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發表於:2020-05-27
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘糯米燒麥(餃子皮版),賣相挺好看的,口感也很好,做餃子有剩下的皮就可以做一做,當然如果你想做多一點的話就可以多買一點餃...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時以前在學校最喜歡吃的早餐就是糯米燒麥(餃子皮版),一直沒搞明白怎麼弄的,後來有一天,同學說,你可以用餃子皮試試,做個糯米...
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發表於:2020-07-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時前段日子跟朋友去參加農家樂,在那裡吃了一下糯米燒麥(餃子皮版)的,覺得味道還是挺不錯的,所以我就跟那農家大媽要了做法,...
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發表於:2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300豬裡脊:200幹香菇:十朵胡蘿蔔:一段冬筍(春筍、竹筍、荸薺、山藥都行):一小個燒賣皮:40張左右輔料植物油:適量生粉:...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米(300克)燒麥皮(500)豬肉餡(100克)幹香菇(6朵)雞蛋(一隻)胡蘿蔔(一段)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)姜碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、糯...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)肉(適量)糯米(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子皮燒麥的做法步驟1、將配料切丁...
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發表於:2024-01-27
“外皮糯糯的燙麵蒸餃燙麵蒸餃因其外皮非常非常軟糯,再加上經過燙麵使得外皮帶著一股甜味,所以燙麵蒸餃是我非常愛吃的一道麵食之一。上班族想吃餡了,下班包餃子來不及,蒸包子又沒發麵,所以...
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發表於:2020-06-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘教大家做的是餃子皮版糯米燒賣,我以前讀書的時候,早上都會買幾個燒賣來吃,燒賣小小的,但是吃幾個就能飽了,我很喜歡吃...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料薺菜(70g)糯米飯(350g)豬肉餡(100g)餃子皮(450g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料,蒸糯米飯備用。...
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發表於:2023-12-27
“自己做皮好像太累,就買現成的餃子皮做吧臘肉蘑菇與糯米,米最好不要太多,但米的膨脹率總是出乎預料不過,模樣看起來還行。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(25克)幹香菇(10克)姜蒜...
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發表於:2023-12-27
“糯米燒麥也很好吃,雖然說沒吃過但是有一天會吃到的。”食材明細主料豬肉餡(150g)輔料香菇丁(適量)調料玉米油(6勺)豬油(4勺)生抽(6勺)老抽(4勺)蠔油(2勺)鹽(1勺半)糖(1勺)香油(2勺)蔥姜水(2勺)料酒(1勺)清水(40...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料餃子皮(適量)香菇(適量)糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦糯米燒麥的做法步驟1、糯米...
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發表於:2024-01-09
“最近愛上慢生活,喜歡跑步,喜歡美食,近期喜歡吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5個小時。”食材明細主料豬肉餡(250g)糯米(250g)香菇(4朵)胡蘿蔔(1小根)香蔥(2根)餃子皮(200g)輔料食用油...
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發表於:2024-01-11
“今天這頓飯,真是南北通吃,全家都愛!因為這一鍋裡,麵食、米飯、菜菜、肉肉,全都有了!真有這麼神奇嗎?當然嘍!你一看就肯定愛上它。當然嘍,這圖片一出來,你就猜出來是啥了!這就是燒麥。燒麥以廣東...
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發表於:2024-03-01
“燒麥(SteamedDimsum),又稱燒賣,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。燒賣源起元大都,在中國土生土長,歷史相當悠久。關於燒麥一詞的來歷,有多種說法。一種說法是:早年的燒麥都在茶館...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料糯米(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-01
“在疫情還沒有解除的時候,我宅在家中做美食。今日,我做了一道蝦仁燒麥。”食材明細主料餃子皮(500克)糯米(100克)豬精肉(50克)雜拌菜(50克)鮮蝦仁(20克)香菇(30克)輔料食鹽(半勺)蔥花(適量)生抽(1勺)蠔油(1...
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發表於:2020-07-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子皮版糯米燒賣這是簡易燒麥,在你材料不全的時候可以嘗試嘗試。燒麥裡面的糯米軟香並且混有豬肉的油脂難免有些膩,所...
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發表於:2024-01-01
“週六的早上好耐心蒸了紫白兩色糯米,配上上好的香菇、山藥和臘肉調餡,包了一鍋饞了已久的糯米臘肉燒麥,剩餘的餡還包了一鍋發麵包子。就著豆漿,孩兒她爹吃了五個燒麥,我也幹掉了四個,不得不...
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發表於:2024-01-04
“把蛋黃包進燒麥裡面,軟糯的米粒混合著配料的香味,一口處下去又香又糯,熱乎乎的,對於寒冷的冬天來說,簡直是人間美味。用餃子皮做燒麥,這個菜譜十分適合不懂得擀麵的手殘黨,簡單易上手喲。”...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(500克)糯米(250克)絞肉餡(500克)輔料蔥末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法...
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發表於:2024-01-09
“前兩天家裡包餃子,還剩下不少的餃子皮,想起這燒麥來,可不可以用餃子皮代替燒麥皮呢?炒了點香菇肉餡,再煮了小鍋糯米飯,加點鹽、胡椒粉將它們拌均;待涼後拌入香蔥末。將餡料入餃子皮中,由於燒...
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發表於:2024-01-01
“包餃子剩下的皮,扔了可惜,用來做份簡易版涼皮,沒想到味道槓槓的。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料白芝麻(1勺)黑芝麻(1勺)辣椒麵(半勺)烤魷魚碎(1勺)蔥花(少許)鹽(半勺)熱油(少許)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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發表於:2023-12-26
“跟著麵點師,自己擀皮做燒麥,好吃😊~”食材明細主料雪花粉(150g)糯米(200g)豬肉(100g)幹香菇(80g(泡發後))幹冬筍(60g(泡發後))輔料蔥姜(適量)調料調料詳見步驟說明(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-09
“用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能...