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  • 德普烘焙實驗室 抹茶凍芝士蛋糕怎麼做|抹茶凍芝士蛋糕的做法 抹茶凍芝士蛋糕
    發表於:2024-01-13
    “難度4星、時間3h、人數5人配料:奶油芝士150g、細糖30g、蛋黃3個、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化餅乾100g、黃油40g”食材明細主料奶油芝士(150g)牛奶(80g)抹茶粉(6g)消化...
  • 北海道雙層抹茶芝士蛋糕怎麼做|北海道雙層抹茶芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “第一次聽這個蛋糕名字時是一個朋友介紹的,但她只是吃過說不出配方應該是怎麼樣的,當初上網查時也是資料不多,我只能從淘寶上賣家的圖片分析,經過幾次試做,和一次試吃得出次方,六寸剛剛好!”...
  • 抹茶凍芝士蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油乳酪:125淡奶油:75ml牛奶:100輔料砂糖:45吉利丁:5抹茶粉:10具體步驟1.我的全材料裡總漏一個,我也很鬱悶哈2.奶油芝...
  • 藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓漸變色凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油乳酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸...
  • 抹茶豆腐凍芝士蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-14
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:100淡奶油:120嫩豆腐:180糖:30魚膠粉:8室溫水:48輔料淡忌廉:70綠茶粉:5奶:50具體步驟1.豆腐芝士餡:魚膠粉加室溫水拌...
  • 家常抹茶芝士凍蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-03
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油乳酪:250牛油:100抹茶粉:10幼沙糖:50淡奶油:200牛奶:100魚膠粉:3匙消化餅:80輔料具體步驟1.準備材料2.融化牛油和消...
  • 抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎麼做|抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “一款小清新的蛋糕,綠色和白色交錯著形成獨特的大理石紋路,帶來一絲絲清涼。切面也可以看到美美噠紋路,真的是由內美到外。加了馬斯卡彭乳酪乳酪之後,味道更濃郁。一塊蛋糕,可以嚐到抹茶的...
  • 抹茶凍芝士的做法 抹茶凍芝士-德普烘焙實驗室 抹茶凍芝士怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “很喜歡抹茶,微微的清苦,淡淡的茶香,還有春天般的綠色,讓人心情大好。抹茶凍芝士,操做簡單,全程只需細心攪拌混合,冷藏後切成工整的方塊就可以享用了。”食材明細主料奶油芝士(150g)蛋黃(3個)吉...
  • 抹茶蜜豆芝士蛋糕怎麼做|抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “老爸生日”食材明細主料奶油乳酪(225克)淡奶油(180克)奧利奧(130克)細沙糖(65克)酸奶(100克)黃油(35克)抹茶粉(10克)水(40克)蜜豆(30克)輔料吉利丁(2條)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆芝士...
  • 抹茶芝士怎麼做|抹茶芝士的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料抹茶粉(10g)低筋麵粉(30g)淡奶油(200ml)雞蛋(2個)砂糖(20g)奶油乳酪(125g)輔料塔塔粉(2g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶芝士的做法步驟1、準備材料。2、蛋白加塔塔粉,打至軟打發,...
  • 草莓芝士凍蛋糕的做法 草莓芝士凍蛋糕(免烤) 草莓芝士凍蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起來雖然較複雜,不過自己做的乾淨衛生,家人朋友過生日可以自己來做,此款是6寸,蛋糕裡面的水果看個人口味來放(我一般都是用現成的材料),可以換成榴蓮...
  • 芝士生日蛋糕的做法 抹茶雙味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “親自動手為他她私人制作的蛋糕的他一定會欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明細主料消化餅乾(110克)黃油(50克)酸奶慕斯底(適量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)輔料芒果(一個)紅心獼...
  • 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做|藍莓凍芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “入門烘焙快兩年了,這兩年我記得當初剛入烘焙的時候,幾乎每晚熬夜做蛋糕,要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子,都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而...
  • 布朗尼抹茶芝士蛋糕怎麼做|布朗尼抹茶芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “材料看起來略多,但操作起來是很簡單的,每個部分都只需加入材料攪拌就好。奶油乳酪很難儲存,極易變質,但我都是用不完就放冷凍的,拿出用時是渣的,狀態和質地直觀來看肯定比不上冷藏儲存的,但...
