主料
輔料
具體步驟
1.全家福。
2.獼猴桃去皮,用刀淺淺刻出V字形。
3.把獼猴桃切片。
4.龍眼切出倒V字。
5.刻好後的花和花苞。
6.金桔對半切。
7.用胡蘿蔔刻成雞腳雞翅膀,取一小塊龍眼核做雞的眼睛。
8.黃瓜做花杆和花葉。
9.把獼猴桃和龍眼擺好,水果拼盤就完成了。
烹飪技巧
在獼猴桃上切出V子狀時不能切深,切深了獼猴桃切花片時會爛掉。