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發表於:2024-02-23
“這款餅乾是根據“中島老師的烘培教室”,我自己改動了一下下,中島老師用的是原味豆漿,我用的是純牛奶。同樣是不含黃油和奶油,低熱量,還超級好吃喲!。這款餅乾看起來很普通,但卻很好吃,你的手...
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發表於:2024-01-11
“酥鬆的扭扭條外形俏皮可愛,加上酸酸甜甜有嚼勁的蔓越莓幹,一口咬下去,層層美味迴盪著,讓你愛不釋手”食材明細主料酥皮(一塊)雞蛋(1個)蔓越莓(適量)輔料細砂糖(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-05
“餅乾我也做過很多次,但對於這款餅乾的評價是好吃,香,鬆脆,如果你一直都沒找到好的配方不如試試這款,加有蔓越莓,和奶粉更增加餅乾的口感,酸酸甜甜”食材明細主料蔓越莓幹(30g)黃油(72g)低筋麵粉...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃油(160g)細砂糖(130g)低筋麵粉(400g)雞蛋液(80g)蔓越莓幹(100g)鹽(2g)輔料無鋁泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酥條餅乾棒的做法步驟1、將蔓越莓幹切碎,黃油切成塊,室...
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發表於:2024-01-11
“家鄉味道,對於我來說,不止是麻辣~~還有甜~~老媽很愛吃中式小點心~~最愛的就是各種酥式點心~印象最深刻的就是,老媽每次去上街,都會買酥皮點心~放在家裡慢慢吃~~或者用來招待客人~~但我總...
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發表於:2024-01-03
“第一次做雪花酥,想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓(60克)黃油(60克)棉花糖(120克)奶粉(60克)餅乾(80克)輔料堅果類(80克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃油(140g)低筋麵粉(270g)糖粉(70g)輔料鹽(2g)小蘇打粉(2g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常溫軟化後加入糖粉和鹽,用打蛋器,攪打至鬆發...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料低筋麵粉(200克)蔓越莓(40克)輔料玉米油(70克)雞蛋(1只)綿白糖(45克)奶粉(40克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酥餅的做法步驟1、食材:低筋麵粉200克、蔓越...
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發表於:2024-01-02
“接連幾天做著烘焙,一是有時間玩玩,二是給孩子當個小零嘴兒還是不賴的。蔓越莓和椰蓉都是做點心的好材料,酸酸甜甜噴噴香,把這倆放進麵糊裡做成酥條,一口吃出倆味兒,是不是挺符合時下流行的...
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發表於:2024-01-28
““愛情與麵包”生活中不可或缺,多樣的麵包代表著多樣豐富的生活!有沒有一種麵包讓你百吃不厭?對於我來說那可能就是“歐包”,酥脆的外殼和軟香的內在一口咬下....卡茲卡茲的響很是滿足!所...
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發表於:2024-01-13
“做了酥香麵包,覺得裡面沒有餡兒的話可能口感就有點單調了,所以自己加了點兒蔓越莓,做出來口感神馬的都豐富了起來~”食材明細主料高筋麵粉(160g)黃油(8g)白砂糖(35g)牛奶(15ml)蔓越莓(10g)輔料食...
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發表於:2024-01-13
“前一天晚上9點多快10點的那陣兒,突然就特別想做桃酥,那個想法擋都擋不住,有好幾次就起身打算去做了,但是一看時間有點兒晚了,就忍下來了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了點兒蔓越莓,算是...
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發表於:2024-02-25
“很簡單美味的一款小點心感覺新增蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃,烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒,吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉(110克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(40克)...
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發表於:2023-12-26
“最近分享的餅乾種類很多,因為臨近佳節,放假的時候都沒閒著,忙著做一些小點心小零食,預備著家裡來了客人用得上,還有要準備一些伴手禮送給家裡有小朋友的親戚朋友。我家兒子也成了小小試吃...
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發表於:2024-02-28
“它有著和奶香曲奇相媲美的味道,但口感更加酥香。適合搭配咖啡當下午茶,奶酥的香和咖啡的苦搭配得相得益彰。”食材明細主料低粉(130克)輔料細砂糖(50克)奶粉(8克)黃油(50克)蛋黃(3個)蔓越莓幹(50...
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發表於:2024-01-03
“又酥又香氣飄飄的奶酥,不管是提子乾還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜,酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力一口酥到掉眉毛的小奶酥,再來一杯快樂肥宅水,真的是拯救了我這個“發黴”少...
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發表於:2024-02-01
“在Costco買了一包蔓越莓,看著估計過期都沒吃完的樣子,於是就拿來做餅乾了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(60克)蔓越莓(20克)糖(30克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓酥餅的做...
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發表於:2024-02-27
“最近比較犯懶,天氣炎熱,不愛折騰。即使做飯也不愛拍照,嘻嘻,鄙視一下自己哈。今天想想,嘗試點新的點心吧,給我家饞貓鼓搗點新口味。我很喜歡蔓越莓,它裡面含有豐富的維生素c,還可減少心血管...
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發表於:2024-02-26
“這個小麵包很好吃,裡面的奶酥蔓越莓餡很香,麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過...
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發表於:2024-01-13
“蔓越莓奶酥小餅,超簡單超好吃的哦,可以當下午茶,也可以當小零嘴兒,甜中略帶微酸,味道真的很贊。”食材明細主料蔓越莓(25克)黃油(25克)細砂糖(20克)奶粉(5克)低筋麵粉(62克)蛋黃(2個)輔料蛋黃水(蛋黃1...
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發表於:2024-01-09
“自己做的健康小零食,小朋友的大愛,就喜歡香酥的口感,酸酸甜甜,甜而不膩,入口即化,總是欲罷不能。”食材明細主料黃油(120g)雞蛋(1個)低粉(200g)細砂糖(80g)輔料蔓越莓幹(60g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低粉(370克)輔料牛奶(30ML)黃油(200克)蔓越莓幹(100克)香草精(適量)配料糖粉(150克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾條的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、黃油軟化,加入糖粉3...
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發表於:2024-01-11
“烘焙中,餅乾是比較簡單,基本零失敗啊。餅乾加入蔓越莓,酸酸甜甜,味道很香酥,小朋友很喜歡吃餅乾。”食材明細主料黃油(40g)低筋麵粉(100g)蔓越莓(50g)輔料糖粉(40g)鹽(1/8小勺)全蛋液(25g)泡打粉(1/4小...
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發表於:2024-01-01
“好吃的奶酥,有了果乾的加入,更可口。”食材明細主料低粉(180g)蔓越莓幹(50g)蛋黃(2個)黃油(50g)輔料白砂糖(30g)奶粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥的做法步驟1、黃油提前軟化,加...
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發表於:2024-01-28
“酥酥脆脆,香香甜甜,偶爾的酸甜夾雜著椰香,嘿嘿!味道好豐富,回味無窮哦!”食材明細主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)輔料黃油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰蓉蔓越莓酥...