關於豆角絲怎麼做好吃的知識

“豆角絲一菜兩用，不但可以作為菜配米飯吃，而且還可以用來做涼麵條的滷，味道都很香～”食材明細主料五花肉（適量）油豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲的做法步...

食材明細主料麵條（適量）蛋絲（適量）豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）油辣椒（適量）調味鮮（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲豆角面的做法步驟1、備煮好的麵條，蛋絲，鮮豆角。2、...

食材明細主料豆角（750g）油（1勺）花椒麵（1g）醬油（半勺）輔料蒜（半頭）鹽（1g）味精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉豆角絲的做法步驟1、豆角摘去筋，放鹽水中浸泡2小時，沖洗乾淨2、切絲，儘量切細，細了...

“今天要就將這兩樣食材一起炒，首先我們將藕切成細絲，切藕也是有竅門的，要將藕切成絲的話，就要把藕豎著切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段；再順著藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕...

食材明細主料豆角（適量）瘦豬肉（適量）輔料生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲豆角的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切絲。2、放入一勺生抽。3、半勺澱粉...

食材明細主料四季豆（400克）紅辣椒（一個）蒜頭（幾瓣）調和油（適量）雞精（適量）鹽（適量）輔料柱候醬（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆角絲的做法步驟1、四季豆400克2、掐去頭尾筋3...

食材明細主料豆角（400克）肉（150克）輔料麻醬（1勺）鹽（1勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）醋（1/2勺）生抽（1勺）芝麻（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段，入水焯燙，開鍋之後再煮...

“馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等，也用來製作澱...

食材明細主料鹹豆角（適量）薑絲（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鹹豆角的做法步驟1、備薑絲，辣椒切碎，鹹豆角切碎。2、油燒熱先放進辣椒炒勻...

““幹豆角”也叫“豆角幹”，秋天時候選擇豆粒小的豆角，切絲晾乾。”食材明細主料豬肉（200克）幹豆角（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）蔥（適量）味精（2克）生抽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒幹豆...

食材明細主料豆角（100克）豬肉（100克）輔料蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角肉絲的做法步驟1、肉切絲或片，加入鹽，老抽，料酒放10分鐘。2、同時豆...

“想到炒麵又想起了學生時代吃炒麵的日子。一下子來了興致，也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裡記憶的炒麵都是孜然味的，雖說這個味道不同，但也勾起了不少回憶就炒個醬...

食材明細主料茶豆角（適量）紅椒（一個）輔料鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒絲炒豆角絲的做法步驟1、茶豆角去兩頭洗淨。2、切成絲備用。3、紅椒洗淨切絲，蔥...

“豆角切絲，打焯後，下油鍋炒熟！”食材明細主料油豆角（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）醬油（適量）食鹽（適量）味素（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆角絲的做法步驟1...

食材明細主料豆角（200g）雞胸（200g）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞絲的做法步驟1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。2、豆角斜刀切絲...

食材明細主料豬肉餡（適量）豆角（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（少許）蔥薑蒜（少許）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨，控幹水分。2...

“我也沒想到有這道菜一如既往，有什麼主材，看著現成配料做”食材明細主料肉絲（200g）輔料長豆角（150g）土豆（100g）青辣椒（100g）配料豆瓣醬（1勺）鹽（少量）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角土...

食材明細主料豬肉（150g）豆角（200g）姜（5g）蒜（2瓣）紅椒（2/1個）輔料生抽（1湯匙）料酒（2/1湯匙）白糖（少許）澱粉（3g）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫...

食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒土豆絲的做法步驟1、四季豆折去兩端，土豆去皮，洗淨。2、豆角切成絲。3、土豆切絲，過一...

食材明細主料豆角（400g）雞肉（200g）輔料小蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）排骨精（適量）食油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲豆角的做法步驟1、新鮮的豆角洗乾淨2、斜...

“很多人都喜歡吃豆角，但又嫌麻煩，因為豆角中含有一種毒素，必須要充分加熱才能去除，因此烹飪的時間就相對長一些；如果把豆角切成細絲，不但能把烹飪時間大大縮短，還能吃出更多的樂趣來。想一想...

食材明細主料豆角（適量）肉絲（適量）醃肉料鹽（小半勺）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難...

“很下飯的一道小炒菜，老公愛吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯，大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料鹽（適量）蠔油...

食材明細主料五花肉（適量）扁豆（適量）輔料八角（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部，洗淨。2、切成絲或掰成小...

食材明細主料豆角（300g）豬肉（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料黃酒（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨...