關於大頭菜蒸豬肉怎麼做好吃的知識

“小時候媽媽很愛做的一道菜，長大了之後，可能媽媽是為了能更好為了能讓我吃多點飯特地做的吧，因為這道菜偏鹹，所以都會多吃一碗飯。大頭菜蒸豬肉剛出鍋的時候，那個鹹香味（¯﹃¯）...讓人也特別...

食材明細主料豬蹄（半個）香芋（一個）輔料精鹽（適量）醬油（適量）茶籽油（適量）薑片（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料頭菜：要比豬肉少五花肉：7兩輔料鹽：少許白糖：少許醬油：少許白酒：少許花生油：少許具體步驟1.先用水泡頭菜，1到2小時，因為頭菜是...

食材明細主料韭菜（400g）輔料豬頭肉（適量）調味汁（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豬頭肉的做法步驟1、昨天晚飯吃剩下的豬頭肉，連調味汁倒入鍋裡微微燒開。2、倒入韭菜。3、翻炒至...

“媽媽住院，實在沒時間做飯，就買了現成的滷豬頭肉，或是攪拌，或是燒菜，就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉（適量）杭椒（幾個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）雞精（0.5克）蔥姜（小許）滷肉料（小...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉，香菜，姜，幹辣椒，姜。2、香菜切段...

食材明細主料滷豬頭肉（200g）大蔥（1顆）輔料泡椒（2個）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豬頭肉的做法步驟1、買的滷豬頭肉、大蔥。2、將豬頭肉、大蔥切片。3、起...

“早餐吃什麼？當然是豬肉白菜粉條大蒸包！呵呵，不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛，不管是白菜還是韭菜或是芹菜，只要有粉條，那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維，不...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬肉：300大頭菜：200輔料火麻油：適量具體步驟1.大頭菜材料準備2.可以直接到菜市場買好的豬肉，讓人家機器絞碎。3.將大頭...

食材明細主料肉末（適量）頭菜（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸頭菜的做法步驟1、肉末提前剁碎。2、加入少許鹽，生抽，胡椒粉，順著一個方向攪拌均勻。...

食材明細主料熟豬舌頭（140克）大白菜（280克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒大白菜的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、大白菜（已清洗切開）。2、將熟豬舌頭放在案板上切...

食材明細主料豬頭肉（100g）輔料菜花（70g）水（30毫升）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬頭肉炒菜花的做法步驟1、豬頭肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟...

食材明細主料頭菜（適量）肉末（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜蒸肉的做法步驟1、五花肉切塊，剁碎備用。2、頭菜提前浸泡幾個小時，切碎備用。3、將剁碎的五花肉加入到頭...

食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入蔥末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順著...

食材明細主料五花肉（適量）榨菜（一包）輔料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸豬肉的做法步驟1、榨菜一包，豬肉適量2、豬肉切薄片，加入適量生抽、油、生粉拌勻，稍醃...

食材明細主料白菜（300克）豬肉（200克）輔料大蔥（適量）配料食用油（適量）五香粉（適量）餃子粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬...

食材明細主料薄豬肉片（150克）白菜（1/8個）輔料香菇（3個）薑末（少量）檸檬（少量）香菜（少量）配料香醋（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣醬（2小勺）花椒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸的做...

“前幾天去郊遊，採了點薺菜，第一頓製作的是薺菜燉土豆，我兒時最愛的一道菜；另外這個薺菜情懷就是薺菜豬肉大蒸餃，每次看到薺菜，都是滿滿的兒時的回憶，春食野菜香，必須留下這口清香，喜歡的就看看...

食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麵粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘豬頭肉（300g）輔料幹辣椒粉（5g）調料植物油（5g）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒸臘豬頭肉的做法步驟1、豬頭...

“廣東人吃菜，一向都是以清淡的為主，蒸肉餅更是每家每戶都會做的家常小菜，簡單易學，但肉餅那怕是蒸老了少許，口感都會相差甚遠，難度在於火候掌握，親們多做、多嘗、多對比，相信你很快就能控制好...

““蘿蔔白菜保平安！”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜，不但物美價廉，而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到...

“梅菜蒸肉餅，是一個充滿童年回憶的菜。每當媽媽做這一道菜，我必定會吃兩碗飯，而且必須是拌飯吃，一口下去，有肉有菜有飯，很滿足！如今，我有了自己的孩子，我也會給孩子做這一道菜，看著他就像看到當...

食材明細主料五花肉（適量）頭菜（適量）調料生抽（5毫升）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）頭菜蒸扣肉的做法步驟1、五花肉入鍋煮30分鐘備用。2、撈出來切片備用。3、頭菜洗乾淨切碎備用。4、將...

“我國餃子的多種多樣，且用料廣泛、製作方法多樣。蒸餃特別是推出的餃子宴，一餃一格，百餃百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列，都被中外賓客稱讚一絕。真把餃子製作...