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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半根腐竹:1條輔料蠔油:適量紅椒:適量具體步驟1.腐竹用冷水泡軟,撈起切丁,瀝乾水分備用;黃瓜用鹽擦洗乾淨外皮,切成小丁...
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發表於:2019-12-08
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芹菜:半顆腐竹:4根輔料鹽:2糖:1美極鮮味汁:2-3滴紅油:2小勺麻油:1小勺味精:適量具體步驟1.腐竹切成4-5公分的段,芹菜切斜刀...
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發表於:2020-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量香菜:適量蒜子:適量輔料鹽:適量芝麻油:適量醋:適量生抽:適量老乾媽辣椒:適量具體步驟1.材料:香菜2.材料:蒜子3.鹽...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:200g黑木耳:適量枸杞:適量榨菜:適量輔料蘋果醋:適量糖:適量麻油:適量鹽:適量雞精:適量白芝麻:適量具體步驟1.腐竹用溫水泡...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量腐竹:適量胡蘿蔔:適量荸薺:適量輔料姜蒜蔥:適量麻油:適量白糖:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.香菇.腐竹泡發洗淨待...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料腐竹:適量輔料小米椒:適量青尖椒:適量幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量蠔油:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量香芹:適量具體...
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發表於:2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:3根黃瓜:1根輔料鹽:1少具體步驟1.腐竹切段2.放入蒜3.芹菜焯一下4.過涼水5.放入盆中,倒入鹽6.攪拌,放入香油7.成...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:4兩輔料蔥末:適量辣面子:適量鹽:適量味精:適量具體步驟買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。放鹽、...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量黑木耳:適量枸杞:適量輔料榨菜:適量糖:適量雞精:適量白芝麻:適量具體步驟1.腐竹用溫水泡發,浸泡一夜,剪成段。(待泡稍...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:一把輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量辣椒油:適量調味料:適量具體步驟腐竹提前一晚用冷水泡軟。泡軟的腐竹清洗一下,切段...
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發表於:2020-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘想到在炎炎的夏日,來一盤好吃的涼拌腐竹的做法是不是很爽啊!今天我就帶著大家進入冰爽的世界,你只需要花上短短的半個小...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量黃瓜:適量輔料油:少量花椒:少量芝麻醬:少許鹽:少許生抽:適量油潑蒜泥:適量醋:少許具體步驟1.黃瓜洗淨切絲備用。2.腐...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹腐竹:50芹菜:200木耳:25輔料味精:適量香料:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量蔥:適量蒜:適量辣椒粉:適量具體步驟提前泡黃豆...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料鹽:兩勺小紅椒:10-20個大蒜子:2-3個大蒜葉:2根醋:適量麻油:3滴小酸辣椒:5只香菜:6根耗油:適量具體步驟1.蒜頭,...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量香菜:適量蒜子:適量輔料鹽:適量芝麻油:適量醋:適量生抽:適量老乾媽辣椒:適量具體步驟1.材料:香菜2.材料:蒜子3.鹽、芝...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐竹:200辣椒(紅尖):20輔料香菜:50醬油:15鹽:3味精:1醋:25姜:5香油:10具體步驟1.將腐竹放熱水中泡軟,放涼水中過涼;2.腐竹撈出控...
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發表於:2020-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就試試涼拌腐竹吧!涼拌腐竹是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。涼拌腐竹主要由腐...
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發表於:2024-02-01
“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(500g)胡蘿蔔(50g)青菜(適量)輔料油(少許)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量,在桶裡用冷水泡好。大概泡...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料腐竹(適量)輔料鮮辣椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹皮的做法步驟1、腐竹少許,用清水泡軟清洗乾淨。2、泡好的腐...
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發表於:2023-12-26
“今天剛買回來的腐竹到貨了,先來個快手涼拌腐竹,簡單方便又能補充鈣質,還具備清熱潤肺、止咳消痰。”食材明細主料腐竹(適量)輔料大蒜(3粒)香菜(3顆)大蔥(1小段)調料花椒粒(適量)幹辣椒(6個)鹽(半勺)生...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料腐竹(100g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1段)輔料糖(2匙)醋(8ml)蒜(1顆)香菜(1棵)醬油(3ml)味精(1g)香油(少許)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹絲的做法步驟1、腐竹提前泡發好2、黃瓜和胡蘿...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯又稱團圓飯,團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹,那麼為什麼年夜飯要吃腐竹呢?腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比,更...
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發表於:2024-01-03
““清爽可口”的素菜~涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(5根)旱黃瓜(l根)胡蘿蔔(l根)紅杭椒(l個)輔料蒜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)香醋(5克)蠔油(5剋剋)生抽(5克)雞粉(半小勺)蔥油(1小勺)香油(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-05
“腐竹一定要冷水泡,熱水會爛,泡好洗淨就可以飛水了,夏日開胃菜,是不是超簡單呢😄,關注~美食家研究所,我們一起研究美食,探討人生!”食材明細主料腐竹(200g)輔料蒜頭(一個)辣椒(一個)香菜(30g)香醋(2匙)醬...
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發表於:2024-01-13
“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物,這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味,又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹(4條)長紅椒(三個)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油...