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發表於:2020-09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時心情不好的時候來點甜點吧~不妨來嘗試一下這款紅糖全麥蜜豆吐司。柔軟的吐司悄悄捲起來變成你不熟悉的形狀,慢慢切開來...
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發表於:2020-04-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘黃糖的的味道跟全麥粉很搭,今天的這款美味無比的紅糖全麥蜜豆吐司真的是美味十足哦,而且用料和製作方法都很簡單但是口...
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發表於:2024-01-01
“外婆自己磨的全麥粉,拿來做吐司,香得不得了”食材明細主料全麥粉(150g)高粉(100g)酵母(4g)牛奶(130g)雞蛋(一個)奶粉(2勺(奶粉勺))紅糖(40g)鹽(2g)輔料黃油(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-05
“香甜可口的麵包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥麵粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)輔料黑糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-01-27
“營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麵粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料...
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發表於:2023-12-30
“做個吐司,不浪費這個季節的溫度哦。”食材明細主料全麥粉(150g)高粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(110g)酵母(3g)鹽(1g)白糖(10g)紅糖(25g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖吐司的做法步驟...
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發表於:2024-01-03
“從健康的角度講,這一款無糖無油全麥吐司,就是去油脂去高塘的純麵粉麵包,更加的低碳、健康。我想與親們分享。”食材明細主料全麥麵粉(280克)雞蛋(1個)酵母(4克)清水(180克)輔料食鹽(2克)原味(口味)...
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發表於:2024-01-11
“對於不愛做早餐的人來說,可以選擇做吐司,做一次能吃個兩三天,一週做個兩次就差不多了,推薦紅糖蜜棗小吐司,紅糖對女人、老人或者體質虛弱的人來說具有很好的保健功效。”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料風箏麵包粉(210克)帶麩皮黑麥粉(90克)酵母(4克)牛奶(215克)紅糖(50克)鹽(5克)橄欖油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合,揉成...
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發表於:2024-02-23
“燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,可以降血糖,還緩解便祕,改善血液迴圈,其中含有豐富的亞油酸,而且還是補鈣佳品。好處太多了。在大潤發買的老紅糖,又濃又香,對女人特別好。這款麵包機版的...
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發表於:2024-02-01
“紅薯全麥吐司,方法是我愛用的中種法,全麥麵包粉配上紅薯泥與葡萄乾,成品不幹巴,比較軟和,香甜可口,家裡兩位試食團成員都贊——好吃!”食材明細主料全麥麵包粉(300克)酵母(3.5克)水(70克)黃油(32克...
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發表於:2023-12-28
“一直很喜歡吃吐司,幾乎每週都會去爸爸糖買兩條吐司的我最近胖了不少,是時候該減肥了,但是市面上的吐司會加黃油和糖,根本不適合減肥的朋友吃。今天來做一款不加油不加糖的全麥吐司,雖然沒...
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發表於:2024-01-11
“紅曲粉除了用來做了一次蛋糕、一次桃花酥,這次就做一次麵包吧~加了紅曲粉的麵糰,烤出來的吐司紅彤彤的,顏色很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉(280g)全麥面(40g)紅曲粉(3g)輔料食鹽(1g)白砂糖(40g)黃...
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發表於:2024-02-05
“這大概是目前為止我做過的最高最軟的吐司了,烤好的麵包高出吐司盒約1/2,而且超級軟妹,且密封儲存到第三天還是非常軟,方子來自Nikko,我沒黑糖就用紅糖代替了,全麥粉佔到了一半,感覺也比較健...
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發表於:2023-12-30
“可以用手撕著吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情新增))冰雞蛋液(20...
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發表於:2024-02-27
“剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉(120g)高筋麵粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麵粉(85g)細砂糖(15g)...
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發表於:2023-12-28
“450克吐司盒”食材明細主料高筋麵粉(220克)全麥麵粉(90克)乾酵母(4克)水(190克)黑糖粉(45克)熱水(80克)蜂蜜(15克)麥片(40克)肉桂粉(1/2小匙)鹽(6克)黃油(24克)輔料表面裝飾(適量)蛋白(少許)麥片(少許)奶香(口味)烘...
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發表於:2024-02-23
“為解決快要過期的全麥麵粉,做盡各種饅頭和麵包,這款吐司少油卻很柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(210g)全麥麵粉(50g)水(110g)雞蛋(44g)蜂蜜(50g)黃油(8g)酵母(3g)奶粉(10g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥麵粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽...
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發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅糖全麥蜜豆吐司是一道非常適合作為早點或者是下午茶的美味糕點呢,製作也是十分簡單的呢,主要用到的食材是紅糖以及蜜...
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發表於:2024-01-13
“自從在空心菜那裡看到這個特別適合姑娘吃的麵包方子,迷到一週三天都做這款,因為它:無黃油,一鍵式,簡單易操作,麵包機有自動撒果料功能,不用動手不用操心,把餡料丟進果盒,等待烘焙結束即可~經...
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發表於:2024-02-26
“將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司(其實是嘴饞又怕胖)所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉(含麩皮)(80克)高粉(160克)白...
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發表於:2024-02-23
“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
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發表於:2024-02-10
“快過年了,大魚大肉的同時也要注意健康,早餐還是吃點無糖的全麥吐司片配牛奶吧!”食材明細主料高筋麵粉(220g)全麥(40g)溫水(125g)輔料鹽(2.8g)酵母(5g)無糖改良劑(15g)黃油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(30克)鹽(4克)棗泥(80克)牛奶(112克)黃油(25克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅棗全麥吐司的做法步驟1、紅棗加水煮得爛熟。水量以剛沒過棗子...