關於蘸汁鴨血的做法的知識

“鴨血裡含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，適量多吃可以防治缺鐵性貧血。”食材明細主料鴨血（400g）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮...

食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麵，餃子面柔軟程度一樣，醒面15分...

“今天有些懶，煮了幾個速凍水餃，拌了一份汁，一會就做好了，吃著很方便。”食材明細主料鹽（1g）白糖（5g）陳醋（30g）味極鮮（10g）辣椒油（10g）輔料大蒜（2瓣）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子蘸汁的做法步...

“相比甜口的毛芋，這種鹹口味的蘸汁吃更受歡迎”食材明細主料芋艿（適量）蒜泥（適量）輔料蒸魚豉油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛芋的做法步驟1、毛芋艿洗...

“家宴上那一抹新綠【蘸汁油麥菜】家宴上大魚大肉吃多了，總是要配上蔬菜，蔬菜的做法總是儘可能的簡單些，以達到清口解膩的目的。油麥菜生菜這類蔬菜，生吃熟吃都可以，我更喜歡生吃。配上一個...

食材明細主料黑豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁黑豆腐的做法步驟1、一塊黑豆豆腐準備就緒。2、放入放入蔥花，蒜...

“這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做冷盤也可以作為點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐（適量）辣椒（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）香油（適...

食材明細主料兒菜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣，小的對半切...

“非常喜歡吃火鍋，特別是那種辣辣的火鍋，辣椒對於我來說，每天都離不了，是個不折不扣的辣椒控，可這兩天氣候乾燥，家人喉嚨都不太舒服，不得已做飯都要考慮到大家的感受，正好有試用的史雲生原汁上...

食材明細主料西蘭花（半個）木耳（幾朵）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）香油（一勺）鹽（少許）白糖（少許）米醋（半勺）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花，用鹽水泡10分鐘，洗淨切好。2、...

“海蔘有多種吃法，但兒子只喜歡蘸汁兒食用。Q彈爽口的海蔘在料汁兒的襯托下好吃極啦!😍”食材明細主料海蔘（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時...

“酸甜的番茄汁，燉鴨血去腥味，加入粉絲更美味😋。”食材明細主料鴨血（1盒）番茄（1個）粉絲（1扎）輔料蔥（少許）蒜末（少許）調料豆瓣醬（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“鴨血有很好的補鐵作用，經常吃點鴨血，羊血不僅補血，還有吸附腸內毒素的作用，今天做了一次不一樣的吃法，涼拌”食材明細主料鴨血（500g）輔料生抽（2勺）蠔油（1匙）鹽（2g）蒜（1顆）雞粉（1g）花椒油（1匙）醋（2匙）微辣（...

食材明細主料橄欖油（適量）蒜頭（半頭）小米辣（1個）輔料生抽（5勺）蠔油（1勺）檸檬（1片）調料香菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸肉醬汁的做法步驟1、生抽和蠔油放入碗中，加適量清水稀釋。2、再擠...

食材明細主料羊肉（適量）輔料滷料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）糖（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘸汁滷羊肉的做法步驟1、備羊肉。2、開水裡可放點木碳或桔皮燒開放進羊肉煮五...

食材明細主料蝦（350克）輔料辣椒（適量）薑片（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料調汁（適量）薑末（適量）蔥末（適量）辣椒油（適量）黑豆豉（適量）味蠔鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）蘸汁蝦的做法步...

食材明細主料花螺（2斤）輔料蔥（適量）小酸橘子（三個）生抽（一勺）米醋（2勺）香菜（一根）蒜片（適量）薑末（適量）香油（適量）料酒（1勺）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁花螺的做法步驟1、買回來的花...

“一到春天，菠菜就更為鮮嫩。今來一款：菠菜餅蘸汁，勁道美味，相當的喜歡哦！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜餅蘸汁的做法步驟1...

食材明細主料青頭鴨（一個）血（一杯）輔料紫薑（半斤）辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）血鴨的做法步驟1、準備，紫薑，辣椒，鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油，下姜，辣椒，3、鴨血不可以放鹽打，不然做...

食材明細主料茭白（3株）調料油辣子（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁茭白的做法步驟1、食材：茭白、油辣子。2、在碟子裡放入適量的油辣子，加適量的生抽。3...

食材明細主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）輔料食鹽（小許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛蛤的做法步驟1、毛蛤蜊刷洗乾淨。2、直接放鍋裡，不加一滴水哦。3、翻炒幾下。4、蓋鍋蓋...

食材明細主料辣椒麵（適量）花生油（適量）輔料芝麻（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）小蔥（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌蘸醬汁的做法步驟1...

“美美的蒸肉片，可口美味，一點都不膩哦！搭配蘸水同食，美妙絕倫！宴請款待不能少哦！”食材明細主料豬肉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）海膽醬（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、放入淡鹽水中煮5分鐘（中途翻下）。3、蒜泥、...

“今天是我的生日，３１週歲了好可怕呵呵，又正好是週末，睡到九點多起床，梳洗後十點出門去了超市，我今天可是目的明確——螃蟹哈哈”食材明細主料螃蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適...