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  • XO醬海鮮燴豆腐怎麼做|XO醬海鮮燴豆腐的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料豆腐(適量)海魚(適量)輔料薑絲(適量)XO醬(適量)蔥花(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃...
  • 海鮮燉豆腐的做法 ‘海鮮’豆腐 海鮮燉豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豆腐(1人份)大蝦(2只)菜心(適量)蝦餃(3只)輔料食鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮燉豆腐的做法步驟1、豆腐切正方形(塊狀)。2、薑絲或片...
  • XO醬海苔飯卷怎麼做|XO醬海苔飯卷的做法
    發表於:2024-01-01
    “如果感覺自己廚藝不佳,或者是有時犯懶,想自己做飯又想省勁兒,不用擔心,一瓶美味的XO醬,就能讓你輕輕鬆鬆做出美味佳餚。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。”食材明細主料米飯(1碗)蘆筍(5...
  • 蝦醬燴豆腐怎麼做|蝦醬燴豆腐的做法
    發表於:2024-02-25
    “一月中旬和俺家小主一起,環臺灣島8日遊,抽空逛了臺北的超市,見到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裡都是乾的小魚小蝦,想來一定很鮮,就買了一瓶,回家燉豆腐很好。”食材明細主料北豆...
  • 醬 XO醬怎麼做|XO醬的做法 XO
    發表於:2024-01-09
    “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麵,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鉤海米(3...
  • 海鮮玉子豆燴麵怎麼做|海鮮玉子豆燴麵的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料大蝦(8只)小魷魚(8只)麵條(200克左右)輔料鮮貝(1杯)有機嫩豆腐(1盒)蒜蓉(1大匙)紅蔥頭片(1大匙)番茄粒(1大匙)雞湯(3杯)水澱粉(適量)配料羅勒碎末(1大匙)姜(2片)沙茶醬(1大匙)海鮮醬油(1大匙)鹽(適量)原...
  • 麻辣海鮮XO醬怎麼做|麻辣海鮮XO醬的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料小蝦(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)輔料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)鹽(1勺)雞精(1勺)辣椒(40個)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨,瀝水控幹2、油鍋放500ml...
  • 金沙海貝燴豆腐怎麼做|金沙海貝燴豆腐的做法
    發表於:2024-01-09
    “海鮮,禽蛋黃和豆腐會師。軟,嫩,沙三種口感交織在一起;三種食材的味道融合在一起,迸發出奇妙的香。”食材明細主料嫩豆腐(500g)蛋黃(2或3個)海蛤(1000g)輔料雞精(5g)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分...
  • 海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做|海蔘蝦仁燴豆腐的做法
    發表於:2024-01-04
    “這道菜的特點是少鹽,少油,豆腐和菜花藉助湯的鮮味,比較好吃。”食材明細主料海蔘(2根)蝦仁(5-6個)韌豆腐(半塊)綠菜花(少許)雞湯(半碗(或水))輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
  • 自制XO海鮮醬怎麼做|自制XO海鮮醬的做法
    發表於:2023-12-30
    “第4版自制XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麵拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒,加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉(100克)瑤...
  • XO醬海皇粉絲煲的做法 XO醬海皇粉絲煲改良版 XO醬海皇粉絲煲怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “XO醬海皇粉絲煲是廣東酒樓裡一道名菜,它的製作粉絲是用旺火爆炒的。咖啡進行了改良,粉絲吸油,夏天吃比較熱氣,所以咖啡省略了油炒粉絲這個步驟。自認為這道菜這麼做更好吃,鮮、嫩、滑、爽...
  • XO醬黑腐竹怎麼做|XO醬黑腐竹的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料黑腐竹(500g)輔料蔥絲(20g)鹽(1匙)生抽(1匙)料油(1匙)味精(1匙)雞粉(1匙)香菜(20g)紅椒絲(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬黑腐竹的做法步驟1、把黑腐竹泡水至軟,改刀成段!2、切蔥絲...
