關於甜橙戚風的知識

食材明細主料低粉（70克）雞蛋（4個）輔料橙汁（45ML）配料色拉油（45ML）白砂糖（100克）鹽（1克）白醋（2ML）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜橙戚風的做法步驟1、蛋黃加白杪糖打發至顏色發白。2、將橙汁緩...

“配方為6寸。橙汁戚風不會膩，又有濃郁的獨特果香，很贊。視訊版教程：抖音號600180271。視訊版教程：快手號1260872929。”食材明細主料橙子（1個）雞蛋（3個）輔料橙汁（30g）玉米油（25g）低筋粉（45g）糖（30g）調...

“年年有今日，歲歲有今朝。轉眼又老了一歲咯！生日快樂！還依稀記得去年的生日，是和同學從四川旅遊回來，第二天剛好是聖誕，也是自己的生日，不能不說時間過的真快啊。今年的生日，和往年一樣，幸福快...

“橙子直接吃嫌酸？那就拿來做糕點。蒐羅了若干橙子點心，發現大多是用橙子榨汁兒來用。替橙子肉感到惋惜，於是，自開新路，把橙子連肉帶汁兒打成果泥來用。先來個戚風，看看可行性有多高。加了一...

“紅茶入料一直是我喜歡的味道，和上清爽的橙香、這蛋糕就讓我想到四個字~~~風輕雲淡作為戚風、當然一如既往地輕柔”食材明細主料低粉（55克）立頓紅茶包（1個）輔料橙汁（35ML）檸檬汁（5ML）酒（5ML）配料...

“今天在朋友家吃了一份橙皮戚風，覺得美味酸爽，自己回去對著書試做了一份，和大家分享下~”食材明細主料糖（30g）低粉（85g）糖漬橙皮汁液（40g）輔料雞蛋（5個）植物油（40g）糖漬橙皮丁（20g）酸甜（口味）烘焙（工藝）...

“加了橙子皮的戚風蛋糕吃起來好清爽啊！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（90克）淡奶油（135克）細砂糖（80克）輔料橙子皮碎末（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香淡奶油戚風的做法步驟1、橙子...

“為戚風蛋糕加點料，加入橙皮屑和鮮榨橙汁的橙香戚風蛋糕，清香柔軟，烤的時候滿屋橙子飄香。吃完還口留橙香，非常好吃！這是我家先生最愛的蛋糕。方子來自@藍胖子不素胖紙。模具：8寸活底圓模。...

食材明細主料蛋黃（4個）低粉（120克）輔料油（60克）香橙榨汁（60克）糖粉（60克）香草粉（1克）泡打粉（1/4小勺）洛神花（60克）蛋白（4個）配料白醋（幾滴）鹽（1克）朗姆酒（幾滴）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洛神花香橙戚...

“年後家中都剩下各種水果和糖果今年的橙子不如去年的甜，橙味足但偏酸，所以少人問津，剩餘不少榨取鮮橙汁，製作柔軟的戚風成品顏色很誘人清淡的橙香味使本來討人喜歡的戚風更加誘人此款蒸烤...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65克）白糖（40克）橙汁（40克）橙皮屑（一個橙皮的量）玉米油（20克）輔料鹽（少許）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香戚風的做法步驟1、蛋白和蛋黃分別放在無水無油的盆中，蛋黃...

食材明細主料蛋黃（4個（60克左右雞蛋））入糖蛋黃（20克+40克）玉米油（50克）牛奶（50克）純蛋白（4個（60克左右雞蛋））低粉（80克）輔料檸檬汁（適量）糖漬橙皮（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙皮戚風蛋糕的做...

食材明細主料雞蛋（5個）橙汁（70克）油（70克）低粉（85克）澱粉（15克）糖（85克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋。2、現榨橙汁。3、分離出蛋黃。4、分離出...

食材明細主料雞蛋（5個）綿白糖（50克）色拉油（50克）牛奶（30克）香橙果醬（50克）低粉（80克）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香橙果醬戚風的做法步驟1、蛋黃盆中加入15克砂糖，加入色拉油、...

“戚風～～感覺要磕出各種各樣的口味～～所以各種嘗試～～放假在家，跟我一起磕起來吧！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（40g）橙汁（50g）細砂糖（80g（黃20，白60））低筋麵粉（80g）香橙（3個）輔料檸檬汁（幾滴（可放可不放））甜味（口味...

“最近家裡買了好多香橙，感覺怎麼也吃不完的樣子。試著把它做成蛋糕，發現味道真心不錯，有著水果的清香，已經榮升為我最愛的戚風蛋糕了。有興趣的趕緊試一下”食材明細主料蛋白（4個）糖（60g）蛋黃...

“最近家裡買了好多香橙，感覺怎麼也吃不完的樣子。試著把它做成蛋糕，發現味道真心不錯，有著水果的清香，已經榮升為我最愛的戚風蛋糕了。有興趣的趕緊試一下。”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（40g...

食材明細主料雞蛋（3只）橙汁（22克）牛奶（20克）糖（46克）油（24克）低粉（50克）白醋（適量）橙皮屑（適量）輔料橙子（1只）糖（60克）清水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙戚風捲的做法步驟1、橙子洗淨2、切成薄...

食材明細主料橙汁（50ml）輔料低粉（40g）雞蛋（2個）果味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、原料集合照。2、分離蛋黃蛋清，蛋黃加橙汁，篩入低粉，攪拌均勻。3、蛋白中加幾滴檸...

“大塊大塊的橙皮好吃看得見！即誘惑了你的視覺更激發了你的味蕾！酸甜可口的橙汁，清香撲鼻的橙皮，柔軟細膩的蛋糕，讓你完全停不下來。”食材明細主料低筋麵粉（90克）玉米澱粉（8克）雞蛋（4個）細砂糖（20...

“今天試試這款特別清香的香橙戚風蛋糕，使用鮮榨的橙汁和清香的橙皮絲，整體的口感非常清新，橙香味十足，顏值也很線上。切開來還能看見橙皮絲夾雜在其中，一口下去橙子的芳香在口腔中絲絲擴散...

“我嘛很喜歡吃鹽漬橙丁，現在做蛋糕老是喜歡隨手撒一把進去鬆軟且有著濃濃的可可香氣同時咬下一口鹽漬橙丁的香甜與嚼勁，層次更突出成品你也許看到不它的身影但一品嚐便能感受到它的存在...

“每年從橙子開始成熟，一直到結束，我幾乎是離不開的，因為我太愛這個水果。現在已經是春天了，橙子快過季了，趁著最後的季節，趕緊囤了些。橙子含維生素C多，抗氧化能力強，每天一個橙子預防感冒是...

“冬季一到，大街上隨處可見金燦燦的橙子。橙子是個好東西，維生素C含量豐富，酸酸甜甜，天氣冷沒胃口的時候，吃個橙子，能讓人食慾大開。用刀一切，汁水四溢，那令人食慾大開的香味霎時飄滿整個房間...

“自從學了烘焙，只有披薩和蛋糕是經常做的。自己做口味隨自己定，甜度自己掌控，看得見的放心食材，而且時間比較短，這是喜歡搗鼓蛋糕的主要原因。這新增的是鮮橙的皮和汁水，使得蛋糕有了橙子特...