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發表於:2024-02-29
“說到這款餅乾,原方來自《孟老師的100道餅乾》,不過被我改動了下。原方是50克黃油融化後使用,所以我跳過融化這步直接使用了色拉油,沒有黃砂糖就直接用了綿白糖,原方中50克糖量換成了40克,...
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發表於:2024-02-24
“加了核桃碎和芝麻,吃起來香味更加濃厚,但卻又不膩;同時自作主張,減少了油量,能量不會太高,早餐配上牛奶或是豆漿堪稱完美哦”食材明細主料麵粉(100克)燕麥片(100克)輔料紅糖(30克)雞蛋(1個)植物油(5...
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發表於:2024-02-28
“看看我用的材料,就能想象這餅乾多香了。完全無油,全是健康的成分。堅果給的多,香都是堅果裡來的。不管是給鹽,配著煎羊乳酪吃;還是給蜂蜜,當小零嘴吃,都是健康飽腹的選擇。擀得薄,烤出來非常...
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發表於:2024-01-13
“寶貝特別愛吃海苔,但是他不愛吃燕麥片,我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”說做就做吧!”食材明細主料燕麥片(80克)麵粉(62克)輔料海苔(2克)鹽(1克)熟...
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發表於:2024-02-27
“這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉,就用普通麵粉和玉米澱粉按4:1的比例調配,效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆,但對於我家人來說有點兒太甜了,下次再做的時候一定要減量。喜歡甜...
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發表於:2024-01-11
“麥片裡富含的纖維、維生素和礦物質成分,常吃麥片營養又保健。嘗試做一點麥片脆餅吃吃。”食材明細主料低筋粉(150g)花生粉(50g)麥片(150g)輔料牛奶(適量)酵母(2g)糖(30g)鹽(適量)雞蛋(1個)食用油(20g)甜...
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發表於:2020-04-25
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘今天是我師父的兒子最後一天的國小生涯了,過了今天等下次開學就是國中生了,今天我和師父一起為他做了一些香脆的鹹味燕...
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發表於:2024-02-23
“今天是ANZACDay,紀念1915年4月25日,在加里波利之戰犧牲的澳大利亞和紐西蘭軍團將士的日子。每到這個日子,人們就會吃一款以其命名的甜味餅乾ANZACBiscuits和ANZACDay的聯絡要追溯到世界...
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發表於:2024-01-27
“燕麥可以降低膽固醇,可以降壓、降糖。所以,這雖然是一道小甜點,但因為加了燕麥,將甜品所帶來的不適進一步降低了。儘管甜品、甜點好吃,也儘管有這個那個的功效,但還是少吃,偶爾解解饞還成呵...
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發表於:2024-02-28
“哇哇~~這是一款超級超級簡單!!好吃到掉渣!!相當相當酥脆~~是下午茶非常非常適合的小點心,一定要學會做噥~~”食材明細主料燕麥片(50g)低筋麵粉(50g)雞蛋(25g)輔料色拉油(50g)泡打粉(1/2小勺)配料細...
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發表於:2024-02-28
“過年咯。大家都在準備過年吃零食了吧。那我也來一道吧。奇脆無比。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是...
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發表於:2024-01-01
“天氣越來越涼,食慾也越來越好,對於愛吃又怕胖的我來說備一款低脂低糖的餅乾,非常及時。這款燕麥片餅乾做法簡單,適合健身人士食用。”食材明細主料混合即食麥片(200克)蛋清(2個)輔料玉米油(25...
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發表於:2019-12-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料即食麥片:50低粉:50色拉油:50輔料蛋:25泡打粉:半小勺綿白糖:40具體步驟1.1.準備材料。2.將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻...
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發表於:2024-01-07
“我一直都特別喜歡凍乾的果乾,因為它的口感特別酥脆,而且儲存了水果的味道和營養,老人孩子吃特別方便。俺家上至老婆婆,下至小孫子,都喜歡吃凍乾的果乾。年前買了一箱子各種凍乾果幹,今天一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料燕麥(100克)低粉(100克)赤砂糖(60克)黃油(90克)泡打粉(1/2小匙)糖粉(40克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥脆餅的做法步驟1、準備好所有材料,粉類材料先稱量過篩2、赤砂糖...
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發表於:2024-01-31
“兒子上高三,每天晚自習回來還要再做幾道題才肯睡覺。回來不吃點東西還是會有點餓,吃多了又怕他睡不好,於是我就給他用燕麥片烤了這種脆脆的小餅,回來喝杯牛奶再來兩片燕麥片脆餅,燕麥富含...
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發表於:2024-02-05
“今天給大家推薦一款能量豐富,熱量卻很低的脆餅,用來當主食吃都是極為合適的”食材明細主料低筋麵粉(100g)燕麥片(60g)椰蓉(25g)輔料黃油(85g)白砂糖(40g)雞蛋液(25g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
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發表於:2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道燕麥提子脆餅是一道吃在嘴裡口感很好的美食,燕麥的很多種食物中都會用到的食材,比如燕麥粥、燕麥餅乾、牛奶燕麥…...
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發表於:2024-01-13
“最近愛上了烘烤,主要是不想讓寶貝吃外面的食品,有新增劑,自己做的怎麼也安全,吃著放心,還有好多即食燕麥做餅乾會不會好吃呢,做起來吧!”食材明細主料即食燕麥(50克)麵粉(50克)輔料玉米油(50克)白...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想要讓他每天都嚐到你的愛,那不妨做一盒香脆的燕麥脆餅給他好了。金黃的麥片獨特的凹凸不平的表面讓人喜愛,而且用玉...
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發表於:2024-02-28
“這款燕麥片脆餅是香香的,脆脆的,真的非常好吃,方子參照“薄灰”的,下次做的時候準備再加點材料,感覺會更加好吃。”食材明細主料食燕麥片(50g)低粉(50g)輔料色拉油(45g)綿白糖(40克)蛋(25g)泡打粉(1/...
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發表於:2024-02-10
“做烘焙會經常剩下蛋清或蛋黃,剩下的蛋清如何處理,烤個薄脆燕麥小餅乾,當做零食,沒有負擔,新增蔓越莓酸酸甜甜更可口。”食材明細主料黃油(60克)蛋清(84克(3個蛋清))低粉(60克)燕麥片(85克)輔料蔓越...
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發表於:2020-05-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘燕麥片椰蓉餅乾非常酥脆,燕麥、椰蓉和麵粉混合烤制而成的非常的有營養,燕麥片很有嚼勁,椰蓉給餅乾帶了它椰子的香氣和口...
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發表於:2024-02-24
“玉米片開了封,就總想著把它用掉。當然也可以作它的本職用途——牛奶玉米片早餐。不過,更有興趣的,還是做點心。把孟老師的餅乾挨著翻了個遍,把關於玉米片的餅乾一一挑出來,有機會就一一實...
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發表於:2020-12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:75快熟燕麥片:50黃油:60輔料紅糖:20椰粉:10高鈣牛奶:10小蘇打:1/4勺具體步驟1.把快熟燕麥片、紅糖、椰粉倒入...