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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:4分鐘杏仁是一種十分滋潤的素食,所以可以補肺,止咳平喘。不僅如此,杏仁還可以降低人體膽固醇含量,降低心臟病和心腦血管疾病的...
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發表於:2024-02-24
“又來做餅乾,關於蛋糕的想法只好被無定期地推延。就著手邊的材料,做個杏仁花生酥。此杏仁不是慣常用的後來被正名為扁桃仁的所謂美國大杏仁,而是國產小杏仁。小杏仁有一種獨特的味道,不是...
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發表於:2024-02-24
“連著下了幾天雨,原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多,想起好長時間沒有做過烘焙了,看著冰箱裡的黃油,和在那裡睡覺的電烤箱,心血來潮想做杏仁餅乾來吃,杏仁餅乾味道濃郁,滿屋飄香,拿起一個,輕輕咬...
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發表於:2024-02-25
“很喜歡吃這個花生醬餅乾,喜歡烤餅乾的時候,瀰漫在房間裡濃郁的花生的香氣!烤第二盤餅乾的時候,老公買了菜回來,說要吃麵條,看到桌上晾著的餅乾,隨手捏了一個吃,邊吃邊說:“嗯,好吃!”我欣喜萬分...
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發表於:2024-02-23
“其實本來想叫花生杏仁桃酥,但桃酥之所以叫桃酥,我想跟核桃一定是脫不了干係,今天做的酥餅沒有放核桃,就省去那個“桃”字吧。說起用烤箱烤的食物,在我的印象中,中國的美食好象比較少吧,但桃...
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發表於:2024-02-29
“今天的這個花生醬小酥餅,就是前幾天做的,方子來自《孟老師的100道手工餅乾》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯,照她的做失敗的很少,我基本上都只是偶爾...
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發表於:2024-01-02
“小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道!那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道,酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶,簡直就是一份超美味的愛心早餐!”食材明細主料低筋面...
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發表於:2024-02-10
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻...
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發表於:2024-01-02
“非常香軟好吃的麵包。原方含糖量很高,我減了一半多點,甜度剛好。”食材明細麵包體高筋麵粉(350g)牛奶(190g)蛋液(45g(中號雞蛋1個))糖(40g)鹽(3g)酵母(5g)奶粉(20g(可省略))黃油(40g)杏仁酥醬杏仁粉(120...
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發表於:2024-02-28
“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖著吃,越吃越好吃,嗯....濃濃的,香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細...
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發表於:2024-02-28
“原本打算做花生醬小餅的可發現家裡木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衛生營養上都能得到100%的肯...
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發表於:2023-12-28
“焦糖杏仁脆片由兩層組成,上面一層是焦糖杏仁薄片,泛著金黃誘人的焦糖色,在陽光下顯得格外晶瑩剔透,彷彿一塊透亮澄澈的琥珀。表面鋪滿杏仁,散發著香濃的果仁香味,讓人不禁食指大動。下面一...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃油(30克)糖粉(80克)杏仁粉(100克)玉米粉(40克)蛋黃(80克)輔料蔓越莓幹(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香濃杏仁酥的做法步驟1、黃油隔水加熱熔化成液體,蔓越莓幹切碎備用。...
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發表於:2024-02-25
“天亮了,道平安。。。是不是每天清晨醒來,都應該慶幸自己還活著?暗黑的夜,潛藏著多少未可知的不安寧,或可頃刻間將一切改變。。。輾轉的夜,將時間拉長,一分一秒,緩如世紀。。。夜,終於褪盡;清晨...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的花生杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,餅乾酥香口味,每吃一口都會咬到花生碎,非常開胃。”食材明細主料雞蛋液(25克)糖粉(40克)植物油(50克)泡打粉(2克)鹽(1克)奶粉(10克)低筋麵粉(80克...
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發表於:2023-12-30
“花生醬+花生油=超濃郁花生香。沒有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,卻又在酥後留下些許顆粒感,花生濃香,誰吃誰胖。。。。”食材明細主料花生醬(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小蘇打(1...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料低粉(100克)花生醬(35克)糖粉(50)黃油(65克)雞蛋(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,和糖粉混合,用打蛋器打發,知道顏色稍變淺,體積膨鬆。2、打...
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發表於:2024-02-05
“從小就愛花生製品,尤其是花生醬,特別喜歡有花生顆粒的花生醬,總是揹著爸媽偷偷開啟蓋子,用勺子挖著吃,屢教不改。我相信有同樣回憶的小夥伴應該不少,哈哈哈,我堅信吃貨們的童年總有一些相似...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:200四季寶顆粒花生醬:150花生油:50細砂糖:80輔料具體步驟1.將花生油倒入花生醬中,用打蛋器充分攪拌均勻(如花生醬...
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發表於:2023-12-30
“花生醬的香味是一般人抵禦不了的誘惑,用它做成小甜點,又酥又脆,滿滿的花生醬香味,香而不膩,好吃到停不了嘴,太解饞了,尤其是孩子們的大愛。”食材明細主料花生醬(90g)低筋粉(180g)雞蛋(1個)輔料花...
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發表於:2024-01-13
“人生最幸福的事莫過於,你喜歡的人同時也喜歡你而冬天最幸福的事莫過於左手一床棉被,右手一抹暖陽再配上一把餅乾感覺幸福的快融化了。這款花生餅乾不僅酥脆美味而且特別適合當過冬的口...
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發表於:2023-12-27
“黃油的濃郁、櫻桃的酸甜、杏仁的香氣,交織出了一個夢幻世界,給牙齒和舌頭帶來難以忘懷的香酥誘惑,觸動心間最美好的記憶。酥脆芬芳的杏仁酥皮,酸甜誘人的櫻桃果醬,綿密香甜的黃油餅底,由三...
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發表於:2024-03-01
“睡不夠,估計是太累了。好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。”食材明細主料低粉(120克)輔料泡打粉(1/4小勺)大...
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發表於:2023-12-30
“不加泡打粉的花生碎杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,鹹香口味非常開胃。”食材明細主料黃油(90g)全蛋液(35g)低筋麵粉(110g)杏仁粉(20g)輔料純糖粉(45g)花生醬(30g)調料鹽(1g)熟花生仁(80g)蛋黃液刷表面...
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發表於:2024-02-29
“晚上無聊,才在麥德龍買了新的黃油,所以想趕快把家裡剩的黃油用掉。想想,做點小點心吧。翻翻家裡還有一些吃剩的杏仁所以我給他起名字叫花生醬杏仁小餅~~”食材明細主料低粉(150g)輔料澱粉...