關於海芽菜的知識

不一樣。裙帶菜和海芽菜不是一種菜，裙帶菜是菜的邊緣看起來像裙子飄帶一樣的一種菜，它主要生長在有暖流的海水之中；而海芽菜則主要是生長在日本北海道島以及韓國等地方，它是海水中的一種有...

“週日去樂天瑪特，看到有賣海芽菜的，根本沒聽說過，更不用說吃過呢。看到旁邊有簡介，就瞄了幾眼，買過之後還拿了張簡介。海芽菜產于海洋深處，是一種稀有的野生藻類植物，除具有海帶所有的營養成...

“清淡補碘，飯後好湯。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料海帶芽（50g）調料豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋海帶芽湯的做法步驟1、海帶芽泡好以後切成小塊。2、豬油入湯鍋熱化。3、打...

“為了讓這道普通的豆芽菜吃起來味道更香，我找出來海米和少許芹菜來搭配它。海米，就是幹蝦仁，因此在烹飪前用水泡下最好；而芹菜顏色翠綠、口感爽脆，還能降三高，用來做配菜最合適不過了。這菜...

“前些日子是買鹽難，最近又是退鹽難。就算鹽能補碘，我們也不能大把大把的吃吧~不被輻射也被鹹S了。關於輻射，誰也說不清。但咱也跟著風做些含碘防輻射的菜來得到些心裡安慰吧！也特別適合平...

不是。並不是所有的裙帶菜都是海帶芽，海帶芽通常指的是裙帶菜葉片的部分，裙帶菜其他部位並不屬於海帶芽。相比海帶而言，海帶芽蘊含更多的微量元素，生長所需的週期也更短，儘管二者都隸屬於海...

食材明細主料幹海帶（20克）黃豆芽（110）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨）、黃豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）。2、將海...

“海帶芽脆嫩，滑肉嫩滑，四川特色湯羹。”食材明細主料瘦肉（50g）海帶芽（20g）輔料鳳尾（2片）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶芽滑肉湯的做法步驟1、海帶芽切成絲，鳳尾切成絲備用。...

“海帶芽的嫩，生菜的脆，配上香腸的香，融於麵條之中，簡單卻美味。”食材明細主料麵條（100g）香腸（5片）輔料海帶芽（10g）生菜（3片）調料辣椒油（2勺）老抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...

食材明細主料米粉（適量）芽菜（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶芽菜炒粉的做法步驟1、米粉泡軟，2、海帶和芽菜，3、辣椒，香蔥。4、...

“簡單，快手，清淡，營養的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉海帶芽的做法步驟1、準備好食...

“鹹鮮適口，柔軟香滑。”食材明細主料海蔘（6個）芽菜（200克）輔料澱粉（1/2茶匙）小蔥（2根）小米辣（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芽菜海蔘的做法步驟1、自發幹海蔘；2、切成大塊。3、小蔥、小米...

食材明細主料海藻芽（適量）紅蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻芽的做法步驟1、海藻芽....2、紅蘿蔔切...

“顏色金黃的上海春捲，外皮酥脆，餡心軟嫩，鮮香美味，是人見人愛的一道傳統小吃，上海人家春節期間一定要做春捲來吃的，上海的春捲分鹹甜二種味道，甜的是豆沙，而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的，再加...

“鹹鮮清爽的一款瘦身湯。”食材明細主料冬瓜（適量）海帶芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（選量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）香油（適量）小米椒（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽冬瓜湯的做法步驟1、...

“微辣，鮮而不膩。”食材明細主料泡菜（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）輔料海帶芽湯料（2包）香蔥（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽泡菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲，黃豆...

“突然想吃方便麵，不要料包，清清淡淡那種，面裡放了海帶芽，白菜，簡單調味，一碗清爽鹹鮮的面完成。蔥香，香菜味兒，海帶芽特有的鮮，美味😍”食材明細主料方便麵餅（一個）白菜葉子（適量）海帶芽（適量）輔料鹽...

“微辣，鹹鮮，減脂喝清爽不膩。”食材明細主料雞毛菜苗（適量）柴雞蛋（2個）海帶芽（適量）輔料小米椒（可選）調料玉米油（適量）關東煮調料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜煎蛋海帶芽湯的做法...

“從春季養生的角度考量，現在應該多吃發物。其中包括豆芽菜。因為豆芽菜是豆類發的。我家比較愛吃綠豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜與海帶搭配，用炒制過是蝦蓉醬拌一拌，很健康的一道養生美味。...

“鹹鮮適口，清水不膩”食材明細主料麵條（適量）紅皮蘿蔔（適量）菜芯（適量）輔料竹鹽海帶芽料包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯蘿蔔海帶芽湯麵的做法步驟1、買了竹鹽海帶芽湯料包。2、...

可以涼拌著吃，可以燉湯吃，炒著吃等等。海帶芽在烹飪還帶前要先沖洗乾淨，又叫海帶苗。因為海帶芽是生長在海中的植物，口感有嚼勁很香脆，比較小比較嫩，在日本的北海道的海帶芽的品質是最高的。...

食材明細主料綠豆芽（200g）海帶絲（100g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）調料香醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽海帶絲的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用，有耐心可以掐去...

食材明細主料海帶芽（適量）輔料大蒜（3塊）醋（1匙）生抽（2匙）藤椒油（2匙）豬肉醬（2匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶芽的做法步驟1、幹海帶芽等水滾煮1分鐘，煮熟後撈出，控告水分。2、用涼水過...

“這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質，排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王”的黃豆製品，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，是很好的補鈣的食材。將兩種普通...

食材明細主料海蔘（4個）黑豆芽（150g）輔料嫩南瓜（80g）食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨切段。2、嫩南瓜切粗絲。3、取海蔘，一斤活海...