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  • 蒸紅棗饃饃怎麼做|蒸紅棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(8克)白糖(適量)輔料紅棗(半斤)葡萄乾(二兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸紅棗饃饃的做法步驟1、備好麵粉2、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開和麵3、揉團醒...
  • 棗花饃怎麼做|棗花饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “棗花饃,不但外形華麗大氣,而且寓意還特別好,尤其適合逢年過節時蒸幾個。一般多為2層以上的,有“蒸蒸日上”之意;放上紅棗,不但食用時有甜蜜的口感,其討喜的紅色也更襯托出節日的氣氛,有“紅...
  • 酸棗饃的做法 【寧夏】酸棗饃 酸棗饃怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “酸棗是寧夏的特產之一了吧,酸棗樹的葉子偏小,果實小而酸,很適合泡茶煲湯蒸八寶飯做麵點用,很開胃。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)酸棗(適量)輔料麵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
  • 開花棗饃饃怎麼做|開花棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料精麵粉(1000g)灰棗(20個)輔料酵母粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開花棗饃饃的做法步驟1、麵粉加酵母粉、發酵40分鐘。夏天很快就發麵了。2、灰棗(幹)涼水泡透後蒸20分鐘...
  • 大棗紅糖雜糧饃怎麼做|大棗紅糖雜糧饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “外邊買的饅頭始終吃不出面香味兒,想吃健康的還是得自己動手,大棗紅糖,冬日裡的暖寶寶,配上雜糧,健康美味”食材明細主料白麵粉(1000克)玉米麵粉(300克)燕麥片(300克)大棗(250克)輔料酵母(10克)紅糖(2...
  • 紅薯紅棗饃怎麼做|紅薯紅棗饃的做法
    發表於:2024-01-02
    “顏色咖啡色,香甜暄軟,棗香,奶香濃郁,好吃😋”食材明細主料紅薯(3塊)紅棗(一袋半)牛奶(一盒)白糖(適量)輔料麵粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯紅棗饃的做法步驟1、...
  • 紅棗饃怎麼做|紅棗饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “我的朋友坐月子,有點小貧血,非常喜歡吃棗饃,今天就給她做幾個,畢竟買的不如自己做的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)新疆灰棗(適量)輔料紅糖(適量)酵母粉(適量)牛奶(半盒)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數...
  • 鮮棗饃怎麼做|鮮棗饃的做法
    發表於:2024-01-04
    “買的棗又脆又甜,一時吃不完,便將它蒸成了鮮棗饃。棗香濃郁,暄軟香甜。”食材明細主料麵粉(適量)蜜薯花生米糊(一碗)鮮棗(適量)輔料酵母粉(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮棗...
  • 花棗饃饃怎麼做|花棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-31
    “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母粉(5g)溫水(220ML)紅棗(適量)甜味(...
  • 奶香南瓜紅棗饃怎麼做|奶香南瓜紅棗饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “顏色金黃,喧軟香甜,棗香奶香濃郁。”食材明細主料金瓜(適量)紅棗(適量)麵粉(適量)輔料奶粉(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜紅棗饃的做法步驟1、金瓜放至溫熱。2、用...
  • 棗饃怎麼做|棗饃的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母(4克)棗(一把)調料糖(3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)棗饃的做法步驟1、酵母和糖用溫水化開,倒入麵粉中和成軟硬適中的麵糰發酵。2、將發酵好的麵糰揉勻,...
  • 棗花饃的做法 美容養顏棗花饃 棗花饃怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這個花饃是專門為豫生園若羌棗而專門設計的。北方饅頭等麵食是家家戶戶常吃的,普通的麵粉也能在百姓家中做出千般花樣。過去農村生孩子、娶媳婦、過年過節都要做花饃,花饃有大有小,大的...
  • 蒸蟹饃饃怎麼做|蒸蟹饃饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “蒸饅頭鍋不給力啊,第一層還行不受限制,第二層籠屜和第一層之間太低,饅頭蒸成餅了。做蒸鍋的設計者,肯定沒有試驗過吧。問過很多人都這樣的。蒸扁螃蟹不錯的沒有變形,下次一定都蒸小螃蟹了...
  • 小棗饃怎麼做|小棗饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “棗子去掉籽,味道更棒。”食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)輔料白砂糖(10g)水(90g)棗子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小棗饃的做法步驟1、90克水加酵母2克,攪拌勻。2、加麵粉200克,白砂糖...
  • 紅糖饃饃怎麼做|紅糖饃饃的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖饃饃的做法步驟1、糯米粉加入稍稍燙手的水,用筷子拌好,揉成麵糰。2、揉成小劑子。3、準備紅糖。4、平底鍋下油...
  • 豆渣紅棗花饃怎麼做|豆渣紅棗花饃的做法
    發表於:2024-02-24
    “紅棗花饃,其實就是饅頭,只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣,就稱之為花饃,聽起來更順耳而已。於我心中,饅頭已不只是個饅頭,它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃,搭配了南瓜,使得顏色...
  • 棗饃饃怎麼做|棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-03
    “棗花饃大多數是在過大年的時候,家家戶戶都會蒸上一鍋,象徵著家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因為我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細...
  • 蒸饃饃怎麼做|蒸饃饃的做法
    發表於:2024-01-11
    “簡單”食材明細主料白糖(適量)白麵(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒸饃饃的做法步驟1、溫水化開酵母,和麵2、放溫暖的地方發酵3、發好,放鹼,揉好,裡面放糖小竅門現在天氣...
  • 蒸黃玉米饃饃怎麼做|蒸黃玉米饃饃的做法
    發表於:2024-02-23
    “糯玉米黏軟不易成型,黃玉米就好很多。不過,料理機不比石磨,幹稀由人。沒什麼水分,這傢伙就只空轉,磨洋工。加點兒水,就轉得利索了,可麵糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身,唯有用面...
  • 饃饃蒸羊肉怎麼做|饃饃蒸羊肉的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(半斤)羊肉(2斤)洋芋(半個)胡麻油(適量)蔥(適量)輔料味極鮮醬油(適量)麻椒粉(少許)食用鹽(少許)雞精(少許)味精(少許)姜(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊...
  • 南瓜紅棗饃怎麼做|南瓜紅棗饃的做法
    發表於:2023-12-30
    “顏色漂亮,入口香甜。”食材明細主料麵粉(適量)紅棗泥(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗饃的做法步驟1、適量麵粉。2、紅棗泥溫熱中加入適量發酵粉,攪勻。3、...
  • 紅棗核桃饃怎麼做|紅棗核桃饃的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(500g)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)水(適量)酵母(5g)鹼面(2g)紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗核桃饃的做法步驟1、核桃仁、紅棗切碎加入麵粉(棗去掉核,棗不用水泡,幹棗...
  • 蒸紅薯葉饃怎麼做|蒸紅薯葉饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “紅薯葉具有非常強的增強免疫力的作用,提高機體的抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲症的良好保健...
  • 紅糖棗饃怎麼做|紅糖棗饃的做法
    發表於:2023-12-31
    “封城第35天做的,本想做個開花棗饃的,結果沒開。”食材明細主料低粉(150g)酵母(1.5g)紅糖(25g)開水(75g)輔料紅棗(6個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖棗饃的做法步驟1、30克紅糖用擀麵棍壓...