-
發表於:2024-02-26
“看到好多烘培達人跟著君之做了黃金棗泥卷,我也想做來著,正好家裡有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
-
發表於:2024-02-10
“紫薯、南瓜都富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助我們清理腸道內滯留的積氣和腐敗物,排出體內的有毒和致癌的物質,保持大便暢通、改善消化道內環境,防止胃腸道疾病的發生。”食材明細主料南...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。...
-
發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的紫薯山藥黃金卷,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感脆爽,主要是由紫薯搭配其他食材經過煎炸而成。經過煎炸的紫薯山...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料奶粉(適量)海苔黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯捲餅的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片蒸熟弄成泥備用3、把蛋黃和蛋...
-
發表於:2023-12-30
“今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麵粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小...
-
發表於:2024-01-11
“創意美食|簡單易學,5分鐘學會一道美味。軟糯的紫薯伴有淡淡的甜兒,虎皮餅的外表,不論是給寶寶當主食還是外帶小點心都是可以的!”食材明細主料紫薯(200)麵粉(400)雞蛋(3-4個)輔料糖(適量)芝麻(適量...
-
發表於:2024-02-23
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裡用勺子搗碎,2用溫水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裡,另一半倒進另一個盆裡,分別把兩盆裡加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面...
-
發表於:2024-01-03
“平時晚餐主食都是以五穀雜糧飯為主,即煮飯時在大米中混合其他雜糧米或紅薯、紫薯、南瓜、紅棗、山藥等,這樣煮出來的米飯不僅顏色豐富多彩,吃起來也更加健康,所以今天給大家分享一道黃金...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麵包卷的做法步驟1、麵糰材料集合...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米淘淨,冷水上鍋,先大火蒸30分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、...
-
發表於:2024-01-05
““紫薯枸杞加白菜,小米加大米,放在砂鍋中慢慢的煲,營養又美味,好看又好吃,最適合秋天的養生粥,減肥又潤燥。””食材明細主料大米(80克)雲硒黃金粥(70克)紫薯(1個)輔料枸杞(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)...
-
發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制紫薯山藥黃金卷,聽著都是件美美的事兒。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。黃金卷在經過加工之後,紫薯和山藥的...
-
發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教給大家的是一款美味可口香酥甜糯的紫薯山藥黃金卷。所謂黃金卷,就是過年過節是經常製作的春捲。本菜是將軟糯的...
-
發表於:2024-03-01
“我的第一篇參賽作品因為在菜譜裡忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裡又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麵粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)...
-
發表於:2024-02-05
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷...
-
發表於:2024-02-27
“讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裡慢慢飄揚……”食材明細主料麵粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用溫水攪勻2、...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麵粉加100克水和成麵糰醒十分鐘。3、...
-
發表於:2024-01-07
“這次來個有餡的,新手哈”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(一個)麵粉(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯黃金餅的做法步驟1、準備好紫薯,南瓜,麵粉糯米粉(我用一半份...
-
發表於:2024-01-27
“早餐做這個卷卷還是很好的,方便快捷,又有營養。”食材明細主料紫薯泥(三勺)麵粉(適量)輔料黃瓜(一根)沙茶醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯黃瓜卷的做法步驟1、麵粉加水攪勻2、加...
-
發表於:2024-02-25
“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉,帶著酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分開胃,且裡頭炸到熟透的番薯條,口感綿密又香甜,真滴是讓人吃了欲罷不能,停不下口喔!”食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米粉(適量)配料...
-
發表於:2024-01-02
“💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-01-09
“有人說烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麵粉(300g)黃油(35g(麵包))鹽(2g(麵包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(4...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麵糰發酵兩倍大。3、麵糰擀成如圖,紫薯去皮切...
-
發表於:2024-01-03
“看見這一抹黃中包紫的蛋卷兒,對於少兒來說,饞涎欲滴,寶寶愛吃。獻給中國的學齡前兒童。”食材明細主料紫薯(4個)雞蛋(3個)牛奶(1盒)麵粉(1大勺)輔料白砂糖(1勺)甜香(口味)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃紫...