關於健康黑饅頭的知識

“黑豆：性平、味甘；歸脾、腎經；有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。黑米：性平，味甘；歸脾、胃經；具有健脾暖肝、補益脾胃，滋陰補腎，益氣活血，養肝明目等功效。黑...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蒸黑饅頭使用的麵粉是黑麥麵粉，富含人體所需的多種微量元素，如鈣、鋅、硒、鐵等，經常食用能夠顯著改善缺鈣、三高、腫瘤...

“一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷資訊揭開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：400水：200ml輔料乾酵母：2具體步驟1.將麵粉和乾酵母倒入大碗2.一邊加水一邊攪拌3.將麵粉攪成面片4.倒在案臺上5....

很多人都喜歡吃棗子，不僅美味，口感也是一級的棒，又甜又脆簡直愛不釋手。青棗也是屬於棗子的一種，一般我們會在冬季看見它的身影，而且青棗的維生素含量特別的高，長期食用對身體的好處也有很多...

“買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麵粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麵粉（11/4杯）全麥麵粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麵包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1...

“健康不平凡，燕麥是一種低糖高能量的食品，降低膽固醇，控制血糖，改善便祕！一般人群都能食用，這款健康饅頭大家可以作為早餐跟晚餐的首選，做起來吧！”食材明細主料中筋麵粉（600克）燕麥（100克）純牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500紅蘿蔔：1條輔料泡打粉：15酵母：5水：少量具體步驟1.紅蘿蔔榨汁2.把麵粉、泡打粉拌均開窩，加入酵母紅蘿蔔汁水3.把材...

“這段時間真的忙壞了，似乎什麼事情都堆在一起來了，先是媽媽說好久沒回鄉下，正好鄉下又有事要她回去幫忙，所以回鄉下去了，為此，我還專門請了假回來當全職媽媽，呵呵，心想，這回可真的有時間讓我慢...

“我們這年代的人到底算不算得上幸福呢？小時候拿著幾毛錢去買杏脯，或是天沒亮去排隊買腸粉，一年吃上一個有蛋黃的月餅就足以讓自己高興半天。如今菜市場裡一年四季都有賣的瓜和菜，怎麼弄也...

“全麥健康饅頭，是一道美食，主要製作材料有面粉、小麥坯芽等。由於小麥胚芽具有增強體力、提高免疫、延緩衰老等功效，從而使得全麥健康饅頭也有很高的營養價值，備受老年人的喜愛。下面就全...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：300輔料安琪酵母：適量白糖：適量具體步驟1.麵粉加酵母粉，白糖揉成光滑的麵糰。一定要揉至不粘手光滑為止。2...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：500雞蛋：1個牛奶：1袋輔料油：1大勺酵母：適量溫水：適量具體步驟1.盆裡加入適量溫水或者牛奶，加入酵母。一個雞蛋，...

“話說咱北方孩子從小就是吃著饅頭長大的，學做麵食，饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麵饅頭，而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麵，蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、面板...

“只是突發奇想，好吃的不得了喲！呵呵呵”食材明細主料麵粉（適量）輔料核桃仁（適量）黑芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健腦饅頭的做法步驟1、發好的面柔光。發麵步驟：取適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑芝麻雞蛋香煎饅頭片是製作十分簡單的早餐之選，而且攜帶方便真的是十分美味的呢，其中用到了黑芝麻還有雞蛋，雞蛋中豐富...

食材明細主料自發饅頭粉（300g）輔料純牛奶（100g）配料食糖（30g）溫水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時白白圓圓的饅頭賣相十分可愛，亦可根據個人喜好把饅頭捏成方塊。饅頭做法很簡單，只要是用麵粉發酵而成，把握好火候就能蒸...

“做綠豆涼粉時，有剩一些綠豆渣，那我們就用它來做綠豆饅頭吧！蓬鬆暄軟，吃起來甜絲絲的，還有淡淡的綠豆香，早餐一杯牛奶，一個饅頭，健康美味😋😋👏👏吃不掉的饅頭，可以放在保鮮袋裡，排出裡面空氣，扎...

“明天就是中秋節了，先提前祝大家節日快樂，好好休息一下吧。我們在節日期間有一個習慣，或者說這就是中國人的習慣吧，那就是大吃大喝，感覺這樣才能對得起自己辛苦的身體，但現在健康變得越來越...

“用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜（50g）胡蘿蔔（100g）木耳（25g(溼)）輔料麵粉（適量）酵母（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日常飲食總是粗茶淡飯較多，然而為了變著花樣滿足自己的味蕾和營養搭配，偶爾也可以嘗試製作營養健康的黑米螺旋饅頭。黑...

“看似簡單平凡的饅頭，因為加了少許的全麥粉，不但營養更加豐富、而且有一股淡淡的麵粉香氣，饅頭剛出鍋就被我消滅了一個哈！”食材明細主料全麥粉（40克）麵粉（210克）輔料酵母（4克）糖（10克）水（120克）原...

食材明細主料麵粉（適量）芝麻糊（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑饅頭的做法步驟1、準備麵粉加入適量白糖（喜歡甜饅頭可以多加）2、酵母粉用溫水泡開，芝麻糊衝好3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑米雜糧饅頭是一款點心，可當早餐，下午茶。口味比較甜，黑米的香味融入麵粉裡，小孩子會比較喜歡，烤制時候根據個人口味選擇...