關於魚香茄子雞丁焗飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無論是魚香茄子還是雞丁，都是比較好吃的菜啊，又香又入味，而且焗飯的味道也是又香又入味的哦，把這三者融合成一道菜，天呀，也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉：一塊茄子：一個青椒：一個生抽：半勺蠔油：一勺糖：一小勺麻油：少量生粉：少許蔥薑蒜：少許輔料具體步驟1.茄子切成丁…熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香茄子雞丁焗飯作為一道人人都愛的美食，所需要的食材主要為茄子、雞胸肉。茄子富含豐富的營養，特別是茄子素以及多種...

食材明細主料雞胸肉（80g）米飯（1碗）西紅柿（1個）馬蘇裡乳酪（適量）番茄醬（2勺）鹽（1茶匙）輔料洋蔥（25g）黑胡椒（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞肉焗飯的做法步驟1、雞胸肉80克米飯1碗西紅柿...

“這是第一次嘗試著做魚香茄子，對於做茄子菜有一種天生的恐懼感，總怕做不好，不是不喜歡吃茄子，只是沒有把握做的好吃，充其量就是蒸熟了涼拌，或者和豆角土豆燉著吃，再也不敢嘗試做其他做法。前...

“超級經典的一道下飯菜，桌上有這麼一道菜，足飽一頓飯了~快快學起吧~”食材明細主料長茄子（適量）豬肉（適量）蔥（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“茄子屬於少見的紫色蔬菜，營養價值不必多說，但茄子有一個特別之處就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太膩，怎麼樣能夠把茄子既做得好吃，又相對少油呢？我這裡還真有一個方法，想知道嗎？一起往下看...

“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適...

“夏天不想做有油煙的菜，就試試這個吧！簡單好做，味道美！”食材明細主料茄子（兩個）輔料蒜瓣（十個）紅椒（半個）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香焗茄子的做法步...

“從來不知道焗飯那麼那麼好吃~”食材明細主料洋蔥（半個）雞蛋（適量）烤肉料（1勺）青椒（半個）雞胸（160g）米飯（半碗）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）火腿腸丁（適量）玉米粒（適量）香菇丁（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、茄子洗淨2、切成丁，用鹽拌勻醃製3、雞...

“營養豐富，味道鮮美，早餐貴族”食材明細主料米飯（200g）西紅柿（半個）細臘腸（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（20g）洋蔥（20g）輔料鹽（3g）芝士（20g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋焗飯的做法步驟1、西紅...

“正所謂：“吃了才是自己的！”，所以新年第一餐就做一個熱乎乎、清爽開胃，還可以拉絲兒的烤箱飯吧，保證你們會上癮哦！”食材明細主料馬蘇裡拉芝士（適量）青椒（半隻）紅椒（半隻）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）土豆...

“家中冰箱只有一根茄子了，做什麼呢？對了，來做一份魚香茄子飯。”食材明細主料茄子（1根）黑芝麻（少許）蒜子（少許）輔料豆瓣醬（少許）白糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄子飯的做法步驟1...

“其實茄子肉厚吸味，怎麼做都好吃，想吃清淡些，就簡簡單單將茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香蔥一拌就已經很好味了，若是想做得講究精緻些，便與其它葷菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之後，自然好...

“這道菜本來應該是老爸做的，但是他老人家把茄子和青椒切好後，就來問我：“女兒啊，你說這茄子和青椒怎麼做才好吃啊，我最討厭吃我們單位食堂的水煮茄子了，一點味都沒有。”因為我超愛吃茄子，所...

食材明細主料雞腿（1只）茄子（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）蔥（少許）清水（適量）姜（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（適量）澱粉（半勺）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿...

“好吃易做！”食材明細主料白飯（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）小番茄（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排番茄蛋焗飯的做法...

“一到夏季，我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚，今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適...

食材明細主料茄子（280克）丁香魚（35克）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、丁香魚、蒜末2、取35克丁香魚，待用。3、...

食材明細主料茄子（兩個）肉末（適量）輔料小米椒（兩個）大蒜（適量）杭椒（一個）圓蔥（兩片）配料蠔油（適量）太太樂鮮貝露（適量）番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄丁的做法步...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩，但較線茄而言...

“茄子的營養比較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫...

“魚香諧音餘香，就說明了這個菜品的特點。”食材明細主料茄子（2個）輔料青尖椒（10g）肉末（30g）蒜蓉（適量）紅尖椒（適量）蔥（適量）調料小石窖魚香肉絲醬（70g）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄...

“孩子乾媽笑我，說我要是燒個開水都要拍個菜譜。真得呢對於廚房裡的洗洗燒燒拍拍，我真得是樂此不疲，因為買菜洗菜炒菜做飯真是我的真愛。這個真愛也將家裡孩子培養成了十足的吃貨，不怕你們...