關於四川醬香雞翅的家常做法的知識

“四川本地人做的香辣雞翅，不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅（10個）輔料辣椒醬（適量（微辣））嫩肉粉（適量）澱粉（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料地瓜粉皮（適量）綠豆（適量）雞翅（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川粉皮綠豆雞翅湯的做法步驟1、粉皮泡發，雞翅洗淨。2、把粉皮，雞翅，綠豆...

“雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主...

說起美食我們不得不想到的就是川蜀美食，四川美食以麻辣著稱。很多男女老少都很喜歡四川美食，我們最常見的美食如宮保雞丁，魚香肉絲都出自於四川。那麼您知道如何在家就能烹飪出美味的四川...

“烤雞翅是我做得比較多的一道菜，因為我女兒愛吃。但不愛吃烤雞翅的人是少數吧？雞肉嫩、雞皮脆、味道香，誰能不愛呢？今天我們用豆瓣醬和番茄醬，來做一道醬香烤雞翅。”食材明細主料雞翅中（8...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用裝置，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

“提起雞翅，必定有一部分忠實愛好者，而可樂雞翅，別說孩子喜歡，老人也會喜歡吃，還非常適合減肥人士，因為一滴油都不需要放。用電飯煲來做可樂雞翅，不用擔心糊鍋，特別方便，失手的機會幾乎為零，即使...

食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）蔥（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水...

“一大盤通紅噴香的雞翅端上來時，忍不住迅速下箸，雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合，立刻慢慢的充斥著嘴巴和喉嚨，爽！”食材明細主料雞翅（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）白芝...

食材明細主料雞全翅（4只）輔料花生油（適量）蔥（適量）幹辣椒（3個）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裡。2、...

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蔥（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。...

食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（10毫升）老抽（2毫升）料酒（2毫升）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片...

“自從07年考上大學來到成都到現在，吃了無數次的幹鍋，中翅的，雞雜的，魷魚的，爽脆的各種各樣的幹鍋，自己最終愛中翅的幹鍋，今天給大家介紹四川的香辣雞翅幹鍋。”食材明細主料中翅（20個）雞腿菇（兩...

“今年是雞年，春節的餐桌上少不了雞，這款醬香雞翅不僅營養美味，醬香四溢，而且雞翅還有展翅高飛的寓意，討個好彩頭，在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅（8個）輔料蔥（一段）姜（幾片）黃豆醬（...

食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎...

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（2勺）花椒（適量）蠔油（一大勺）冰糖（六七個）八角（適量）生抽（兩大勺）老抽（兩勺）蔥（一根）姜（1塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改...

“低脂健康營養，家的味道。”食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（5片）蒜片（10克）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（20粒）食用油（2勺）香葉（3片）調料郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（3勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝，第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後，曾一度失寵，京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸，偶爾尼疏...

“新年要紅火，新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅，回到工作崗位好好工作，新的一個吉祥如意，展翅高飛。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料植物油（10g）鹽（3g）火蔥（5g）姜（5g）生抽（2g）老抽（2g）冰糖（3g）五香粉（1克）鹹鮮（口...

很多人喜歡吃四川菜，因此，會有想過自己做四川菜。在做四川菜的時候，大家都以辣為標準了，認為越多辣就越有味與四川菜相似度也就越高。可是，在做出來的時候味道總是不合人意。其實，是你理解錯...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些...