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發表於:2024-02-28
“突發奇想,用洋蔥汁和麵做花捲,是不是味道會更好呢,光說不練假把式,做來嚐嚐O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,乾脆就用辣椒油和辣椒麵來做吧!!辣的爽!”食材明細主料麵粉(適量)洋蔥(適量)輔料泡打粉(適量...
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發表於:2024-02-27
“主食中還是最喜歡吃花捲,尤其是辣椒油和蔥花的搭配是最喜歡的。。”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)輔料蔥花(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料洋蔥(1個)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)辣椒油(2勺)番茄醬(1/2勺)橄欖油(2勺)黑胡椒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤洋蔥的做法步驟1、洋蔥處理乾淨!2、切成厚片!3、然後串上竹籤子!4...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小蔥(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麵、麵粉、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料中筋麵粉(適量)新鮮玉米(適量)莧菜(適量)酵母(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥玉米麵花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁...
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發表於:2024-01-13
“墨魚汁,被西方國家譽為天然的美味醬汁,的確是有它的獨到之處。而墨魚面則是義大利絕對不可錯過的傳統食物。還記得第一次嘗試的情景。那道墨魚面的墨魚汁放的十分足,並且很新鮮,泛著微微...
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發表於:2024-01-11
“遼寧人,家庭中最常見的麵食。小時候,媽媽蒸的蔥香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麵食,都要留一塊麵,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的...
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發表於:2024-01-08
“😋好吃”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小蔥(10g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、把麵粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裡面加上一些溫水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)溫水(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣蔥花捲的做法步驟1、前面和麵的過程就省略啦(請參照象...
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發表於:2024-01-02
“花捲是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料麵粉(250g)輔料酵母(2)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)泡打粉(2g)鹹...
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發表於:2024-02-10
“小寶寶的主食不能光是細糧,應該適當吃些粗糧。玉米麵就是一種很好的選擇。胖子用玉米麵和麵粉混合做成蔥香味的花捲,小寶寶非常愛吃,”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(400g)酵母粉(7g)清水(適量...
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發表於:2023-12-30
“先做好五花肉,利用底汁炒了個洋蔥,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋蔥(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小...
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發表於:2024-02-01
“朋友喜歡吃麵包,不過血糖略有點點偏高,於是取消糖,做一款有鹹淡滋味的蔥香麵包送給朋友,當時也沒想做什麼樣子,捲上蔥花後,想起小時候媽媽做的花捲,簡單一纏繞就很漂亮,呵呵,就這麼簡單的一繞...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料中筋粉(700g)小香蔥(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入...
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發表於:2024-02-27
“前兩天做了一個洋蔥香辣蝦,太下飯了。做法也是非常簡單,沒有複雜的程式,嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹!所以下次打算試螃蟹!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)配...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小麥麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然...
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發表於:2024-02-29
“蔥油卷是平時經常做一款麵食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麵粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)蔥(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、先把老面...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料普通麵粉(250G)熱開水(125G)色拉油(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)紅砂糖(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥五花肉捲餅的做法步驟...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(1000克)輔料酵母(10克)辣椒麵(適量)香蔥(適量)五香粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣花捲的做法步驟1、麵粉里加入白糖和鹽。2、麵粉和溫水的比...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(500克)輔料白糖(10克)酵母(5克)蔥花碎(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、麵粉準備好2、加入白糖和酵母,用手先拌勻了,然後慢慢加入清水揉...
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發表於:2024-02-01
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麵摻著營養豐富,好吃營養”食材明細主料麵粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料潮式肉卷(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香菜炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片放入鍋中煎至兩面金黃色。2、洋蔥切塊。3、香菜切...
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發表於:2024-02-10
“朋友們,新年近了,蔥香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麵食是相通的,做了花捲,就能做一個麵食系列,饅頭、發麵餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麵粉(40...
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發表於:2024-02-23
“雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花捲這樣的中式麵食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上了做饅頭,連著做了幾次,還挺滿意,今天試了下花捲,也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麵粉(300克)...
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發表於:2024-01-13
“卷客,新一代捲餅不平凡的事業從一張餅開始!”食材明細主料普通麵粉(250g)熱開水(125g)輔料油(適量)紅砂糖(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蜜糖...