關於潑蒜沫的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油潑蒜沫茄子，這是一道十分美味的家常菜，做法也十分簡單。茄子吃起來非常的香，爛，入口即化。因為茄子已經蒸熟了，所以只需...

“天氣熱了，來點爽口小菜開開胃吧😊”食材明細主料黃瓜（2根）蒜頭（3瓣）輔料生抽（1勺）陳醋（5勺）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜沫拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、去頭去尾，用刀背拍散...

“魚肉，性平味甘，是高蛋白低脂肪的健康食品，亦健脾，益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚，簡單易學，滋味濃郁！是一道家常的快手菜！”食材明細主料黃菇...

食材明細主料秋葵（300克）輔料大蒜（適量）調料鹽（半勺）花生油（二勺）蒸魚豉油（二勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開，放秋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：一塊肉餡：100輔料郫縣豆瓣：香油：澱粉：鹽：料酒：大蒜：若干雞精：具體步驟1.豆腐切小塊，用淡鹽水醃製一會兒。2.豬肉剁餡兒，加...

“秋茄(即是綠茄子)，營養豐富，含有多種維生素，蛋白質，脂肪，碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄（2條）輔料蒜蓉（少許）蔥白（少許）醬油膏（少許）油（少許）...

食材明細主料北豆腐（一塊）肉糜（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）生抽（3g）蔥花（小許）雞精（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、擺盤。3...

食材明細主料油潑面（適量）輔料普通麵粉（300克）水（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麵糰，醒一下。這...

食材明細主料肉沫（適量）蒜薹（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹...

食材明細主料粉絲（適量）輔料豬肉泥（適量）配料大蒜（適量）醬油（適量）香菜（適量）花椒麵（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟1、香菜切段備用2、肉泥準備好3、...

“春季養生菜，該為我們廣大的女性朋友著想啦~來，親愛噠，補充點微量元素吧~”食材明細主料菠菜（200克）輔料大蒜（3粒）食用油（適量）鹽（少量）蘑菇精（少量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油潑菠菜的...

“家裡沒有娃娃菜，可是想吃，就用白菜代替一下。”食材明細主料白菜（半顆）粉絲（1把）肉沫（100g）輔料蔥（1個）姜（1塊）蒜（1頭）辣椒醬（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）十...

“簡單美味，家常飯，超過癮！”食材明細主料麵條（一斤）肉沫（六兩）蒜苗（一把）輔料勾好的粉芡水（適量）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉沫炸醬...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麵（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜末炒蠶豆這道菜那是我的最愛，喜歡吃蒜又喜歡吃蠶豆的，夥伴們也可以去嚐嚐這道菜呢！蒜對人體特別的好，而且蒜還可以治療...

食材明細主料中筋麵粉（200g（麵糰））鹽（1小匙（麵糰））清水（100g（麵糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的...

“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料肉沫（適量）蒜苗（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（幾滴）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨。2、切碎，備用。3...

“前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝為先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝為要務。護肝食物主要有：大蒜、洋...

“前言：我就喜歡做飯沒事自己瞎琢磨所以量得問題不是很清楚我在外求學所以很多條件不便利就瞎糊弄註冊了很久一直都屬於【潛伏】狀態嘿嘿頭一個日誌大家見諒這個油潑麵是我一個暑假再一...

“西藍花，性甘味涼，補腎和胃，健腦壯骨。其中含有大量的維生素C.對癌細胞有很好的抑制作用，被稱為“抗癌之王”。大蒜，大蒜性味辛溫，歸心、脾、腎經，有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功能，大蒜...

“茄子的做法總是千變萬化的，相信很多很多人都喜歡吃，吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷...

“茄子吃油大家都知道，所以很少炸著吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裡面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：2個輔料油：適量生抽：適量醋：適量青尖椒：適量鹽：適量大蒜：適量小蔥：適量具體步驟1.茄子洗淨切成厚塊2.大蒜、小...

“喜歡吃魚泡泡。便會買些魚雜回來--魚籽魚泡都有，我更喜歡吃魚泡泡，口感棒啊。當然，魚籽營養太高，一定要少吃。”食材明細主料魚雜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）醋（適量）花椒（幾粒）油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：250雞蛋：2個肉沫：100木耳：50輔料醬油：適量鹽：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.準備食材2.碗裡磕入兩個雞蛋3.放適量涼...