關於奶香黑米蒸蛋糕的做法的知識

“蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因為它好吃還不上火，口味呢也是千變萬化，今天就給大家介紹一款粗糧蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特別香，因為加入了糯米粉和奶粉，粗糧較為乾硬的口感得到了很大的改善，口...

“開篇麵包之後，我以全蛋蛋糕作為第二篇記錄，之所以這樣安排是有我個人的考慮在裡面，因為就自己的學習經驗來講，先學會做麵包，那麼在下來的學習當中一旦有失敗的作品，我們可以避免浪費，將失敗...

“寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）配方奶（適量）輔料白糖（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方...

“黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）...

“粗糧細做，零失敗配方，暄軟美味，營養美味！”食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（50克）酵母（3克）輔料牛奶（適量）大棗（適量）雞蛋（一個）調料糖（30克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香黑米糕的做法步驟1...

食材明細主料黑米（150g）輔料紅棗去核（30g）調料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蒸糕的做法步驟1、黑米提前泡4-6小時。2、紅棗、黑米、水放料理機打成糊。3、米糊中加...

“ 多食黑香米好處多 ，粗糧中的戰鬥機！👊功效：古農醫書記載：黑香米“滋陰補腎，可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳”。對減輕血管脆性，防止血管破裂，抗菌、降...

“黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法...

食材明細主料黑米（80g）輔料雞蛋（2個）配料白砂糖（20）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋糕版黑米糕的做法步驟1、雞蛋+糖放入碗，坐熱水中，篩黑米粉，模具墊入油紙，打發雞蛋。2、拉起打蛋器，至蛋液...

食材明細主料雞蛋（4個）黑米粉（115克）糯米粉（40克）低粉（20克）紅糖（65克）白糖（20克（打發蛋白用））牛奶（110克）玉米油（25克）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑米糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃...

“吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明細主料黑米粉（80克）香蕉（2個）鴨蛋（2只）輔料白糖（110克）植物油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工...

“蒸蛋糕鬆軟香甜，好吃不上火，好多孩子都喜歡，我研究了一下，蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法，分蛋的做法類似戚風蛋糕，就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理，需要用到打蛋器進行打發，做法相對複雜...

“早上9點開始收拾屋子，從換床單被套開始，臥室一直到廚房再到陽臺，裡裡外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間，煮了一小把麵條，就著昨晚剩下的醬翅根拌著吃，味道不錯。洗衣服...

“買了黑麥麵粉原本是做麵包用的，下午做麵包時間不足，索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯，膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎！”食材明細主料黑麥粉（100g）低筋麵粉（35g）白...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料...

“黑米糕蒸出來有一種黑米的獨特香味兒，香香糯糯，口感細膩，頂部再撒上一些果乾和乾果。既能給寶寶當主食也能當點心，營養豐富味道好，最主要的是吃再多都不用擔心上火。黑米富含蛋白質、碳水...

“好友群前一陣流行用黑米粉做蛋糕，各種誘惑下去超市買了熟黑米現磨米粉，回家就開始做蛋糕，真如朋友們說的，好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）細砂...

食材明細主料黑米（適量）紅豆（適量）輔料雞蛋（三個）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米紅豆蒸糕的做法步驟1、黑米紅豆浸泡一夜;水倒掉2、雞蛋三個;蛋黃打入已經到入料理機的黑...

“一種口感香甜軟糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做這種蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，從而改變了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以麵粉過篩後會有黑米的顆粒，這可是...

“【香蕉牛奶蒸蛋糕】用的是蒸蛋糕預拌粉，全蛋打發的方式攪拌，冷蒸法（非沸水入鍋）。由於模具高大，蒸前，我擔心蛋糕會發太高，頂住小蒸箱，開箱那一刻，我很擔心，但是開啟後，噗嗤笑了~這預拌粉跟自發...

“冰箱裡還有做好的酸奶，天涼了，酸奶喝的少了，拿出來做蛋糕吃，放了40克黑米粉，做成了酸奶黑米戚風蛋糕，方子依然是自己配的，用的是很濃稠的川秀開菲爾菌粉做的酸奶，要是市售的酸奶，要酌情減量，70...

“今天試著用酸奶代替牛奶，味道一樣棒棒噠！”食材明細主料自發粉（150g）雞蛋（2個）香蕉（1根）酸奶（80g）輔料白砂糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全...

食材明細主料麵粉（約400克）黑米麵（約150克）全脂甜奶粉（約30克）酵母（4克）水（適量）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香黑米麵發糕的做法步驟1、麵粉、黑米麵、奶粉、酵母放到一起...

“今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有著普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有著黑米黑芝麻的獨特清香。因為是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的溼潤，吃著不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來說，就要比普通的米...