關於辣炒蟶子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：1000輔料油：適量醋：適量香油：適量鹽：適量辣椒：適量姜：適量蒜：適量涼拌醬油：適量具體步驟1.蟶子泡洗，吐淨泥沙2.鍋燒熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：500輔料辣椒：適量姜：適量醬油：適量蒜：適量料酒：適量具體步驟1.蟶子泡鹽水裡洗淨放入鍋裡燒開水2.煮至開殼，動作快，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：50蒜：20蟶子：500蔥：10姜：5紅幹辣椒：2個輔料糖：1匙鹽：1匙料酒：0.5匙具體步驟1.在市場買到鮮活的蟶子今晚就用它來做歐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：適量幹辣椒，蔥花，姜粒，蒜末，香菜杆，洋蔥末：適量輔料生抽，料酒，重慶火鍋料，鹽，雞精，白糖：適量具體步驟1.選用鮮新的蟶子。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：400小紅椒：3只乾紅辣椒：6只韭菜：50蒜：3瓣姜：3片蔥：1根郫縣豆瓣醬：1勺輔料澱粉：1匙魚露：半匙生抽：8ml蠔油：1勺白糖：1小勺白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟶子：700輔料香菜：適量辣椒：適量蔥：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.在放了鹽的水裡泡兩小時，讓蟶子把身體裡的髒東西塗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：600輔料油：適量姜：適量蒜：適量辣椒醬：適量味精：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.主料：蟶子1斤。主要調料：辣椒醬50g、蔥姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蟶子：1斤輔料白糖：適量海鮮醬油：適量花椒油：適量澱粉：適量高湯：適量乾紅椒辣醬：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.將吐淨沙子的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：500輔料白糖：適量胡蘿蔔：適量油：適量鹽：適量豆瓣醬：適量料酒：適量青椒：適量具體步驟1.蟶子放在冷水中養，其間適時換水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒炒蟶子，是咱們山東名菜，在這樣一個臨海的地方，做出這樣的美味是大自然賦予人們的美好禮物。炒蟶子在夜晚的攤位中經...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟶子是一種軟體動物，多吃可以降低膽固醇，對於食慾不振，肢體乏力等症狀也有緩解作用，還能美容護膚，因為扇貝中含有大量的維...

“我們習慣叫蟶子，再往北，就叫它小人仙。大個兒的蟶子，確實看著像小人兒一樣。白灼，涼拌，辣炒，味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子（500g）花蜆子（150g）輔料洋蔥（1塊）蔥（1段）姜（1塊）蒜（2-3瓣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟶子：300輔料蔥：適量辣椒：適量姜：適量油：適量具體步驟1.用鹽水浸泡蟶子，讓它吐乾淨沙子。2.用清水反覆沖洗，清洗乾淨沙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟶子：500輔料油：適量胡椒：適量鹽：適量大蒜：適量青紅椒絲：適量幹辣椒：適量具體步驟1.提前將蟶子用淡鹽水浸泡2小時（飼養的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：500輔料鹽：適量青椒：適量料酒：適量生薑：適量大蔥：適量花椒油：適量醬油：適量幹辣椒：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.蟶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：500輔料八角：適量油：適量鹽：適量香菜：適量蔥：適量豆瓣醬：適量姜：適量具體步驟1.蟶子吐泥後反覆沖洗乾淨2.蔥薑蒜，八...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：適量輔料大蔥：適量姜：適量大蒜：適量幹辣椒：根據個人口味白醋：少許糖：根據個人口味香菜：適量具體步驟1.把買來的蟶子用鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：1000輔料油：適量郫縣豆瓣醬：2勺尖椒：1個蔥：適量姜：適量具體步驟1.尖椒一個切成絲2.蟶子洗淨備用3.平底鍋放油炒香...

“簡介『食療作用：蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效，對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。中醫認為，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除...

食材明細主料蟶子（2斤/1000g）輔料辣白菜（半斤/500g）紫蘇（2g）蒜頭（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）醬油（1匙）花生油（3匙）鹽（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜燜炒蟶子的做法步驟1、新鮮蟶子...

食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料香辣醬（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒蟶子的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用。2、鍋中燒熱水，蟶子煮開殼撈出。3、起...

“蟶子炒過很多次，但都沒拍下來，今天有時間就拍下來了，味道很不錯。我們一家三口直接拿手吃的，根本就沒拿筷子，有點微辣，女兒照樣吃，還說好吃，我不怕辣。這盤海鮮不到3分鐘就一搶而空了。花甲...

“到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒蟶子的做法步...

“海鮮不止是用於清蒸，每個地區的飲食習慣不同，不同胃不同味。清蒸當然是最好的方法，可以保留它原本的新鮮和香甜。爆炒的重口味卻特別適合內陸的朋友，到夜市的燒烤攤來一份爆炒蛤蜊，這個夜...

食材明細主料蟶子（400克）豆瓣醬（5克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）大料（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個...