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發表於:2024-02-27
“在前輩們的“咖哩菜花”基礎上,改良菜品色彩搭配,因加入胡蘿蔔,口感輕微改變,營養更豐富一些。”食材明細主料菜花(200g)輔料青椒(50g)胡蘿蔔(80g)配料咖哩粉(5g)蔥(10g)植物油(5ml)鹽(2g)清淡(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-10
“每次去這家經營泰國菜的餐館吃飯必點這道菜,實在開胃好吃,寒冷的冬天吃它渾身暖暖的。沒有肉肉的油膩,多吃也沒幹系,只是每次出門花了不少時間在路上,堵車呀!還是自己動手豐衣足食吧。今晚...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-07-06
說到咖哩,大家一定都會知道這種調味品。咖哩最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌著米飯一起吃,咖哩吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺...
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發表於:2024-02-10
“這是接上篇魷魚圈的後續,算是一道獨立的菜,但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖哩(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜...
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發表於:2024-02-10
“愛吃咖哩的親們快來學學哦”食材明細主料捲心菜(50克)輔料土豆(適量)咖哩粉(適量)醬油(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒時蔬的做法步驟1、土豆去皮切絲2、捲心菜洗淨切...
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發表於:2024-02-10
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(一塊)胡蘿蔔(一截)青椒(1個)菜花(一塊)茄子(一截)豆腐(適量)香菇(4個)杏鮑菇(半個)輔料咖哩粉(兩大勺)椰漿(100ml)鹽(適量)姜(四片)花椒(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖哩的做法...
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發表於:2023-12-29
“現在吃慣了重口味的菜餚,也讓我們舌頭的味覺也變得越來越重,但是有時候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道,所以過年裡有著大魚大肉的美味同時,一些簡單的白灼菜餚,可以保留和襯托食材...
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發表於:2024-01-27
“這是一道非常簡單又味道濃郁的快手菜。時蔬不限這幾個品種,也可以放西蘭花等。我這是處理冰箱裡的配菜,都是平時做菜剩下的食材,單獨成菜嫌少。正好擱一起燴了。”食材明細主料洋蔥(1/3...
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發表於:2024-01-02
“鮮香微辣,營養豐富。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(3朵)雞胸肉(1塊)輔料咖哩(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩三蔬雞丁的做法步驟1、蔬菜和雞胸肉切成小丁備用。2、一小...
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發表於:2024-01-04
“這是一道非常簡單的家常菜,顏色多,品種多,非常有營養。可以根據自家的食材任意調整,比如可以加胡蘿蔔、土豆、芹菜等,原則就是將不易煮熟的食材用水焯一下,或者先油鍋炒一下。”食材明細主...
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發表於:2024-02-05
“咖哩是吃多了家常菜後的刺激補給,米飯、法棍、吐司、饅頭都是咖哩的好搭檔。這回買的是味好美的油咖哩,這個做法是油咖哩背後的推薦食譜,跟大家叨叨。”食材明細主料紅青椒(一個)綠青椒(一...
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發表於:2024-03-01
“咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2...
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發表於:2024-01-05
“咖哩常見於印度、泰國和日本等東南亞地區,是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,能促進唾液和胃液的分泌,增進食慾。1.增進食慾咖哩...
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發表於:2024-02-10
“家中奶奶從新加坡帶了咖哩太多了,吃不完我突發奇想製做出一款咖哩時蔬餅,味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔丁(少許)青豆丁(少許)玉米丁(少許)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許...
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發表於:2024-02-05
“小子說想吃炸豬排了,咱當媽的備上材料就給家人做了一份炸豬排。雖說這油炸的食材很上火,但真是十分的香脆有味哦。我做這一份炸豬排的時候,我還調了一個簡單的咖哩時蔬汁,淋在上面配上飯...
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發表於:2024-02-05
“兒童最喜歡,兒童節禮物”食材明細主料彩椒(300g)小黃瓜(150g)雞蛋(100g)輔料鹽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片,黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出,打雞蛋時不...
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發表於:2024-01-03
“做了一次咖哩土豆,真的很好吃,我原來持有的咖哩口味不如傳統口味順口的想法也在悄然改變。這次,又做了咖哩蓋澆飯,加工方法既健康又省事兒。雖然是一盤,但葷素都有,營養很豐富。”食材明細...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(150g)青椒(1個)胡蘿蔔(1小個)甜玉米(半個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬丁的做法步驟1、原料圖。2、熱油鍋中倒入胡蘿蔔翻炒。3、倒入...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬的做法步驟1、原料。2、毛豆去皮,洋蔥青椒胡蘿蔔切絲洗淨備用。...
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發表於:2024-01-27
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-05
“看見家裡面就剩了一個土豆,兩根胡蘿蔔了,就想著做成咖哩飯,早晨出去買菜順便買了香辣口味兒的咖哩~辣辣的,好吃下飯!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料橄欖油(10g)食鹽(3g...
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發表於:2024-01-02
“這次的咖哩沒有加肉,就是三種蔬菜,主要為了配雞排飯而製作的清湯咖哩,也可以直接做蓋澆飯哦!”食材明細主料洋蔥(30g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(50g)輔料咖哩(2塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬...