小朋友一定會喜歡的喲。”食材明細主料黃油(75g)低筋麵粉(110g)奶粉(15g)糖粉(50g)輔料全蛋液(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力裝飾手...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低粉(390克)糖(90克)黃油(45克)雞蛋(3個(150克))其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)新裝飾餅乾的做法步驟1、把黃油軟化加蛋打勻,混入麵粉和糖成麵糰,鬆弛半小進2、擀成麵皮3、用模俱壓...
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發表於:2024-02-24
“好長時間沒做戚風了,天太熱了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易變質,今天趕上老公過生日,就烤了個小紙杯,簡單的裝飾了一下,吃的時候一人一個,省去了切蛋糕的麻煩,也算過了一個生日,反正不在蛋糕...
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發表於:2024-01-13
“總重900克,每個900克可做1個”食材明細主料高筋麵粉(850克)黑麥粉(150克)鹽(20克)乾酵母(5克)輔料水(500克)全麥天然酵種(70克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將...
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發表於:2024-02-05
“焦糖的味道一直是很喜歡的,曾經做焦糖的時候燙到了手,以至於印象尤為深刻。做好的焦糖一點也不容易,特別是想要擁有理想的狀態,對溫度水分要求的很高。不過,要求不高的,也能成功的做出漂亮...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料法式麵糰(900克)裝飾面團(500克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麵糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麵糰擀開圓形。3、放入烤盤以溫度...
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發表於:2024-02-25
“簡單不用花心思的裝飾蛋糕,做起來簡單吃起來好吃,哈哈”食材明細主料雞蛋(2個)細紗糖(60克)低麵筋粉(48克)黃油(30克)輔料新鮮藍梅(120克)糖粉(適量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小塊)配料動物性奶油(200...
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發表於:2023-12-30
“這個蜜餞可不是零食喲,主要作用就是作裝飾的。前幾天在圖書館借到一本烘焙書,是做杯子蛋糕的,連帶著介紹一些裝飾蛋糕的小玩意的做法,很有趣,我就想試一試。做法倒也不難,但如何用好這個胡...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)藍莓(180克)糖粉(適量)巧克力(適量)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(25克)輔料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)檸檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓裝飾蛋糕的...
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發表於:2023-12-29
“新春佳節款款臨近,一根蘿蔔臨時起意,何不與蔬菜粉搭配裝扮節日餐桌,創意的一朵朵形態相同、顏色豔麗、五彩繽紛、花團緊簇的玫瑰花,既可觀賞、又可食用,給節日菜品的擺盤增添節日氣氛、烘...
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發表於:2018-01-03
餐廳裝飾設計要根據餐廳的經營理念,設計理念,整體裝修風格,餐廳飲食風格等等因素考慮。餐廳裝飾設計要找專業的裝飾設計師,在成本允許的範圍內儘可能的滿足經營需要需求。...
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發表於:2019-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料手邊料:適量輔料具體步驟1.首先是我自己做的炒麵。油菜花和刻心的胡蘿蔔裝飾。2.玫瑰花,很簡單,就是像削蘋果皮那樣...
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發表於:2020-10-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料6寸棉花蛋糕:1個乳酪:130輔料糖:10巧克力:5熟紫薯:20具體步驟1.烤好一隻蛋糕坯備用。我烤的是棉花蛋糕,菜譜請參考2.蒸...
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發表於:2024-02-24
“這個蛋糕是婆婆生日的時候做的,這段時間事多好幾個菜譜都沒上傳,抽空補上。蛋糕胚是可可戚風,烤過好幾次,方子是從部落格裡抄來的,但是時間太長真的很抱歉想不起來時哪位博友的,如果剛好被這...
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發表於:2024-02-05
“特別喜歡做這款蛋糕,平時不做任何裝飾,當早餐是最合適不過的選擇;而加了奶油霜或者翻糖的裝飾,又上了一個檔次、多了一份迷人的色彩,朋友聚會、生日爬梯都會很搶眼的呢!做這種裝飾蛋糕一定...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黃油(55g)砂糖(80g)雞蛋(2個)淡奶油(150g)輔料鹽(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法步驟1、餅乾原料:蛋糕粉210g、泡打粉...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個薄荷葉:一根輔料水果刀:適量具體步驟1.先幫番茄洗白白,乾乾淨淨的出現!2.從番茄底部開始3.你怎麼樣削水果的,就怎...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蛋黃(4個)糖(80克)鹽(少許)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)檸檬汁(3滴)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雞蛋(3個)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)輔料鹽(1/10勺)泡打粉(1/4勺)檸檬汁(幾滴)水麥芽(1克)淡奶油(適量)葉子(數片)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力...
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發表於:2024-02-10
“很久沒有做餅乾了,聖誕節大家都在做糖霜餅乾,但家裡沒有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以決定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就夠了:黃油放的足味道香,打發到位就...
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發表於:2024-02-27
“給美味再增加些能量吧!”食材明細主料巧克力(適量)輔料松子(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裝飾巧克力餅乾的做法步驟1、準備材料2、所用的巧克力...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(90G)黃油(40G)涼開水(60G)淡奶油(200G)糖粉(20G)食用色素(適量)彩糖(適量)雞蛋(4個)白砂糖(60G)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油裝飾紙杯蛋糕的做法步驟1、...