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  • 螺紋鮮肉包怎麼做|螺紋鮮肉包的做法
    發表於:2024-02-29
    “在西點中,經常用到這種螺紋包,常常用來製作酥皮,這次製作的時候,借用西點手法,來做本土美食。”食材明細主料麵粉(400克)發酵粉(適量)輔料紫薯(150克)食用鹼(適量)鮮肉餡(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
  • 紫甘藍螺紋面的做法 7.28卡早餐之紫甘藍螺紋面 紫甘藍螺紋面怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜,所以嘍,只要把紫甘藍隱形起來,讓卡卡看不到,她...
  • 南瓜扭紋包怎麼做|南瓜扭紋包的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高筋麵包粉(181克)低筋麵粉(50克)湯種(38克)酵母(2.5克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(111克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油...
  • 荷包蛋螺紋粉怎麼做|荷包蛋螺紋粉的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料螺紋粉(適量)輔料雞蛋(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋螺紋粉的做法步驟1、煎好荷包蛋,螺紋粉開水裡煮八分鐘撈起備用,洋蔥紅椒爆香。2、加入荷包...
  • 肉螺燒鮮蝦怎麼做|肉螺燒鮮蝦的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料肉螺(200克)鮮蝦(220克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉螺燒鮮蝦的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)2、鮮蝦(已去蝦鬚去蝦線...
  • 網紋奶香包怎麼做|網紋奶香包的做法
    發表於:2024-02-10
    “不久前得了一袋麵包粉的試用,可就是一直犯懶,不想動手,趁著假期間,好好在家玩玩麵糰,這次學做一款網紋面包,漂亮的花紋讓人一眼看上去就有想吃的衝動,做早餐那絕對是一流滴,喜歡的親們也做做...
  • 螺紋面的做法 螺紋面的製作方法 螺紋面怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料麵粉(250)輔料雞蛋(一個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺紋面的做法步驟1、和麵步驟省略,忘拍了,加一個雞蛋,麵粉水,可以發一點鹽,也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一,面...
  • 條紋小麵包怎麼做|條紋小麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵包粉(400克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)低粉(100克)紅曲醬(適量)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)條紋小麵包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機。2、倒入麵包粉一...
  • 可可螺紋面包怎麼做|可可螺紋面包的做法
    發表於:2024-02-10
    “看到一款紫薯螺紋饅頭,很是喜歡。覺得做成麵包一定也不錯,就做了可可味的,只是那個螺紋的層次不是很清晰,要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)白糖(50...
  • 螺紋吐司的做法 清新螺紋吐司 螺紋吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試著讓自己變得更豐盛,強大。【我的麵包】”食材明細主料高筋麵粉(255g)椰漿(80g)椰子粉(10g)細砂...
  • 豹紋面包怎麼做|豹紋面包的做法
    發表於:2024-01-13
    “豹紋不僅流行於服裝界,連在烘焙界也大放光彩,讓不同的烘焙者都表現的淋漓盡致。”食材明細主料高筯麵粉(350g)細砂糖(50g)食鹽(3g)自制酸奶(120g)牛奶(140g)奶粉(15g)酵母粉(3g)黃油(20g)輔料竹炭粉(適...
  • 趣味螺紋面怎麼做|趣味螺紋面的做法
    發表於:2024-01-08
    “有趣又美味的咖哩螺紋面,小朋友的最愛。”食材明細主料麵粉(200g)輔料鹽(1g)西紅柿(1個)菠菜(1小把)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)趣味螺紋面的做法步驟1、西紅柿和菠菜在榨汁機中榨汁。2...
  • 油潑螺紋面的做法 如何處理剩麵糰-油潑螺紋面 油潑螺紋面怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料剩麵糰(適量)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(適量)香蔥(1棵)香菜(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑螺紋面的做法步驟1、我包餃子時,麵糰和餡料的量總是控...
