關於【羅宋甜麵包】酥脆與鬆軟的結合的知識

“麵包，一直是變著花樣兒做，對於一個烘焙新手，敢於嘗試就是最大的進步。失敗了，會頭疼，拍不好照，會頭疼，沒有進步，更會頭疼...調整好心態，重新出發！“羅宋甜麵包”用了君之的方子，不想買來的兩本...

“要說最近最火的網紅美食，非“包薩”莫屬。第一次聽到這名字，你可能有點兒懵，包咂和披薩咱都吃過，那包薩是什麼？其實說白了，就是一隻可蒸可烤，把披薩當餡的包子。對喜歡新奇事物的年輕人來說...

“鬆軟的麵包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麵粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：300雞蛋：35奶粉：15白砂糖：50水：135黃油：25輔料鹽：3蛋液：適量酵母：5糖粉：適量具體步驟1.主料除黃油之外放進麵包機裡揉...

“俄式甜菜濃湯。”食材明細主料牛腩肉（300g）番茄（500g）甜菜（200g）輔料胡蘿蔔（100g）土豆（200g）捲心菜（200g）羅勒碎（20g）酸奶油（50g）洋蔥丁（100g）調料番茄醬（50g）歐芹碎（5g）黑胡椒碎（3g）大蒜片（20g）橄欖油（5ml）酸甜（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：3雞蛋：一個水：140黃油：15白砂糖：50奶粉：15高筋粉：300乾酵母：8輔料全蛋液：適量糖粉：適量具體步驟1.做麵包的主配料備用。2...

“用東菱麵包機，自己隨意配的方子，用選單4鬆軟甜麵包程式一鍵式，成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽（3g）白糖（25g）高粉（300g）酵母（4g）輔料雞蛋（53g）黃油（20g）水（150g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉（3...

“我認為這是我做得最好吃的一款麵包了！中間的黃油又脆又香甜，我非常喜歡。”食材明細主料高筋麵粉（150g）水（75g）奶粉（5g）雞蛋液（15g）白砂糖（20g）玉米油（10g）鹽（2g）酵母（2g）輔料黃油（15g）細砂糖（適量）甜香（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200牛奶：110蜂蜜：30雞蛋液：20輔料黃油：20酵母：3鹽：2具體步驟1.把所有的原料（除黃油外）揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15...

“一個食——真心折騰不吃不行吃吧那麼一小口沒有吃正餐第四天水果冰棍水果週末去了白洋澱回來的幾天不知是清閒生出了“病”還是如何汗如雨下是真真的頭疼欲裂也是真真的索性讓睡眠治...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）蔬菜麵條（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羅宋面的做法步驟1、油十少許鹽蛋液，筷子拔散，盛出。接著放入西紅柿粉炒出水，十番茄...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：1小勺高筋麵粉：150白砂糖：25輔料雞蛋：15黃油：12鹽：1.8g奶粉：5具體步驟1.高筋粉、酵母、白砂糖、鹽、奶粉、雞蛋攪...

“以前上班的時候，單位附近有家麵包店，裡面的羅宋包非常好吃，口感紮實有嚼勁，奶香味很足。但是現在沒有了。我自己在網上找到方子後做了兩次，雖然比不上店裡的，但是吃起來有嚼勁，奶香味也能很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：150輔料黃油：25糖：25雞蛋液：35奶粉：5糖粉：適量鹽：2水：60酵母：3具體步驟1.酵母先用溫開水化開2.所有原料除黃油外...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：50雞蛋：20牛奶：100高筋粉：200黃油：15輔料酵母：適量全蛋液：適量糖粉：適量鹽：適量具體步驟1.把所有材料扔進麵包機，依...

“在家總愛折騰這折騰那的，買了一大包高筋麵粉，做起麵包來，說真的哈，這種包為什麼叫羅宋包呢，從發音來看，估計是從俄羅斯傳過來的，以前跟著君之的方子做過，很成功，今天又老調重彈，按著以往做麵包...

食材明細主料牛腩肉（1塊）輔料土豆（2個）西紅柿（2個）胡蘿蔔（適量）捲心菜葉（1個）芹菜（適量）洋蔥（4片）大蒜（適量）配料山楂片（4--5片）牛奶（少許）煉乳（適量）精鹽（少許）番茄醬（適量）生薑片（15克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

“恩~27用豬油做的另外一個麵包——“羅宋豬油甜麵包”，昨天晚上一定做了兩款麵包~另外一款做的是豬油雪花面包。因為都要花那麼長的時間進行發酵，所以，乾脆就多做點~嘻嘻~~這款麵包用豬...

“用新良黑金版日式麵包粉，做的這款花式麵包很柔軟，口感綿中有韌性，撕開面包有拉絲，感覺很棒。正好家人都喜愛吃麵包，平時也嘗試做各種味道和花樣的麵包吃。尤其這款麵包口感和味道得到家人...

“愛、分享、付出、不圖回報，這是為人父母最基本的條件，我愛我的家人！我也愛烘焙！就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麵包集：酥、脃、香、軟為一體，帶給你不一樣的感覺，喜歡麵包的...

“今天這款羅馬奶油麵包，製作簡單手揉就可以出膜。圓滾滾的麵包，包含甜蜜的奶油，一口咬下，鬆軟加甜蜜，雙倍滿足，看著就令人不禁有了好心情。”食材明細主料溫牛奶（75克）酵母（3克）白砂糖（20克）鹽（2克...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300奶粉：適量輔料糖：50黃油：80酵母：適量具體步驟1.高粉加奶粉加糖加酵母加雞蛋攪拌好加水揉成團在加黃油揉出...

“羅宋湯是西餐裡最常見的湯了，酸甜可口又開胃，家常做法非常簡單，再加上一疊脆脆的酥皮，簡直是絕配。如果沒有烤箱或沒買到酥皮，單單一道湯也很適合這個冬天飲用。”食材明細主料西紅柿（2個）...

“墨西哥奶酥包有著酥脆的外殼，香甜的奶酥又被極其鬆軟的麵包包裹，多層次的口感讓你讚不絕口也愛不釋手，實在是不能錯過的一款麵包！”食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）酵母（2.5克）雞蛋（20克）細砂...