關於紫蘇蒸蝦怎麼做好吃的知識

“蒸蝦是最簡單、營養流失最少的做法，而且吃起來很鮮甜。很多人喜歡加點薑絲一起蒸，而我則鍾情於紫蘇，紫蘇也可以去腥，還增添了獨特的香味。”食材明細主料蝦（300g）紫蘇（50g）輔料蒜頭（半個）鹽（5g）...

食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗...

食材明細主料蟹（適量）輔料紫蘇（適量）姜（適量）調料浙醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸蟹的做法步驟1、紫蘇洗淨備用。2、大閘蟹。3、姜切絲加浙醋備用。4、蟹洗淨備用。5、鍋子...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫蘇：適量蝦：適量紅薯粉：適量輔料具體步驟1.蝦背部切開，順便把蝦線挑出來，然後裹點紅薯粉下去油炸2.紫蘇少許，放進去一...

食材明細主料鮮蝦（100g）紫蘇葉（20g）輔料料酒（1勺）精鹽（2匙）胡椒粉（1匙）蔥段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）油（適量）海鮮醬油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，加料酒、精鹽...

“中醫學認為螃蟹性寒，而紫蘇辛溫，有理氣寬中的功效，能解魚蟹毒，有一種特殊的香氣，既可入藥，又可食療。所以用薑絲、紫蘇等配置蒸螃蟹使用最合適不過。螃蟹是秋季“潤躁、補肺、養陰”最典型...

食材明細主料大閘蟹（5個）輔料紫蘇（一袋）姜（適量）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸大閘蟹的做法步驟1、一盒大閘蟹用刷子處理乾淨。2、姜洗淨切絲備用。3、鍋中入水煮沸，放入...

“光是紫蘇就可以吃一碗飯。”食材明細主料排骨（1條）輔料紫蘇葉（一把）豆豉（適量）蒜蓉（適量）小辣椒（半個）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豆豉蒜...

“龍頭魚又叫豆腐魚或者龍頭鮳，它是一種體質柔軟、肉質細嫩、營養價值非常高的水產魚類。龍頭魚含豐富的蛋白質，還含有人體必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷、以及各種維生素...

“很喜歡紫蘇的香味，今天蒸魚放了點紫蘇，去腥又提香！真的不錯！”食材明細主料草魚（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紫蘇葉（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）米酒（適量）醬油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“萬物皆可蒸，暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜，不粘不坨，顏色翠綠，蘸上靈魂料汁，好吃過癮。自家菜園裡種的青菜長勢喜人，不含農藥純天然無公害，更健康!紫蘇葉性味辛溫能解表散寒、行氣寬中。...

食材明細主料小龍蝦（2000克（4斤））黃瓜（2根）紫蘇（200克）麻辣火鍋底料（半包）蒜瓣（3整個）小黃姜（幾片）黃豆芽（300克）小香蔥（300克）泡椒（適量）泡椒水（小半碗）乾紅椒（適量）小米椒（適量）啤酒（2瓶）輔料菜籽油（800克（炸小龍蝦...

“紫蘇和蝦仁的搭配，不但能夠清熱排毒，提高人體免疫力，補鈣的效果也極好，還可以預防心腦血管疾病。”食材明細主料紫蘇葉（10片）蝦仁（四隻）輔料大米（100g）純淨水（800ml）姜（一小塊）原味（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料茄子（1條）輔料紫蘇葉（6片）大蒜（3顆）辣椒（3個）豆豉（10g）油（20ml）生粉（3g）香草（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇蒸茄子的做法步驟1、選好材料：茄子一條，大蒜3粒，辣椒3個。2、茄子洗乾淨，切成...

“紫蘇蒸魚，老師說減脂的朋友晚上吃魚瘦得快，我也來一條！”食材明細主料魚（1.5斤一條）輔料紫蘇（3根）蔥（4根）調料油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑片（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工...

“螃蟹是剛上市時候做的了，琢磨著再不發就冬天了，結果昨天忽然發現今天已經是立冬了，估計今天美食圈裡不少人發餃子吧哈！”食材明細主料閘蟹（4只）輔料紫蘇（5片）薑末（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料魚頭（適量）紫蘇葉（適量）輔料蔥（適量）剁椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸魚頭的做法步驟1、材料:魚頭,紫蘇葉油,蔥,剁椒少許。2、將紫蘇葉...

食材明細主料豬手（半隻）輔料紫蘇（適量）紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1勺）薑絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨後瀝乾水分放入盤中備用。2、...

食材明細主料大蝦（適量）洋蔥（適量）紫蘇葉（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料海鮮醬油（適量）色拉油（適量）酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味...

“附上一份：紫蘇的藥用價值：紫蘇以嫩葉供食用，營養豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，據特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、...

“紫蘇在農村隨處可見，常常用來作為香料製作各式美食，炒田螺、蒸魚、燜鴨的不二之選，紫蘇蒸豬大腸，廣東增城的一道客家美食，動手吧”食材明細主料豬大腸（500g）紫蘇葉（小把）小米椒（兩個）輔料蒜頭（適...

“進入深秋，霧霾開始肆掠。好幾次起床拉開窗簾，眼前都是灰濛濛的一片，看不見一丁點兒陽光，在反應過來是霧霾降臨人間之前，我還以為是我瞎了呢！既然對手很強大，我又做不到自強不吸，還咳嗽不止。...

“這個河蝦是小姑星期六晚上10點多鐘帶回來的，那時蝦很生猛，還活蹦亂跳，放在冰箱裡一個晚上，早上拿來煮時全部都不動了，後來摘了幾片紫蘇來炒，挺好吃，味道很香。”食材明細主料河蝦（250g）輔料紫...

“砂仁，是我家鄉的特產，它有開胃，養胃的功效！”食材明細主料排骨（2塊）砂仁（4～5顆）紫蘇（10張）輔料油（1匙）鹽（1匙）生粉（1.5匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇砂仁蒸排骨的做法步驟1、準備材料2、把...

食材明細主料雞蛋（6個）紫蘇（少許）幹蝦米（少許）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蝦米煎蛋的做法步驟1、鮮紫蘇葉切碎。蝦米忘記拍照了。2、雞蛋打散於碗裡。3、放入...