  • 螺紋沙拉麵的做法 【螺紋沙拉麵】清新版的快手拌麵 螺紋沙拉麵怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “一道快手懶人飯,煮好拌勻即可,雖說初秋應該吃的暖胃些,偶爾犯個小懶也是可以的嘛~~~一碗散發著堅果香味的綠醬拌麵,能否成為你的餐桌摯愛呢?一人食:簡單快捷有營養這是我所追求和堅持做噠!...
  • 涼拌螺紋莜麵魚兒怎麼做|涼拌螺紋莜麵魚兒的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料莜麵(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞小胸(一小塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌螺紋莜麵魚兒的做法步驟1、開水和莜麵切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麵...
  • 乳酪螺紋餅乾怎麼做|乳酪螺紋餅乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “吃慣了曲奇餅乾後,突然想換另一種口味吃法,立馬動手做了一款加入乳酪的餅乾,硬脆香。喜歡💕💕”食材明細乳酪麵糰無鹽黃油(60克)鹽(1克)低筋麵粉(200克)奶油乳酪(100克)糖粉(80克)巧克力麵糰無鹽...
  • 大理石螺紋面包怎麼做|大理石螺紋面包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(12克)白糖(38克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(35克)水(140克)橄欖油(25克)輔料速溶咖啡粉(5克)抹茶粉(5克)水(2.5克左右)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石螺紋面包的...
  • 螺紋紫薯花生包怎麼做|螺紋紫薯花生包的做法
    發表於:2024-02-01
    “很普通的包子因為加了紫薯加了螺紋,頓時變得時尚起來,難怪說人靠衣裝,就連包子也如此,真是越看越歡喜,這味道,跟普通花生包並無兩樣,只是多了一點紫薯味,但營養更豐富了。”食材明細主料紫薯...
  • 西式雜蔬螺紋莜麵怎麼做|西式雜蔬螺紋莜麵的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料莜麵(適量)牛肉粒(適量)蔥頭(適量)芹菜(適量)番茄(適量)黃油(適量)輔料精品老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西式雜蔬螺紋莜麵的做法步驟1、溫水和莜麵醒30分鐘...
  • 南瓜螺紋花捲怎麼做|南瓜螺紋花捲的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料南瓜泥(150克)低粉(250克)溫水(適量)火腿腸(適量)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜螺紋花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,待溫度合適,冬天不能太冷,加入糖粉,酵母粉,低...
  • 螺紋面魚兒的做法 螺紋面魚兒——換個花樣吃麵食 螺紋面魚兒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “筋道的面魚兒,美味的番茄牛肉醬,是不是很搭呀?稍微花點心思,換個造型,就會有不一樣的麵食,不一樣的心情。製作可分為兩部分:面魚兒部分番茄牛肉醬部分,兩部分可以交叉進行。”食材明細主料面...
  • 青菜螺紋卷的做法 【青菜螺紋卷】------蔬菜饅頭之二 青菜螺紋卷怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)輔料麵粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105...
  • 網紋肉鬆沙拉包怎麼做|網紋肉鬆沙拉包的做法
    發表於:2024-01-09
    “新入手了一個網紋刀,小試此刀做了孩子愛吃的肉鬆沙拉網紋面包,這款麵包出爐後孩子特別喜歡,切開後驚喜非常,餡兒料裡的肉鬆和沙拉醬都是我親手製作的,如些營養味美的麵包我必須分享給大家...
  • 咖哩螺紋粉怎麼做|咖哩螺紋粉的做法
    發表於:2024-02-23
    “簡單又好吃的螺紋粉,配料豐富營養,很適合緊張的中午”食材明細主料螺紋粉(300g)輔料土豆(一個小的)洋蔥(一個)胡蘿蔔(半個)牛肉(2兩)番茄(2個)配料咖哩(適量)純牛奶(適量)鹽(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗...
  • 雙色螺紋花捲怎麼做|雙色螺紋花捲的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)紅曲粉(適量)輔料香腸(4根)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麵粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑...