寶寶什麼時候可以吃肉鬆

肉鬆是非常有營養的食物，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物，它的膽固醇含量低，味道鮮香濃郁，可以生吃，也可以搭配著牛奶、麵包、米飯、粥。那麼，下面就介紹一下寶寶什麼時候可以吃肉鬆？以及寶寶吃肉鬆的做法。

一、寶寶什麼時候可以吃肉鬆

寶寶6個月以後可以吃少量的肉鬆。

但是並不主張長期食用。因為其味道比較鮮美，可能會影響孩子以後的輔食新增。

分析：

1、肉鬆是著名的美食，它的營養價值是很高的，可以有效的補充身體所需要的蛋白質的含量，還可以增加食用著的免疫力。因此瞭解食物適宜寶寶的時間段也是非常關鍵的。

2、肉鬆其實對於嬰幼兒來講是比較利於健康的，因為它們比較容易消化，而且肉鬆中含有鐵元素對於小孩子的一個營養健康問題，可以起到很好的功效，但是一定要注意如果太小的話那麼並不適合食用鬆。

注意：

肉鬆其實就是用肉類製作而成的，所以說它其中肯定會含有享用中的蛋白質以及各種營養元素，但是畢竟肉鬆中會新增一些調味品，如果這些食物吃太多的話，那麼就可能會給嬰兒帶來不利的影響。

二、寶寶吃肉鬆有什麼好處

肉鬆或稱肉絨，通常是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的，肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。

補充營養

肉鬆中含有大量的脂肪、碳水化合物、鈉等，肉鬆熱量都遠高於瘦肉，屬於高能食品。每100克豬肉鬆含有能量373千卡，蛋白質41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，葉酸5.3微克，膽固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黃素0.24毫克，煙酸4.7毫克，維生素E2毫克，鈣3毫克，磷255毫克，鉀460毫克，鈉1929.2毫克，鎂24毫克，鐵3.3毫克，鋅4.43毫克，硒9.16微克，銅0.19毫克，錳0.19毫。

補充蛋白質

豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。豬肉鬆可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。

生津開胃

肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。

增強抵抗力

寶寶吃肉鬆的有助於增強抵抗力，肉鬆裡含有鐵質，可以給寶寶補鐵，每天給寶寶煮點粥，然後將肉鬆放在粥裡伴著給寶寶吃很好。

三、寶寶吃肉鬆的做法

材料：

1、主料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干。

2、輔料：鹽、白糖、紅糖、醬油、蔥。

步驟：

1、準備瘦肉，不能要肥的，買了大約一斤的量，因為說實話也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是話說回來，第一次往往比較用心，成功率還是蠻高的。

2、洗淨，把肉切成小塊。水燒開後，把肉放進滾水裡焯一下，然後撈起，去除血沫，準備再煮熟裝入高壓的鍋中，加入少量鹽，醬油、蔥，姜，八角，花椒，加入適量料酒，把火關小一點，約10分鐘。

3、把煮好的肉撈出來，晾乾幹，把蔥薑蒜那些調料取出，冷卻一下，水分控淨，利於肉鬆烘烤。

4、把肉塊，放入保鮮袋內。用擀麵杖稍微壓碎一些，來回擀幾次，千萬不要拿刀切，那樣把肉絲都切斷了。

5、放入麵包機桶裡，我這個壓的還是不太碎，其實再擀壓幾下就不會有小塊了，上一步多擀壓幾下更好了。

6、放了鹽和醬油，這裡再加入點醬油，紅糖，白糖，鹽，色拉油，麻油。放入麵包機或烤箱，1小時定時完成，期間可以敞開蓋子嘗一下味道，若是味道比較淡再加點鹽，畢竟肉鬆太淡了也不好吃。

上述的文章中簡單的介紹了寶寶什麼時候可以吃肉鬆，以及寶寶吃肉鬆的做法，肉鬆是一種營養價值很高的食物，比較適合六個月以後的寶寶，少量的食用可以增強免疫力。肉鬆是比較健康的食品，其中含有鐵，可以與粥一起食用。

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