  • 芒果芝士抹茶凍蛋糕的做法 芒果芝士抹茶凍蛋糕(免烤) 芒果芝士抹茶凍蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起來雖然較複雜,不過自己做的乾淨衛生,家人朋友過生日可以自己來做,此款是6寸,蛋糕裡面的水果看個人口味來放(我一般都是用現成的材料),可以換成榴蓮...
  • 6寸如何做簡單又美味|抹茶凍芝士蛋糕
    發表於:2019-10-26
    準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:300抹茶粉:6牛奶:160ml糖粉:80吉利丁:2片輔料奧利奧餅乾:6塊黃油:15具體步驟1.全家福2.稱好量3.在模具裡墊上...
  • 抹茶芝士蛋糕怎麼做|抹茶芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “屯了很久的抹茶,終於得空做成成想吃的蛋糕,加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香,少了些油膩。”食材明細主料乳酪(130克)抹茶粉(5克)早餐餅乾(50克)糖(30克)黃油(30克)淡奶油(130克)輔料吉利丁粉(10克)抹茶...
  • 凍芝士蛋糕怎麼做|凍芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “很適合夏天吃的蛋糕,做起來不復雜,成功率也是超高,冰冰涼涼奶香濃郁,口感爽滑,還是不錯的。”食材明細主料早餐餅乾(90克)黃油(45克)乳酪(250克)糖(50克)淡奶油(250克)水(100克)果珍粉(35克)輔料吉利丁...
  • 抹茶芝士布朗尼蛋糕怎麼做|抹茶芝士布朗尼蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “夏天來了,來份抹茶味的芝士蛋糕,給炎夏帶去一絲絲清新的感受吧!”食材明細布朗尼蛋糕低筋麵粉(60克)泡打粉(2克)可可粉(20克)黃油(60克)雞蛋(2個)白砂糖(60克)抹茶芝士蛋糕奶油乳酪(240克)酸奶(80克)淡...
  • 橙香凍芝士蛋糕怎麼做|橙香凍芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “此款小蛋糕,超級吸引孩子的眼球,蛋糕非常美味。我選用的模具非常小號的,如果選用大號的,適當加量。”食材明細主料巧克力蛋糕(60克)黃油(40克)輔料奶油乳酪(100克)動物奶油(50克)鮮榨橙汁(35克)吉...
  • 抹茶紅豆凍芝士蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-13
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吉利丁片:1片奶油乳酪:100糖:20牛奶:35蜜紅豆:10蛋糕片:1片鮮奶油:100抹茶粉:5椰蓉:少許輔料具體步驟1.用現成的蛋糕裁切一片...
  • 抹茶迷你芝士蛋糕的做法 抹茶迷你芝士蛋糕,抹茶清香,芝士濃郁香醇,口感細膩,入口即化。 抹茶迷你芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天做一款超好吃的抹茶迷你芝士小蛋糕,抹茶的清香,芝士的濃郁香醇,口感細膩柔軟而又入口即化,通過水浴法制作,留住芝士的香醇和細滑,堪稱完美!!”食材明細主料奶油乳酪(100克)細砂糖(10克)白巧...
  • 抹茶大理石紋芝士蛋糕怎麼做|抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “濃郁的乳酪混合清新抹茶,來吧,來你一片春意盎然~”食材明細抹茶戚風材料牛奶(25g,加入抹茶粉內)玉米油(30克)蛋黃(3只)低筋麵粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)細砂糖(50g)芝士材料奶油乳酪(200g)酸奶(35g)吉...
  • 抹茶芒果凍芝士蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料消化餅:160黃油:70奶油乳酪:320細砂糖:100牛奶:130魚膠粉:18檸檬汁:10淡奶油:200芒果蓉:400芒果丁:適量輔料抹茶粉:15具體步...
  • 草梅凍芝士蛋糕的做法 草梅凍芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅凍芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “簡單好吃又好看的蛋糕”食材明細主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打發))魚膠片(2.5片)奧利奧餅乾碎(50G)輔料細砂糖(65G)純年奶(110G)黃油(25G)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草梅凍芝士蛋糕的...