  • xo醬爆鮮魷怎麼做|xo醬爆鮮魷的做法
    發表於:2024-02-10
    “我的拿手菜之一。粵菜類。。鹹鮮清淡,營養豐富。”食材明細主料魷魚(2條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 鮮貝露燴豆腐怎麼做|鮮貝露燴豆腐的做法
    發表於:2024-03-01
    ““豆腐”含植物蛋白較高,易被人體吸收,是素食主義者的首選,今天就為喜好素食的朋友們,做一款家常簡單的豆腐菜。市場目前推出一款時間不長的調味品“鮮貝露”味道不錯,它和耗油搭配味道更...
  • 蟹黃醬燴豆腐怎麼做|蟹黃醬燴豆腐的做法
    發表於:2023-12-29
    “豆腐營養豐富,做法也是多種多樣。我個人也是非常喜歡吃豆腐,而豆腐和蟹黃醬及鹹蛋黃的搭配,味道非常鮮美。我今天就用蟹黃醬和鹹蛋黃來做一個燴豆腐,為了營養更全面,我還搭配了茄子,山藥及...
  • XO醬燒豆腐怎麼做|XO醬燒豆腐的做法
    發表於:2024-01-03
    “豆腐低脂肪,減脂首選”食材明細主料豆腐(2塊)蠔油(45克)XO醬(30克)糖(5克)醬油(10克)輔料蔥(適量)鹽(適量)水(60克)玉米澱粉(6克)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬燒豆腐的做法步驟1、...
  • 醬汁燴豆腐怎麼做|醬汁燴豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    “豆腐是百姓家常菜的材料,如要花點心思烹調,就會有美味佳餚了,既經濟實惠,豆腐也可以用許多方法去煮,各樣口味,百吃不厭。”食材明細主料豆腐(1盒(1磅裝))輔料西蘭花(約300克)配料豆瓣醬(1湯匙)海鮮...
  • 鮮香XO海鮮醬如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-22
    準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘鮮香XO海鮮醬是一道經典美味的美食,主要是以乾貝為主要食材搭配海米洋蔥等配料熬製而成。乾貝海米等海鮮產品符合豐富...
  • 鮮菇燴豆腐的做法 鮮菇燴豆腐的甜蜜時光 鮮菇燴豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這道菜不僅熱量低而且十分清口,不用放味精也很鮮香!”食材明細主料豆腐(200克)口菇(8個)蝦(100克)輔料蔥薑片(適量)配料水澱粉(適量)油(15ml)生抽(5ml)鹽(3克)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇燴...
  • XO醬四季豆怎麼做|XO醬四季豆的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料四季豆(125克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)、XO醬。2、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。...
  • 秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記...
  • XO醬豆腐怎麼做|XO醬豆腐的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味, 豆腐的嫩,海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裡的每一口都是質嫩爽口,又彈又滑,竟能吃出蛤蜊肉的感覺來,回味無窮。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料xo醬(少...
  • XO醬炒海鮮烏冬面的做法 XO醬炒海鮮烏冬面 XO醬炒海鮮烏冬面怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “色彩豐富的料理最能夠挑起食慾,即使是一盤簡單的炒麵,也要搭配儘量多種的蔬菜,一方面均衡攝取不同的營養,另一方面也讓餐盤變得更繽紛。日式烏冬面爽滑又筋道,加入傳說中的港味調料之王—...
  • 海鮮醬土豆肉絲炒麵的做法 xo醬土豆肉絲炒麵 海鮮醬土豆肉絲炒麵怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “肚子餓了,圖片就隨手一拍,味道棒極了。簡單易做,食材易取,不喜勿噴哈。”食材明細主料烏冬面(一小袋)土豆(一個)輔料青椒(一個)大蒜(4瓣)瘦肉(一小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬土豆...
  • 海鮮肉醬燴豆腐怎麼做|海鮮肉醬燴豆腐的做法
    發表於:2024-02-29
    “今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單,調料用的是前幾日製作麵條時剩餘的海鮮肉醬,因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”,按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下;”食材明細主料韌...