準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘番茄炒節瓜:顏色鮮豔的番茄碰到素白的小冬瓜,將會產生什麼樣的味道呢?酸甜的味道,如果在炎炎夏日裡面有一道這樣的菜,我想你肯定會胃口大開吧,番茄炒節瓜也是一道特別簡單的菜,簡單的食材,做起來也不難,吃多了大魚大肉,偶爾特別需要小清新的菜。
主料
節瓜 :
400 番茄 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.節瓜。
2.用刀刮皮。
3.切塊。
4.番茄切塊。
5.油煸炒番茄。
6.加節瓜翻炒。加糖和鹽。
7.裝盤。
烹飪技巧
1、不要加水,加糖和鹽就會出水。