臭豆腐酥肉怎麼做|臭豆腐酥肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臭豆腐酥肉的做法步驟

• 1、豆腐渣發酵長白毛。

• 2、五花肉切片用鹽醃漬。

• 3、臭豆腐渣、雞蛋、澱粉攪拌成糊。醃好的五花肉掛漿，入油鍋炸熟。