關於糖豆怎麼做的知識

“正月馬上過完了，很快就迎來今年的第一個節日，二月二，在我們這裡，二月二都要炒糖豆，現在超市到處都是賣的，可是孩子說想自己做，那我也只好硬著頭皮上了，沒想到還挺成功的呢”食材明細主料油（30...

“新鮮蠶豆，營養豐富，然而季節性太強，幾乎轉瞬即逝，北方市場是出現的時間更是短暫。趁著新鮮，趕快吃吧。今天上一道別具風味的蠶豆——糖醋蠶豆，乃是一道川味的蠶豆做法，用糖、醋和泡辣椒調味...

“用納豆做得糖卷不僅香甜可口，而且蓬鬆暄軟太好吃嘍。”食材明細主料糖納豆（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）納豆糖卷的做法步驟1、用溫水和麵...

食材明細主料豆芽（適量）輔料辣椒（適量）白糖（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆芽的做法步驟1、豆芽洗好。濾幹水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油...

食材明細主料梅豆（215克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（1.5勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋梅豆的做法步驟1、食材：梅豆2、將梅豆摘洗乾淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入摘...

食材明細主料土豆（兩個）輔料食用油（看土豆的多少）調料糖醋汁（一勺）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，大小看個人喜好，（溫馨提示:先洗再切，不然有水分容易濺出...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州...

食材明細主料番薯（2條）紅豆（適量）綠豆（適量）花生（適量）白蓮子（適量）陳皮（4份1個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番薯豆豆糖水的做法步驟1、準備材料。2、蓮子，陳皮浸泡十分鐘，去蓮子...

“如果說有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話，那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷，農村家家戶戶都會儲存很多土豆和大白菜，一般都是自家菜園子種的，到了秋天豐收後，大白菜會選取...

“泡了黃豆，用九陽豆漿機磨了豆漿，很方便快捷，剩下的豆渣，食得唔好（不要）噻（浪費），豆渣用途不只是可以食，也可用來當自然肥料種菜種花，不過還是放入肚裡是最不浪費的，用Grandma'sMolasses糖漿煎糖...

“所有關於糖果的想法總是要等到過年才來完成。身邊牛軋糖滿世界飛，雖然它看起來陽春白雪，格調顯高，卻還是執意將目光投向那看起來土得掉渣，下里巴人的傳統糖果。人們說那是童年的記憶，卻不...

食材明細主料黃豆（500g）紅糖（1勺）輔料純淨水（800ml）甜味（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨放入烤箱，150℃30分鐘，用不完的可以放在密封罐裡，隨用隨取，幾分鐘就能喝到。...

“糖抱土豆是很簡單的零食，零失敗哦～外酥裡嫩，香甜可口～”食材明細主料土豆（一個）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）水（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖抱土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊...

“每到夏天，南寧的甜品店就特別多，特別是那種老街道，幾乎走幾步就有一家，2-5元價格不等，品種很多，可以自己選擇，或者可以根據自己的要求，叫店主幫忙挑選，感冒茶、羅漢果、銀耳枸橘、龜苓膏、菊...

“蛋白糖找了很多方子，居然一大半方子裡糖都是蛋清的兩倍的量，不習慣吃這樣甜的，也不敢給剛開始換牙的小朋友吃，自己有摸索了一個，甜中略帶丁點兒苦的，覺得還不錯，一起分享一下。”食材明細主...

食材明細主料核桃（適量）白糖（適量）輔料玉米油（一匙）原味（口味）未知（難度）核桃糖豆的做法步驟1、核桃仁放烤箱100度烤熟。2、炒鍋燒熱加一匙玉米油。放適量的白糖。3、慢火熬製。4、白糖熬成淺黃...

“糖醋豆餅，孩子們的最愛。”食材明細主料豆餅（200g）輔料鹽（少許）陳醋（適量）白糖（適量）番茄醬（一勺）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆餅的做法步驟1、鍋中多加些油，燒七成熱時放...

食材明細主料豆花（適量）輔料紅糖（適量）醪糟（適量）冰糖（適量）芝麻油（適量）黃豆粉（適量）花生（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖豆花的做法步驟1、首先我們要準備豆花,一般都是在超市裡面買,...

食材明細主料豆腐（300克）輔料雞蛋（1個）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄醬（50克）白糖（20克）醋（10克）鹽（3克）水澱粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋...

“夏天愛所有冰鎮的糖水，我也愛換著花樣來給孩子及家人做糖水，今天用的是二種芸豆，一種是白芸豆，一種是花芸豆。很好備的二款食材哦，泡製一晚上，再壓煮一下，放涼後冰鎮一下，口感真是極好哦。”...

“朋友送來的來自印第安納州的新鮮扁豆！想起了小時候經常吃到的糖醋口味扁豆。這次自己也動手做一做！”食材明細主料扁豆（400g）肉片（80g）澱粉（少許）料酒（少許）橄欖油（少許）水（適量）姜（2片，切絲）輔料鹽（適...

“東北叫糖豆包，像包包子那樣把豆陷包好，比饅頭更好吃😄”食材明細主料麵粉（500克）水（300克）輔料乾酵母（6克）紅豆（2小碗）水（兩小碗（煮紅豆））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖豆包的做法步驟1、紅...

“天津的糖果花樣繁多，豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴裡慢慢嚼很有韌勁，豆香濃郁。小時候經常吃這種糖，尤其是春節，糖果小吃中豆根糖是主角，好吃又耐吃，一塊豆根糖可以嚼一陣子。豆根糖的另一...

“因為我的紅豆是拿來做雙皮奶的，這個所以我只用了200g紅豆。我的紅豆中途攪拌太多了，導致他很多都開裂了。”食材明細主料紅豆（200g）輔料清水（適量）蜂蜜（5g）白砂糖（30g）調料細白糖（12g）原味（口味）煲...

“酸酸甜甜帶點微辣的糖醋豇豆，好吃又開胃，全家人都愛吃。”食材明細主料豇豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒（適量）糖（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豇豆的做法步驟1、...